【東籬】草坪和菜園(散文)
一
這次從父母家回來(lái)又是收獲滿滿。綠生生的黃瓜、苦瓜,火紅的辣椒、西紅柿,圓圓的南瓜,鮮嫩的韭菜……一年三季,父母的小菜園總能變換出應(yīng)季的各種蔬菜,滿足這一大家子的味蕾。
父母的菜園是由草坪改造而來(lái)的,就在樓下,占了五個(gè)菜畦,其余的土地也被鄰居們瓜分完畢。這塊兒地,要從樓前算起,長(zhǎng)約六七米,直到一尺寬一米高的萬(wàn)年青圍著的灌木叢為止。缺少修剪的萬(wàn)年青長(zhǎng)得七高八低,上面爬滿了各種瓜秧,瓜秧碩大的葉子遮擋的樹(shù)葉病病殃殃,樹(shù)棵子縫隙里面吊著水靈靈的南瓜、玉瓜和長(zhǎng)著白毛的冬瓜。整個(gè)園子里菜的品種應(yīng)有盡有,挨挨擠擠,高低錯(cuò)落,一片欣欣向榮的景象,像極了小時(shí)候的老家的小院兒。父親說(shuō),還是找到了農(nóng)家庭院的感覺(jué)了,袖珍版也不能嫌棄。
父母現(xiàn)在住的樓房是開(kāi)礦占地的拆遷安置房,居住著原來(lái)七個(gè)村子的村民,都是地地道道的莊戶人家。搬進(jìn)來(lái)的第一年,樓前樓后規(guī)劃的都是草坪綠樹(shù)鮮花,雖然缺少假山噴泉,也儼然一個(gè)美麗的花園小區(qū)。適齡的農(nóng)民都去礦上上班,從此大小光棍兒都娶上了媳婦兒。人們都說(shuō),這是一步跨進(jìn)了城市了,日子變得芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。日子的改變自然好,有些東西,農(nóng)民不要求改變。
第二年開(kāi)春,沒(méi)等草坪泛綠,樓前向陽(yáng)處就被老人們零零星星地種上韭菜、菠菜和小蔥了。小區(qū)的物業(yè)其實(shí)就是原來(lái)的大隊(duì),大隊(duì)雇了村民補(bǔ)栽草坪、修剪花草、清理垃圾和雜草。大家都是抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)的鄉(xiāng)親,對(duì)破壞草坪和諧的蔬菜一般采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度。上面來(lái)檢查了,就給拔了,沒(méi)檢查,就任其生長(zhǎng)。他們嘻嘻哈哈的對(duì)話往往是:“薅了一輩子草,現(xiàn)在還種上草了?!?br />
“種草給的工資比種莊稼還高吧!”
“可不嘛,這世道真是變了!”
“又是花工錢(qián),又是澆水、施肥,浪費(fèi)這么好的土地真是不劃算,想當(dāng)年農(nóng)業(yè)學(xué)大寨,青石板上創(chuàng)高產(chǎn),才吃了幾年飽飯就忘了本!”說(shuō)話的是我的父親,氣憤得胡子往上撅。
很多人跟著附和,“就是,就是,純屬脫褲子放屁——多此一舉,種菜他不香嗎?”
“就是種上幾根玉米棒子也比這草坪看著順眼?!本褪牵嗳烁胶?,就連維護(hù)草坪的村民也嘻嘻哈哈地附和,一個(gè)不留神把草和草坪草都拔了下來(lái),扔到灌木上。
這是真話,他們倒沒(méi)有豐收的打算,就是希望看著順眼,農(nóng)民,離開(kāi)土地,就像少了安慰。尤其是從建國(guó)初期過(guò)來(lái)的人,這種改變,心中還是有點(diǎn)遺憾,他們一輩子和土地相依相親,突然這樣“敗壞”土地,一百個(gè)不舒服。于是,感情的驅(qū)使,讓他們跟物業(yè)爭(zhēng)搶起來(lái)。
第三年,菜地在擴(kuò)大,物業(yè)組織過(guò)幾次大的清理工作,拔掉了蔬菜苗,補(bǔ)種上草坪。不過(guò)還沒(méi)等草坪緩過(guò)勁來(lái),就被新的蔬菜占領(lǐng)了。之間還發(fā)生過(guò)多次口角。物業(yè)大喇叭廣播:“我們農(nóng)民身體進(jìn)了城,思想也要進(jìn)城,要建設(shè)花園小區(qū)……”村民私下里都說(shuō):“大隊(duì)這是花錢(qián)找麻煩,費(fèi)力不討好?!蹦甑祝箨?duì)財(cái)務(wù)公開(kāi),維護(hù)草坪是不小的一筆開(kāi)支。大家更是嗤之以鼻,覺(jué)得沒(méi)必要在這上面浪費(fèi)錢(qián)財(cái),這些錢(qián)都?jí)驇资€地的收成了。“思想也要進(jìn)城”這話他們不喜歡聽(tīng),土地的命根子,思想是在土地上產(chǎn)生的,進(jìn)城就不要土地了?
