每次，周末回家，奶奶都要我?guī)咸鹚?，多帶些，能吃到周末的?br />　　 奶奶邊說(shuō)著邊去找一只罐頭瓶子，是剛剛吃完桔子罐頭的空瓶子。奶奶很仔細(xì)地洗著瓶子，洗刷了好幾遍，就舉起來(lái)看看，感覺(jué)已經(jīng)很潔凈了，就去小倉(cāng)房里搬出來(lái)那一只黑色的壇子。壇子口被封得嚴(yán)嚴(yán)的，奶奶很有耐心，先是解開(kāi)一道道繩子，然后用筷子慢慢地一頭蒜一頭蒜地夾出來(lái)，放到剛剛洗干凈的罐頭瓶子里。
　　 母親總是說(shuō)奶奶慣著我，哥哥們就說(shuō)奶奶偏心，奶奶聽(tīng)了笑笑說(shuō)：誰(shuí)的心又不是偏呢。呵呵。
　　 是的，奶奶腌的糖蒜幾乎都留給我吃了。每次從學(xué)?；貋?lái)，奶奶都給我做好的吃，每頓飯都有甜蒜，等我去上學(xué)時(shí)，又給我?guī)蠞M滿一罐頭瓶子甜蒜的。
　　 其實(shí)，我是吃著奶奶的腌甜蒜長(zhǎng)大的，從很小就開(kāi)始吃，一直到了去縣城讀中學(xué)了，更是離不開(kāi)甜蒜了。
　　 很小的時(shí)候，喜歡跟在奶奶身后，奶奶忙著什么，我就跟著一起忙著什么。奶奶挖野菜，我就跟著奶奶去地里去挖野菜；奶奶做飯，我就跟著奶奶做飯。尤其是奶奶腌糖蒜，那是一定少不了我的呢。
　　 一只黑色或是深紫色的壇子，奶奶刷洗干凈，那壇子一定是大大的肚子，寬口，奶奶的手完全可以自如地伸進(jìn)去的。奶奶帶著一只銀色的戒指，戒指锃亮锃亮的，閃著銀色的光芒，奶奶手兒在不斷忙碌著，銀色的戒指就一閃一閃的，有時(shí)候發(fā)出很美妙的聲音來(lái)，好似音樂(lè)的聲音，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)暮们宕嗪萌崦滥亍?br />　　 奶奶將春天的新蒜一個(gè)個(gè)剝?nèi)ネ馄?，清洗干凈，清水里加點(diǎn)鹽，泡一泡，除去辣味，再晾曬一下。然后，將糖醋按比例調(diào)制加水熬制，待冷卻加入壇子里，放入晾干的蒜，再封好壇子口，要等待幾天的，慢慢地腌制，一直腌制得沒(méi)了酸辣味，蒜也柔軟下去了，糖醋完全融合在蒜里面。有淺淺的琥珀色，半透明狀，口感酸甜嫩爽，越吃越愛(ài)吃的。
　　 其實(shí)，那時(shí)的孩子們，經(jīng)常將甜蒜當(dāng)成零食一樣吃的。我呢，就更是離不了甜蒜的，只要一放學(xué)回到家，就去壇子里尋出幾頭甜蒜來(lái)，邊吃邊直說(shuō)著：好吃太好吃了。奶奶聽(tīng)了，就高興得抿著嘴兒直笑呢。
　　 奶奶說(shuō)甜蒜的營(yíng)養(yǎng)可以與人參相比的，說(shuō)我小叔對(duì)她講的。甜蒜解膩祛腥，又助消化，保肝，多吃了有大大的好處的，還可以抗癌呢。
　　 奶奶一般都是腌制兩種甜蒜的，一種是酸甜的，一種是酸咸的，我都喜歡吃，當(dāng)然，最喜歡酸甜的。
