“麻屋子,紅帳子,里面住著白胖子?！毙r(shí)候謎語對(duì)花生的印象，就如同兒歌般生動(dòng)有趣。
　　 所以呢，小時(shí)候也特別喜歡吃花生。記憶猶新的是小時(shí)候去外婆家，外婆家里有個(gè)板箱，板箱很大，主要是用來裝衣服的，可是外婆呢，總會(huì)把零食藏到板箱的一個(gè)角落，每次到外婆家，他打開箱子，會(huì)拿好多零食，對(duì)我來說，我最喜歡吃的，便是花生，外婆給的花生，我只知道是電烤的，吃起來，是越嚼越香，可以說算過把嘴癮了?？墒菍?duì)于80后的我來說，應(yīng)該算90年代吧，那個(gè)時(shí)候，整體經(jīng)濟(jì)可以說不算很好吧，尤其是生活在農(nóng)村，能經(jīng)常吃上花生，也是很難的，我的家境當(dāng)時(shí)也不算很好，也不例外。但是對(duì)于外婆來說，我有三個(gè)舅舅，兩個(gè)姨媽，還有外婆的侄子侄女什么的，算是大家庭，經(jīng)?？赐馄?，會(huì)送外婆好多禮品，零食自然不少，花生也是很常見的，我常常能吃上花生，也算很幸運(yùn)的，開心的。我小的時(shí)候，因?yàn)橥馄拍挲g比較大，當(dāng)時(shí)還纏的小腳，外婆行動(dòng)不算很方便，媽媽要照顧外婆，幫她洗頭，洗衣服，換床單被套入冬前給外婆做棉襖，算是經(jīng)常去吧，對(duì)于我來說是比較開心的。
　　 花生，承載著溫暖感人至深的故事，它是親情的堅(jiān)固紐帶。對(duì)于年幼的我來說，外婆給的花生，仿佛有一種魔力，讓我在不知不覺中沉浸在那一個(gè)個(gè)美好的故事里，以至于對(duì)外婆的思念，以及一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)的親情往事。雖然外婆已經(jīng)離開我們好多年，但外婆的慈祥帶有微笑面龐，如同夏日的陽光，溫暖著我童年的心靈。每當(dāng)我想起外婆，心中充滿了溫暖的回憶，仿佛又回到了童年的快樂的時(shí)光里。洋溢著幸福的芬芳，讓整個(gè)世界都變得甜美起來。
　　 特殊的年代有著特殊的意義，還有神奇的味道，記得村里原來有的人種花生，我家里也種，就是為了吃起來方便，不用買。曾經(jīng)和村里的一位哥哥，雖然他比我大好多歲，我經(jīng)常就像和跟屁蟲似的，沒事就和他在一起，自己知道哥哥很好玩，做些很多有趣的事，比如炒花生，栽樹，種瓜，逮蝎子，挖藥等，好多好玩的事。也許是時(shí)代的原因吧，那個(gè)時(shí)代幾乎碰不上電子產(chǎn)品，游戲機(jī)什么的，對(duì)于農(nóng)村孩子，哥哥們玩的哪些，竟是自己感興趣的，或者說是小時(shí)候的追求吧，所以說自己是哥哥們“跟屁蟲”，一點(diǎn)都不會(huì)難受，是舒服的。所以呢，才有回想起小時(shí)候和哥哥們一起炒花生的故事，應(yīng)該說很有意思。
　　 記得大概是1998年年底，快過年的時(shí)候，當(dāng)時(shí)我們這邊似乎沒有現(xiàn)在的炒花生機(jī)，我四五個(gè)人，架子車?yán)箬F鍋、大鐵鍬、挑好的優(yōu)質(zhì)的花生、干凈的沙子、盆子、篩沙子的篩子和柴火，去村頭找了一塊地勢(shì)相對(duì)高的地方，挖了一個(gè)和鍋大小的坑，鍋放上去剛好，后邊留著冒煙的口，前邊能投柴火的口，就像家里的灶臺(tái)一樣，完美極了。接下來就是將沙子到進(jìn)鍋里，生起火，燒到沙子有了一定的溫度，然后把花生倒進(jìn)鍋里，拿著大鐵鍬倒騰翻騰，邊炒花生邊嘗，待花生炒熟了，篩子伺候，篩花生，我們就這樣炒花生開始了?？赡苁浅椿ㄉ鸁牟窕馃熁鹞短蟮脑颍覀兂椿ㄉ膶毜乇蝗藗儼l(fā)現(xiàn)了，來了好多人圍觀，甚至好多人也加入進(jìn)來，拿著他們的花生也過來了，好多人，在一起，嘮著嗑，喊叫著，吹起牛，大笑著像趕集市上似的，又像開會(huì)似的，更像聚會(huì)似的，熱鬧啊，記得那天都天黑了，都沒有結(jié)束，似乎停不下來的節(jié)奏，又似乎像開始過年的感覺……
