秋，又深了一層，清晨，下著蒙蒙細雨，一滴雨，從一枝頭跳下另一枝頭，讓彼此之間，更加貼近泥土，滴進河水里，一圈一圈慢慢地不見了……
　　 秋天的美，美在一分明澈。有人的眸子像秋，有人的風韻像秋。而我覺得秋天之美美在一杯清茶里。此時的我，就喜愛泡上一杯清茶，享受這份寧靜的時刻。
　　 看著那滾燙的水注入杯中，茶葉隨之翻滾、舒展，如同一場優(yōu)雅的舞蹈。獨自坐在窗前，伴著一杯清茶，思緒也隨之飄飛……
　　 “茶”字從筆畫構(gòu)成上講，就是“人在草木之間”。上有草，下有木，人在草木間，得以氤氳、吸收天地精華，是茶真正的秘密。由此我認為，茶的雅致就在于它能給人清靜的心境，能給人回歸大自然的感覺。
　　 看著那蜷縮的茶葉仿佛被喚醒的精靈，舒展著身軀，悠悠地旋轉(zhuǎn)、沉浮。我尤其喜歡看這一幕，茶葉在水中的一沉一浮。起初，干巴巴的茶葉被熱水沖擊，紛紛沉入杯底，仿佛是在適應新的環(huán)境，略顯拘謹。但漸漸地，它們像是被賦予了生命，開始緩緩地舒展身姿，一片接一片地浮起。有的在水面上輕輕搖曳，有的則在水中上下浮動，如同頑皮的孩子在嬉戲玩耍。它們的沉浮之間，仿佛在訴說著歲月的故事，又像是在演繹著生命的節(jié)奏。隨著時間的推移，漸漸地釋放出自己的芬芳。
　　 以前我喝的都在茶莊購買的茶，只喝一個地方的茶，那就是涇縣的“丁溪蘭香”，后來，老婆在外打工回來了，就一直喝著自己采摘的明前“野生茶”。明前茶那清新的香氣和鮮嫩的口感，已經(jīng)超過了“丁溪蘭香”，沏上一口，總是讓人陶醉其中，心曠神怡。
　　 品得春茶一口鮮，勝過人間四月天。每年的清明前后，必去水龍山采摘野生茶。水龍山地處深山，森林茂密，雨量充沛，一下雨就有霧，陰雨連綿時，山間云霧繚繞。因而這里的野生茶就叫水龍山的“云霧茶。”
　　 水龍山的“云霧茶”我是每年必采，因為我就住在水龍山腳下。它不僅是味道香濃、好喝，更重要的是傳承下來的一件大事，從我外公傳到我爸，我爸傳給了我。因為水龍山的野生茶不是誰都知道的，我外公采的是水庫“東西沖”，我爸采摘的地是“王柏大澇”，我現(xiàn)在采摘的地方是“神仙蕩”。這都是水龍山野生茶的分布地。
　　 水龍山這里無工礦企業(yè)，無汽車排放，空氣清新純凈，因而茶葉無污染。這里的“野生茶”，從不修枝，任其自然生長，每年新芽長短不齊，采摘的時候大小不一。更不除草，不施肥，就靠吸收落葉歸根的腐蝕肥，新芽粗壯肥厚。
　　 水龍山的“云霧茶”，最主要的它生長在林蔭下，無太陽光直射，接收散射光，采摘下來的茶葉，綠油油的，不僅好看，茶質(zhì)相當好，茶耐泡，清香撲鼻，回味無窮，就是產(chǎn)量少，難以滿足更多人的需要。
　　 雖然，水龍山的野生茶，好喝易采摘，但安全隱患大，因為此時采摘，正是蛇蘇醒的時候，特別是青蛇喜愛盤在茶葉樹上，顏色還難以分的清。有一次，我和妻子準備摘完最后一棵就回去了，那棵茶葉長勢喜人，特好，我倆同時去摘那一棵，她從左邊向右邊摘，我從右邊向左摘，剛準備摘上面的，我突然發(fā)現(xiàn)一條青蛇盤在茶葉上，我大喊一聲：“趕緊過去，上面有蛇。”妻子也發(fā)現(xiàn)了，瞬速跑開，我找來一根竹根，把那條蛇打死了，我們才回家了，走在路上我想今天有驚無險，還走運，那青蛇是劇毒蛇，咬一口很難醫(yī)治的。因而采摘高山上的野生茶，首先一定要看看茶樹四周有沒有蛇，最好用根樹棍敲一下，確保安全性。然后才動手去采摘。
　　 盡管西湖龍井，洞庭碧螺春，安吉白茶，黃山毛峰，汀溪蘭香等等都是響當當?shù)拿瑁瑫性S多愛茶的人，不忍釋手，但就這中滋味而言，我更喜歡家鄉(xiāng)的“云霧茶”，特別是自己采摘的，可能某些情結(jié)，已經(jīng)超出了茶本身的味道，泡一盞這樣的“云霧茶”，在享受茶香撲鼻的同時，還能夠品味出一方水土的韻味。
　　 抿上一口清茶，那滋味先是微微的苦澀，在舌尖短暫停留后，轉(zhuǎn)而化為一縷甘甜，在口腔中緩緩散開。這先苦后甜的變化，恰似人生的歷程，有挫折與磨難的苦澀，也有成功與幸福的甘甜。每一口的品嘗，都是對生活的一次感悟。
　　 再飲一口清茶，讓我想起唐代詩僧皎然的《飲茶歌誚崔石使君》。他身處佛門，躬耕種植茶樹，研其習性，晨鐘暮鼓，日夜與茶為伴，茶早已融入他生活的每一個角落，對茶道的領悟也是水到渠成之事。請看他的飲茶歌：
　　 《飲茶歌誚崔石使君》唐·皎然
　　 越人遺我剡溪茗，采的金牙爨金鼎。
　　 素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。
　　 一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。
　　 再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
　　 三飲便得道，何須苦心破煩惱。
　　 此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
　　 愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。
　　 崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
　　 孰知茶道全而真，唯有丹丘得如此。
　　 一杯清茶，沒有咖啡的濃烈，沒有果汁的甜膩，卻有著獨屬于它的淡雅與平和。在這杯茶里，我能看到春日的陽光透過樹葉的縫隙灑下，能聽到夏日的微風拂過竹林的沙沙聲響，能感受到秋日的寧靜和冬日的溫暖。
　　 在這喧囂的世界中，一杯清茶就是我的一方凈土。它伴我度過了無數(shù)個靜謐的清晨時刻，讓我在浮躁中找回內(nèi)心的平靜，在迷茫中尋得一絲清明。
　　 當我放下茶杯，重新面對生活的紛擾，心中已多了一份從容與淡定。它用那份淡泊與寧靜，教會我們在匆忙的生活中，慢下腳步，傾聽內(nèi)心的聲音，品味生活的真諦。