　　 其實(shí)，酸咸的是小叔鐵子喜歡吃的，也是奶奶特意給小叔鐵子腌制的。因?yàn)殍F子進(jìn)山去采伐去了，那工作呀，就是我父親也沒(méi)有吃過(guò)那樣的苦呢。父親參軍轉(zhuǎn)業(yè)就去了在工廠里工作的，奶奶說(shuō)現(xiàn)在好呢，風(fēng)吹不著雨淋不到。那么小叔呢，在林子里做了林業(yè)工人，不是栽樹(shù)就是采伐，天天在露天地里，在大森林里不是風(fēng)就是雨的，可是不少吃苦的。
　　 小叔鐵子原本讀書(shū)挺好的，也考上了一所院校的，可是，因?yàn)樗c晴兒一同考上了學(xué)，可是，晴兒家條件不好，本來(lái)晴兒爹就逼著她早早輟學(xué)，去打工，去嫁人的。
　　 而且又要給晴兒定下婚事，這可激怒了晴兒，晴兒，小辮子一摔，臉一沉說(shuō)：婚事就不要再提起了，我心里早有了人兒，你們不要逼我，否則，我是寧愿一死也不會(huì)從的。其實(shí)，村莊里人都知道的，晴兒卻早已與小叔鐵子好上了，他們是青梅竹馬的一對(duì)呢，自小晴兒就喜歡鐵子的。
　　 晴兒與小叔一個(gè)住在村東頭，一個(gè)住在村西頭，兩家莊稼地分在一起，兩家的小開(kāi)荒也離著不遠(yuǎn)呢。那時(shí)，奶奶喜歡前后院子栽上李子樹(shù)、沙果樹(shù)，小開(kāi)荒地里種蒜、種蔥、種小水蘿卜，還喜歡種土豆、豆角、辣椒？茄子、黃瓜、西紅柿等各種各樣的蔬菜瓜果。
　　 這些都是晴兒喜歡吃的，尤其是奶奶腌制的甜蒜，酸酸甜甜的，更是喜歡吃呢，吃起來(lái)也和我一樣，沒(méi)個(gè)夠的。外人就喜歡跟晴兒玩笑說(shuō)：晴兒，那么喜歡吃鐵子家的甜蒜，不如就嫁給鐵子當(dāng)媳婦吧，不就天天可以吃甜蒜，隨便吃了嗎？嘿嘿。
　　 晴兒還小，臉兒也不紅也不白的，嘻嘻一笑，就毫不含糊地答應(yīng)說(shuō)：好的，長(zhǎng)大了就嫁給鐵子當(dāng)媳婦呢。
　　 小叔鐵子和晴兒一起讀書(shū)，先是在村子里，后來(lái)就去了縣城里。一直讀到了高中，又一起考學(xué)，真是從小到大就從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)彼此呢。然而，考上大學(xué)的兩個(gè)人，為誰(shuí)去上學(xué)，犯起難來(lái)。因?yàn)?，晴兒家原本就不富裕，晴兒能讀到高中已經(jīng)很是不易了，晴兒爹娘早早就要晴兒下來(lái)，早早打工去賺錢(qián)呢，好給哥哥賺錢(qián)娶媳婦。誰(shuí)想到，晴兒又考上了大學(xué)，這下晴兒爹娘為了讓晴兒斷了念想，很絕情地說(shuō)，一個(gè)子兒也不會(huì)出的，想上學(xué)自己去想辦法。
　　 晴兒爹娘是想逼著晴兒下來(lái)，該干嘛就干嘛，不要再去讀什么大學(xué)小學(xué)的啦。
　　 誰(shuí)知，晴兒對(duì)我小叔一說(shuō)，小叔卻勸晴兒不要放棄讀書(shū)的機(jī)會(huì)，能考上大學(xué)實(shí)屬不易，咱們村莊里多少年才出幾個(gè)大學(xué)生，哪能說(shuō)不上就不上呢。可是，真要是去上這個(gè)大學(xué)，又不是一件簡(jiǎn)單的事兒。于是，小叔與晴兒就坐在一起合計(jì)起來(lái)，商量了好半天，都沒(méi)有商量出來(lái)個(gè)好辦法。
