清晨，天邊才剛泛起魚肚白，暖烘烘的太陽公公就像個活力滿滿的老頑童，一蹦一跳地爬上了天空，迫不及待地把大把大把金色的“光紗”，輕柔又細(xì)密地灑向人間。那縷縷陽光，像靈動的小精靈，穿過窗戶的縫隙，俏皮地在廚房的鍋碗瓢盆間跳躍、穿梭，映照得锃亮的菜刀閃著寒光，案板上碼放得整整齊齊的餃子皮，似一片片溫潤的白玉，泛著誘人的光澤，旁邊那一大碗調(diào)好的餡料，色澤濃郁，紅的是剁得細(xì)碎的精肉，綠的是鮮嫩脆爽的蔥花，褐的是油潤噴香的香菇，幾種色彩交織在一起，宛如一幅充滿煙火氣的民俗畫，把廚房裝點得滿是溫馨與期待。
　　 “噼里啪啦”，一陣熟悉又悅耳的聲響從廚房悠悠飄來，我像只被香味吸引的小饞貓，循著聲音，滿心好奇地從房間踱步而出。喲，原來是媽媽正嫻熟地圍著圍裙，站在案板前包餃子呢！她的雙手似一對靈動的蝴蝶，在餃子皮和餡料間輕盈飛舞，眨眼間，一個又一個飽滿圓潤、模樣周正的餃子就整整齊齊地排列在托盤上，好似等待檢閱的小士兵。我瞧得眼睛都直了，心里頭那股好奇與興奮勁兒，像被點燃的小煙花，“噌噌”往上冒，忙不迭湊到媽媽跟前，拉著她的手臂使勁搖晃著，撒嬌道：“媽媽，媽媽，您快教教我包餃子唄，這看著可太好玩啦！”媽媽被我這副模樣逗得眉開眼笑，眼角的魚尾紋都透著寵溺，二話不說就應(yīng)允下來。
　　 我信心滿滿，摩拳擦掌，自認(rèn)為眼睛都快“長”在媽媽手上了，瞧得真真兒的，步驟肯定都牢記于心啦。于是乎，我鄭重其事地拿起一張餃子皮，那觸感，冰冰涼涼、薄厚適中，恰似一片柔軟的云朵。我學(xué)著媽媽的樣兒，拿起筷子，小心翼翼地伸向餡料碗，可那筷子在我手里，卻像兩根不聽使喚的小木棍，哆哆嗦嗦好不容易夾起一團(tuán)餡料，輕輕擱在餃子皮正中間，那餡料呀，堆得像個小山包，看著是挺“扎實”。接著，我用手指蘸了蘸旁邊碗里的清水，沿著餃子皮邊緣涂抹，可手指一滑，水多了些，面皮瞬間變得濕漉漉、黏答答的。我也顧不上這些，急忙上手捏合，左手輕扯面皮，右手食指和拇指笨拙地左捏一下，像在捏一個不聽話的小泥團(tuán)，可剛捏緊這邊，那邊餡料就“撲哧”一下冒出頭來，跟我捉迷藏似的；再右捏一下，餃子皮卻像個調(diào)皮的孩子，皺皺巴巴，整個餃子歪扭得不成樣子，活脫脫一個“殘兵敗將”。我看著手里這“慘不忍睹”的餃子，眉頭緊皺，嘴巴一撇，心里那股懊惱勁兒就像潮水般涌上來，原本高漲的興致像被澆了一盆冷水，頓時蔫了下去，滿心氣餒，只覺得包餃子看著簡單，做起來咋這么難吶。
　　 媽媽瞅見我這副垂頭喪氣的模樣，嘴角微微上揚，眼里滿是溫柔與鼓勵，輕輕拍了拍我的肩膀，笑著打趣道：“乖孩子，心急可吃不了熱豆腐喲，包餃子呀，講究的是個耐心和巧勁兒，咱慢慢來。”我抬眼望著媽媽，深吸一口氣，暗暗給自己打氣，靜下心來，腦海中像放電影似的，一幀一幀回想著媽媽包餃子時那行云流水的動作，手指如何輕巧地挑起餡料，怎樣恰到好處地涂抹清水，捏合時力度又是如何均勻把控。
　　 我重振旗鼓，再次拿起一張餃子皮，這次，我穩(wěn)穩(wěn)地用筷子夾起適量餡料，均勻鋪在皮上，不多不少，宛如給面皮鋪上了一層舒適的“小棉被”。蘸水時，手指微微顫抖，卻謹(jǐn)慎控制著水量，沿著邊緣細(xì)細(xì)涂抹，讓面皮均勻濕潤，似給它敷了一層薄薄的“保濕膜”。捏合時，我全神貫注，食指和拇指默契配合，從一端慢慢捏起，一點點壓實，每一下都帶著十足的耐心與專注，褶皺如小巧的花瓣，依次綻放在餃子邊緣，一個像模像樣、白白胖胖的餃子終于在我手中“誕生”啦！它乖巧地躺在托盤上，在陽光映照下，泛著晶瑩的光，仿佛在沖我笑呢。我望著它，眼眶里滿是歡喜的淚花，心里頭被成就感塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，那滋味，比吃了蜜還甜吶。
　　 在這場包餃子的小“冒險”里，我收獲的可不止是包餃子的技巧，更有媽媽手把手教導(dǎo)時傳遞的暖暖親情，那是藏在一顰一笑、一言一語間的牽掛與關(guān)懷。這傳統(tǒng)的餃子，裹著的是家的味道，傳承著祖祖輩輩的生活智慧與煙火溫情，每一次捏合，都是與過往歲月的親密相擁，與家庭根脈的緊緊相連，讓我深深懂得，勞動里藏著成長，煙火中有生活的真意。
　　 作者：安慶市人民路小學(xué)碧桂園校區(qū)408班
　　

【編者按】《一次難忘的包餃子經(jīng)歷》一文亮點紛呈。開篇環(huán)境描寫細(xì)膩出彩，巧用諸多生動比喻，把太陽、陽光、餃子皮、餡料等描摹得妙趣橫生，全方位渲染出廚房溫馨且滿含期待的氛圍，搭建起極具生活氣息的場景，拉近與讀者距離；情感脈絡(luò)清晰，從初見包餃子時的好奇興奮，到初次失敗后的懊惱氣餒，再到受鼓勵后成功的成就感，起伏自然、層次分明，真切展現(xiàn)面對新挑戰(zhàn)的復(fù)雜情緒，易引發(fā)共鳴；包餃子動作刻畫細(xì)致入微，拆解步驟展現(xiàn)技巧性與成長歷程，為故事添動態(tài)感與可讀性；主題挖掘深入，文末升華不落俗套，將經(jīng)歷升華為對親情、傳統(tǒng)美食文化傳承及勞動成長意義的體悟，賦予日常小事深厚情感價值與文化底蘊?！揪庉嫞阂晃莫毿恪俊窘骄庉嫴?精品推薦202411240014】