第四年,冬天特別的冷,返青的季節(jié),草坪都沒(méi)緩上來(lái),倒是秋天播種的零星的菠菜率先泛綠。大隊(duì)徹底放棄了,種草坪卻沒(méi)有這樣的綠化效果,草坪幾乎都被完全改造成了菜園,樓上樓下的人聚在一起,播種、栽秧,從樓上順下管子澆水,看著地里的鮮嫩出產(chǎn),你給我一把韭菜,我送你半塊兒南瓜,好快活!他們說(shuō),又找到了鄰里往來(lái)的感覺(jué)了。
前年,菜園外圍的國(guó)槐長(zhǎng)到碗口粗了,物業(yè)組織人員削掉樹(shù)冠,只留下幾個(gè)粗一些的枝杈。等來(lái)年,國(guó)槐長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的枝條,父親和他的老伙計(jì)找來(lái)了鏟子,對(duì)著樹(shù)冠一頓狂掃,往年遮擋菜園陽(yáng)光的樹(shù)冠就再也沒(méi)長(zhǎng)起來(lái)。直到現(xiàn)在,菜園邊成了村民交際的重要場(chǎng)所。在胡同的陰涼里,相互敬上一顆煙,慢慢吸著,就像他們當(dāng)年站在地邊看地里生長(zhǎng)的莊稼,站在圈旁看當(dāng)年豬羊進(jìn)食,談?wù)撝议L(zhǎng)里短,發(fā)展趨勢(shì),老美霸權(quán)……居然在這片菜園成了話題。
他們的話題離不開(kāi)草坪和菜園,說(shuō),草坪上踢足球,不能談家長(zhǎng)里短。誰(shuí)家菜園長(zhǎng)得好,都生羨慕心,參觀一下,叮囑留下幾粒種子,菜園是農(nóng)民生活的情感空間,種菜就是他們的綠化。
二
在拆遷之前,我所在的村子人均土地只有不到兩畝,且是山地、沙地、鹽堿地為主,真正的水澆地只有可憐的一小塊,是建國(guó)后從灤河引水改造的一小塊兒土地,只有這里才能一年兩熟。記得這塊地我家當(dāng)年種玉米只能種五根壟,麥子七根壟。我的上兩代人都參與了小東山、小北山的梯田改造工程,到我小的時(shí)候還和父母開(kāi)墾山坡的荒地。當(dāng)年站在東山頂,可以清晰地看到研山山坡上用石頭擺出,刷上白灰的幾個(gè)大字——農(nóng)業(yè)學(xué)大寨。
各家院落里除了種菜,牛棚、豬圈、爛墻頭上也要爬上各種瓜秧,勤耕苦耘,才能勉強(qiáng)護(hù)住一家人的溫飽。所以村民珍惜土地是刻在基因里的。我認(rèn)為,綠化可以是多鐘多樣的。綠蔭球場(chǎng),高爾夫場(chǎng),高檔別墅最求奢華,整齊,高貴,種上草坪,那是人家的自由;綠化也可以是栽著幾棵果樹(shù),香椿樹(shù),既節(jié)約了維護(hù)草坪的費(fèi)用,又讓老百姓自己充實(shí)自己的菜園子。更重要的是,種菜很多都是老人維持生計(jì)的辦法,他們沒(méi)有社保,種些菜,省幾個(gè)錢(qián),又老有所樂(lè),沒(méi)什么不好!這也是“蘿卜白菜各有所愛(ài)”。
我在北京北五環(huán)的某個(gè)拆遷小區(qū)租住過(guò),那里樓房密集,人口眾多。樹(shù)木多多長(zhǎng)成了高大的喬木,其他菜很少見(jiàn),但小區(qū)的鐵柵欄上每年都爬滿南瓜秧。澆水的老人我經(jīng)常見(jiàn)到,沒(méi)事兒就閑聊,南瓜下來(lái),非得送我,他說(shuō),不為吃瓜,就為了有點(diǎn)意思。我的房東在自家陽(yáng)臺(tái)用泡沫箱,種植香菜,生菜,韭菜,也經(jīng)常送給我吃。中國(guó)人喜歡走到哪里都種菜,海島的礁盤(pán)、中東的沙漠,非洲的草原,都被種上菜。甚至中國(guó)人移民到西方國(guó)家破壞草坪改種蔬菜遭到鄰居投訴的事情屢有發(fā)生。嫦娥五號(hào)探月回來(lái)帶回土壤,老百姓先問(wèn)能不能種菜。種菜是刻在中國(guó)人基因里面的情感。