　　 因?yàn)?，小叔要是去讀大學(xué)，就沒(méi)有人供晴兒讀書(shū)，小叔要是打工供晴兒讀書(shū)，就不能去讀書(shū)。
　　 最后，兩個(gè)人商量來(lái)商量去，小叔決定放棄讀書(shū)，由他來(lái)打工，來(lái)供晴兒讀書(shū)。
　　 那時(shí)我剛剛讀初中，小叔已經(jīng)供完晴兒讀了四年大學(xué)了，已經(jīng)畢業(yè)了。小叔也因此留在了林場(chǎng)，繼續(xù)打工。而晴兒卻留在了大城市，在市區(qū)里工作呢，據(jù)說(shuō)工資待遇都不錯(cuò)的。而且，晴兒出落得越來(lái)越漂亮，追求她的人也一定不會(huì)少的。
　　 那么，小叔鐵子與晴兒兩個(gè)相戀的人，還能不能再結(jié)合到一起呢？其實(shí)，就在當(dāng)年，當(dāng)奶奶得知小叔為了晴兒放棄上大學(xué)時(shí)，早已預(yù)言過(guò)的，說(shuō)將來(lái)小叔會(huì)后悔的，等晴兒畢業(yè)了，不會(huì)嫁給小叔的。哪里有放著大城市里的好日子好生活不去過(guò)，再回村莊里來(lái)跟你鐵子過(guò)村里的苦日子的？
　　 當(dāng)時(shí)，奶奶氣得半死，幾乎要打斷小叔的腿，可是，已經(jīng)什么都晚了，早已成為了現(xiàn)實(shí)，不可能改變什么了。奶奶也只好作罷，就等著小叔自己撞南墻去吧。
　　 我還記得，那一年，因?yàn)樯∈宓臍?，做起事?lái)，也丟三落四的，那年腌的甜蒜，酸酸的，好似沒(méi)有放糖，直酸得我牙都要倒了呢。
　　 我問(wèn)奶奶咋回事？奶奶就回答：啥咋回事？甜蒜就是酸酸的?；丶遥覇?wèn)母親，母親說(shuō)，不是忘了放糖，是不夠用心呢，心丟了。
　　 那我奶奶的心呢？我問(wèn)著母親。
　　 母親說(shuō)是讓我小叔給攪擾的，心兒亂亂的，自然就會(huì)做事出錯(cuò)。在我眼里，奶奶做事，一項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)，事無(wú)巨細(xì)，這可是奶奶從前從來(lái)沒(méi)有的事兒呢。
　　 想想，也是哈，小叔的成績(jī)一直都很好，家里人對(duì)他期望最高的，奶奶起早貪黑，為他做飯洗衣，供他讀書(shū)，指望他考上大學(xué)，走出村莊，不說(shuō)是出人頭地，起碼也給奶奶爭(zhēng)口氣吧。這下好了，憑著大學(xué)沒(méi)去讀，奶奶的心氣實(shí)在被打擊到了，而且，還是為了女朋友，就放棄了自己的前途呢。
　　 然而，晴兒還如從前一樣，喜歡吃奶奶腌的甜蒜，小叔也沒(méi)改變喜歡吃咸蒜的口味。奶奶呢，依舊每年腌好多的甜蒜咸蒜的，給我?guī)еW(xué)校吃，給小叔送到林場(chǎng)去吃，還會(huì)時(shí)不時(shí)地給晴兒寄去。