　　 隨著時(shí)間流逝，年代輪回，自己慢慢長(zhǎng)大后，對(duì)花生的認(rèn)識(shí)也有了變化?；ㄉ笳髦】甸L(zhǎng)壽、象征著對(duì)新人早生貴子的美好祝福、象征著生意興隆，因一顆花生果實(shí)飽滿，數(shù)量眾多，也象征著事業(yè)和事業(yè)成功、象征著堅(jiān)韌不拔，花生在地下生長(zhǎng)，努力結(jié)出大量的果實(shí)，代表了堅(jiān)韌不拔的精神。寓意深厚，重大節(jié)日結(jié)婚期間都會(huì)看到花生的出現(xiàn)，所以倍受人們喜歡。
　　 從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，花生可有不少的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值喲！首先，它含有很多蛋白質(zhì)，能幫助我們的身體長(zhǎng)肌肉、變強(qiáng)壯?；ㄉ镞€有好多脂肪，不過這是對(duì)身體有好處的脂肪，可以提供能量。它還有維生素，像維生素B和維生素E，能讓我們的身體更健康，不容易生病。另外，花生里還有礦物質(zhì)，比如鈣，能讓我們的骨頭更結(jié)實(shí)。
　　 從口感來說，通常是脆脆的，剛咬下去的時(shí)候會(huì)發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲音。一般般情況下，可以吃新鮮的，也就是從地里剛挖出來，不用晾曬的，直接吃，有點(diǎn)脆脆的，又帶著一點(diǎn)軟軟的感覺。咬一口，能感覺到它嫩嫩的，水分比較足，吃起來還有一點(diǎn)點(diǎn)清甜的味道喲；也可以水煮的花生，口感就會(huì)比較綿軟，吃起來軟軟糯糯的，帶有一種特別的香味，我最喜歡吃這樣的；炒的花生呢，會(huì)香香脆脆的，越嚼越香。
　　 近幾年去超市買花生，價(jià)格一近竟然可以達(dá)到12塊錢左右，所以說花生作為一種經(jīng)濟(jì)作物，可以帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)市場(chǎng)分析，從去年冬天，籌劃今年種花生，看能不能帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。
　　 于是今年的4月底，從認(rèn)識(shí)的一位叔打探到，大荔縣一位種花生的大戶，他去年種了300畝花生，有很好的經(jīng)驗(yàn)，包括選種，種植方法等符合市場(chǎng)需求，效益非常好。
　　 我和父親帶著虛心且學(xué)習(xí)的態(tài)度，去了大荔，取計(jì)劃已經(jīng)訂購(gòu)7畝地的花生種子，同時(shí)也看了他們正在播種花生機(jī)械化規(guī)?；?，良好的沙土地以及相對(duì)暖和的氣候條件，對(duì)種植具有一定的優(yōu)勢(shì)。相比，對(duì)于我們這邊地理?xiàng)l件，幾乎沒有那家一次好幾畝種植的情況，大部分人都是種玉米和蘋果，我家是因?yàn)樵缘臋烟覙洌瑯淇绽餂]有合適的經(jīng)濟(jì)作物，我們家想破例種起了花生。雖然沒有較好機(jī)械化播種機(jī)器，但是種花生的計(jì)劃已經(jīng)定了，到了不得不種的地步。
　　 最后呢，我們帶著280斤種花生種子，以每畝40斤的量為基準(zhǔn)回家準(zhǔn)備種花生。因種花生的時(shí)間到了，考慮到成本問題，也沒有鋪地膜，用人工拉拉車播種的方法，就像種玉米那樣，用了2天的時(shí)間，就這樣種了7畝花生。
　　 種植后的20天左右，花生順利的出苗了，整體出苗率也挺好，因?yàn)榈谝淮畏N了這么花生，面積也算不小了，種植時(shí)考慮到會(huì)缺苗的問題，我們通過增加花生種子的辦法，所以花生苗整體顯的比較稠密，不怎么缺苗。在后續(xù)的除草，花生期管理，施肥，防病害打農(nóng)藥，澆水等一系列管理下，雖然不是很專業(yè)，但花生長(zhǎng)的也不錯(cuò)，看到這一切還是滿欣慰的。