我認(rèn)為種菜是“物質(zhì)”的,是繁衍不息的先決條件;種草坪是屬于“精神”的,屬于上層建筑。中國(guó)人吃飽飯沒(méi)幾年,很多人窮怕了,餓怕了,世界并不太平,不要讓種菜的基因過(guò)早地丟掉。據(jù)說(shuō)美國(guó)人幾乎不吃河魚(yú),理由是刺太多,所以亞洲鯉魚(yú)在內(nèi)河泛濫,我的孩子現(xiàn)在也不愛(ài)吃河魚(yú),不是說(shuō)魚(yú)不好吃,而是嫌棄挑刺麻煩。有些改變一兩代人就夠了。
老一輩人骨子里還有種菜的情愫,就不要輕易地堵住。我想,將來(lái)我兒子這一代,可能什么是種菜都不知道了,那時(shí)再鋪草坪,可能就覺(jué)得名正言順,別無(wú)選擇了。
三
我在中國(guó)氣象局有客戶,2000年初,每周都要往里面送貨。那年秋天大院改造,強(qiáng)拆了很多違建,清理完建筑垃圾,就是大片裸露的黃土。過(guò)些日子我再去,發(fā)現(xiàn)竟然鋪滿了綠蔭。這可是秋天時(shí)節(jié)啊!我驚奇,仔細(xì)辨認(rèn),長(zhǎng)出的竟是麥苗。第二年春天麥苗剛剛返青,被鏟掉,平整土地變成了草坪。我有些遺憾,我想看到的是大院里麥浪翻滾,薺麥青青的場(chǎng)景。
我想到一個(gè)學(xué)校的校長(zhǎng)請(qǐng)專家設(shè)計(jì)綠化校園的事,學(xué)校新建,校長(zhǎng)請(qǐng)教校園種植什么樣的草木,專家說(shuō),種上玉米高粱,給學(xué)生提供學(xué)農(nóng)基地,還綠化了環(huán)境。據(jù)說(shuō),這所學(xué)校就成了綠化校園的典型,讓學(xué)生懂得作物,懂得農(nóng)業(yè),何嘗不是一種教育,莊稼長(zhǎng)在校園里,也是一道別致的風(fēng)景。收獲了,讓師生吃一頓玉米棒子,來(lái)一頓高粱粥。享受豐收的喜悅,也是一種農(nóng)事教育啊。
北五環(huán)剛建成那會(huì)兒,環(huán)路護(hù)坡是一個(gè)個(gè)水泥格子,不知道哪位高人指點(diǎn),竟種上了紅薯苗,爬得倒也郁郁蔥蔥。秋霜一起,紅薯秧就黑了,蔫吧了。但是豐收的風(fēng)景,人們都關(guān)注那里。我還和同事們到那里挖過(guò)紅薯,大的也有拇指粗細(xì),回來(lái)烤著吃正合適。這里第二年被爬墻虎取代了。爬墻虎的名字就好于地瓜蔓?不見(jiàn)得。
很長(zhǎng)時(shí)間西方領(lǐng)先于世界,草坪是西方文明富裕后的一個(gè)縮影。當(dāng)時(shí)的中國(guó)剛改革開(kāi)放,一切都向人家學(xué)習(xí),草坪也就引進(jìn)過(guò)來(lái)。中國(guó)地少人多,耕地面積更少,且南北東西跨度大,差異大,很多地方種植草坪成活率低,維護(hù)成本高。甚至有些地方偷偷用耕地養(yǎng)草坪,收獲時(shí)候把表層肥沃的土壤都帶走了,致使土地肥力下降。所以我認(rèn)為,無(wú)論是種植草坪或者菜地,都是綠化,同樣養(yǎng)眼,不要搞一刀切,要因地制宜。
這些年旅游業(yè)發(fā)達(dá)了,很多城里人帶著孩子回到農(nóng)村老家體驗(yàn)種菜的快樂(lè)。在京郊也有廣告牌說(shuō)可以租院落和土地給城里人,平時(shí)農(nóng)民代為打理,周六日可以帶孩子體驗(yàn)生活,吃農(nóng)家飯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn),永遠(yuǎn)是一道不老的風(fēng)景,就看我們?cè)趺创蚶砗徒?jīng)營(yíng)。
草坪太干凈了,連蟲(chóng)子都很少,蝴蝶、蜻蜓也都沒(méi)地方落腳。蜂飛蝶舞的菜園才是我心中的伊甸園,可能我雖然戶口遷走了不在村里,骨子里還是個(gè)農(nóng)民吧!
當(dāng)然,并非為了我每次回家車子后備箱裝滿而讓我堅(jiān)持種菜,蔬菜也裝飾風(fēng)景,而且是一道有價(jià)值的風(fēng)景啊。