　　 自從晴兒畢業(yè)后，晴兒家里催促著晴兒成親更急切了，因?yàn)榍鐑焊绺缯媸抢洗蟛恍×耍鐑翰欢ㄓH，得不到彩禮，家里也拿不出錢(qián)來(lái)給哥哥定親呢。奶奶得知后，心里也是說(shuō)不上啥滋味，一時(shí)間不知咋好，現(xiàn)在感覺(jué)小叔與晴兒已經(jīng)是越來(lái)越遠(yuǎn)了。人家大學(xué)生，在城里有工作，而小叔在林場(chǎng)里打工，充其量也是個(gè)臨時(shí)工，有什么出息？那晴兒咋會(huì)再看上啥也不是的鐵子吶？
　　 晴兒畢業(yè)一段時(shí)間了，小叔突然也從林場(chǎng)辭職不干了，回到了村子里，打算在村子里踏踏實(shí)實(shí)種莊稼，從前是為了賺錢(qián)供晴兒上學(xué)，如今，不用了，不如回村莊把土地種好。
　　 小叔回村沒(méi)幾天，先是把屋子打掃干干凈凈的，又是粉刷又是簡(jiǎn)單地裝修了一下，說(shuō)是住著整潔又衛(wèi)生。鄰居嫂子與小叔開(kāi)玩笑說(shuō)，不是打算辦喜事兒吧？
　　 鄰居嫂子說(shuō)完，感覺(jué)說(shuō)得有些造次，一伸舌頭，又說(shuō)，不是故意的，別見(jiàn)怪哈。
　　 小叔沒(méi)覺(jué)得什么，反而笑笑說(shuō)：可不是嘛，也真是該成家了，不是有句話說(shuō)嘛，先成家后立業(yè)嘛，難怪自己沒(méi)有立業(yè)，都是沒(méi)成家的緣故呢。
　　 奶奶看著心急，但是，又不知咋好，覺(jué)得小叔這下算是徹底沒(méi)戲了，都回村當(dāng)了農(nóng)民啦，還有什么指望呀？那晴兒，更是看不上要啥沒(méi)啥的鐵子了。
　　 小叔收拾好了屋子，沒(méi)幾天，晴兒也回來(lái)了，不是，單單回來(lái)住幾天，而是，回來(lái)做了村子里的書(shū)記，順便與小叔把結(jié)婚證也領(lǐng)了。很簡(jiǎn)樸的舉行了一個(gè)簡(jiǎn)單儀式，他們結(jié)婚了。
　　 晴兒和小叔決心帶著大家伙一起致富呢，他們打算開(kāi)展副業(yè)，種蘑菇種木耳，小叔在林場(chǎng)這幾年也學(xué)了不少食用菌栽培技術(shù)呢，尤其是，晴兒學(xué)農(nóng)業(yè)的，當(dāng)然要在農(nóng)業(yè)方面開(kāi)展起來(lái)，既然，咱們手里有土地，就把土地種好，向土地要產(chǎn)量要收成。
　　 奶奶的甜蒜腌得更起勁了，晴兒呀，突然有一天說(shuō)想吃酸酸的，不要放糖的那一種呢，奶奶得知了，高興得笑不攏嘴呢。
　　 樂(lè)顛顛地趕緊去園子里將新蒜拔出來(lái)，準(zhǔn)備去腌制呢。小叔鐵子知道了，就說(shuō)晴兒咋還改了口味呢？
　　 奶奶歡喜的說(shuō)：傻不傻呀？酸兒辣女，你要當(dāng)?shù)藛h。哈哈。
　　 奶奶笑著，晴兒臉兒紅紅的，羞羞的，好似一朵花兒在盛開(kāi)，小叔也歡喜地說(shuō)著笑著，別提多高興了。
　　 那一年的村莊里不僅糧食大豐收，辦喜事的人家，也有好幾家。外村的女兒也愿意嫁到奶奶村莊里來(lái)了，晴兒的哥哥也成了家，晴兒的爹娘也對(duì)晴兒改變了看法，覺(jué)得晴兒沒(méi)白去上學(xué)，學(xué)來(lái)的知識(shí)用到了正地方呢。
　　 那一年，奶奶腌制了好多甜蒜，好多好多……