　　 但是呢，確實(shí)沒想到出花生是個(gè)難題，剛開始計(jì)劃人工挖的方式，一天根本出不了多少，簡(jiǎn)直太慢了。也考慮用出藥機(jī)出花生，那個(gè)能快些，由于每畝地下來價(jià)位確實(shí)難以接受啊，收獲每畝地180-300元，想想，花生種子化肥一系列下來，可以說成本已經(jīng)很高了，具體每畝能賣多錢，還是個(gè)未知數(shù)，爸媽堅(jiān)決不同意。最后用手扶拖拉機(jī)犁地出，邊犁地邊撿蔓，犁地雖然快，要等到把花生蔓和掉在地上的花生撿干凈，以免浪費(fèi)太多，就這樣的節(jié)奏，犁一行花生，撿一行花生，待差不多了，還要把花生蔓拉回家，堆起來，等第二天摘花生粒，摘花生也是比較麻煩的，雖然在網(wǎng)上買了摘花生神器，可是摘后，和花生混在一起的土和葉子，也要處理干凈，要不然后續(xù)晾曬3天，儲(chǔ)存花生不干凈也不行啊，就這樣，也用了十幾天的時(shí)間，才完成了7畝花生的收獲，還有晾曬，也累的夠嗆。
　　 儲(chǔ)存好花生后，出售問題，因?yàn)槲覀冞@邊花生販子或者說花生商很少，靠他們價(jià)格也不行，也買不了幾個(gè)錢，這個(gè)聚道肯定不考慮。我父親想以零售炒花生為主，因?yàn)楫?dāng)?shù)乇容^少，所以價(jià)格還是挺好，我們稍微出他們價(jià)格低些，賣的話，估計(jì)應(yīng)該不錯(cuò)。
　　 從播種、管理、收獲還有銷售花生來看，說實(shí)話，太辛苦了，不像種玉米，好管理，收獲也是機(jī)械化，直接收到門口，也不用費(fèi)什么力氣，簡(jiǎn)單省事。從目前看來感覺不是很景氣，銷售還沒有開始，心中還是忐忑不安的。
　　 想想這么多年，父母在家放不下地，種莊稼，一年到頭來，挺辛苦的。自己在外邊東奔西跑的，沒有好好報(bào)答父母恩，照顧他們，甚至說不能為他們分擔(dān)解憂，還讓年邁的父母那么辛苦，從未覺得自己做錯(cuò)了，直到看到即將年邁的父母還在辛苦勞碌。他們頭發(fā)花白，彎腰駝背，行動(dòng)緩慢還竭盡全力堅(jiān)持的樣子，愧疚和自責(zé)擋不住的從心底上涌，我真的很心疼我的父母，他們?yōu)榱思彝榱撕⒆觿诶哿艘簧?，年邁的時(shí)候還要繼續(xù)奮斗。他們的付出和努力，真的讓我內(nèi)心深處感到無比的愧疚和感激。父母是我們生命中最重要的人。從我們呱呱墜地的那一刻起，他們便用無盡的愛為我們撐起一片天空。歲月悄然流逝，他們的青絲漸漸染上白霜，臉上也刻滿了歲月的痕跡。然而，他們的愛卻從未改變。在我們迷茫時(shí)，他們是指路的明燈；在我們失落時(shí)，他們是溫暖的港灣；在我們成功時(shí)，他們是默默鼓掌的觀眾。他們含辛茹苦地將我們養(yǎng)大，為我們遮風(fēng)擋雨，為我們付出了無數(shù)的心血和汗水。他們或許沒有華麗的言語，卻用行動(dòng)詮釋著最偉大的愛。
　　 感恩父母，給予我們生命，教會(huì)我們做人的道理，陪伴我們走過人生的每一段旅程。讓我們用一顆感恩的心，去回報(bào)他們的養(yǎng)育之恩，讓他們?cè)谕砟旮惺艿轿覀兊膼叟c關(guān)懷?？墒悄兀覀儏s絲毫沒有感覺到他們需要什么，是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)名成高就呢還是……我覺得應(yīng)該是子女的陪伴照顧，他們會(huì)很開心的。
　　 記得前多少年前，有一首歌叫《?；丶铱纯础反_實(shí)挺好的，原來在大街上過都可以聽到，最近這些年，倒是很少聽到，周圍人也沒見幾個(gè)人聽，覺得很奇怪，說句良心話這種正能量，感覺越來越少了，有的人寧可看手機(jī)，也不愿和父母多談?wù)勑模疹櫵麄?。讓他們感到幸福溫存?br />