【曉荷·煙火】祭灶(散文)
今天一早,馬大姐來電,約我一同去神人老陸那兒吃餃子。大姐說,明天是臘月廿三,是北京這邊傳統(tǒng)的節(jié)日“小年”,要提前慶祝一下。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”聽大姐這樣一說,這首熟悉的童謠在耳畔響起,記憶的大門便悄然敞開,將我拉回到那充滿溫情與歡樂的故鄉(xiāng)小年。
小年這天,是家鄉(xiāng)人祭灶的日子。在我記憶深處,故鄉(xiāng)的祭灶日總是帶著別樣的溫馨與神秘。
小時候,每至臘月二十三,家里就像被施了魔法,忙碌中透著莊重。母親早早起床,熟練地揉好面團,又精心準備餡兒料,然而,母親的準備工作遠不止如此,只見她再次只見她手持抹布,專注而認真地擦拭著每一處角落,一年積攢下來的灰塵紛紛“繳械投降”,露出被煙熏火燎后特有的斑駁底色。鍋碗瓢盆、油罐鹽盒在母親的整理下,整齊地排列著,仿佛在等待一場神圣的儀式,就連灶臺前的柴火堆都順得齊齊的,理順時母親小心翼翼的,唯恐柴火劃到墻上的“灶王爺”,最后連灶王爺?shù)纳颀惗驾p輕地擦了又擦,整個過程,神情既平和又肅穆。母親說:打掃干凈房屋庭院,擦洗干凈鍋碗,過去一年的霉運和不好的事情才能被趕跑。我跟在母親身后,好奇地看著她做著這一切,心中滿是對即將到來儀式的期待。
父親幾天前在集市上精心挑選的祭灶用的貢品,被母親鎖在柜子里。這個柜子平日里常鎖著,里面不但放祭灶用的貢品,平時還存有準備隨禮或收到的別人走親時的隨禮,比如威縣特有的細馃子、馓子或糖瓜蜜豆之類。在那個物質(zhì)極度匱乏的年代,這些美食簡直就是人間至味,平日里根本沒有機會敞開肚皮盡情享用。母親鎖上柜子,自然是為了防止我這個調(diào)皮搗蛋又貪吃饞嘴的小饞貓。
今天,母親才舍得拿出來,盡管存時間長了的東西已有點怪味兒,我依然像捧著稀世珍寶一樣,先把它們湊近鼻子,使勁聞個夠,然后才狼吞虎咽地吃起來,那種滿足感至今仍歷歷在目。那時,我總覺得集市上賣的、被家人叫做糖稀的黃褐色粘稠液體,是世界上最神奇、最美味的東西。那黃褐色在陽光的照耀下,泛著誘人的光澤,散發(fā)著甜甜的味道,讓我垂涎欲滴。
我總會拿起兩根小木棍兒,各挑起一團明黃色的糖稀,像兩把小鼓槌,兩個手捏緊小棍兒,把糖稀稍稍拉長,然后用一個手抬高,把長長的糖稀搭到另一根小棍上,再趕快繞下來,把隨時有可能流下去的糖稀再繞在這跟小棍上,就這樣重復著,一遍又一遍,這樣,繞著繞著,糖稀就越來越稠,不輕易地流下去,顏色也變得發(fā)白,這個過程既好玩又有趣,我樂此不疲。父親取下繞好的一團晾硬,留給灶王爺吃。父親說要選最甜的,這樣灶王爺?shù)搅颂焐?,才會在玉皇大帝面前多為咱家說好話。我想問要是糖稀進了嘴,又化了,粘住嘴還咋說話?但一想到奶奶說祭灶這天忌諱特別多,我便強忍著好奇心,把話咽回了肚子里,畢竟我可不想掃大家的興,斷了自己的口福。
當夕陽的余暉漸漸灑進院子,給整個世界披上一層金色的紗衣時,祭灶儀式正式拉開了帷幕。母親在灶臺前擺上一張小桌,將精心準備的貢品一一放上,有那甜滋滋的細馃子,香氣撲鼻的麥芽糖,熱氣騰騰的餃子,還有紅彤彤的棗子等。每一樣貢品都承載著我們對美好生活的向往與期盼。
在老家,有著“男不拜月,女不祭灶”的傳統(tǒng)風俗。所以,當母親準備完畢后,真正的祭灶儀式便由父親來主持。父親自幼就擅長講故事,而在祭灶這一天,他的嘴巴更是像吃了蜜一樣甜。只見他神色莊重,雙手合十,對著灶王爺?shù)纳颀愹\地說道:“灶王爺呀,恁在咱家辛苦了一年,咱家人多,條件不好,委屈恁了。今天是恁上天的日子,希望恁能在玉皇大帝面前多多美言,保佑咱們家來年平平安安、順順利利,孩子們都能健康成長,莊稼能有個好收成……”父親的聲音低沉而堅定,一字一句都飽含著對家庭的深深祝福與殷切期望,仿佛灶王爺真的能聽到他的每一句祈愿。
我站在一旁,偷偷學著父親的樣子,雙手合十,閉上眼睛,在心里默默許下自己的小愿望:希望能有更多的糖果吃,希望能和小伙伴們永遠快樂地玩耍,也希望我能努力學習,考出好成績,給辛勤操勞的爹娘爭光,堵住那些看我家笑話的人的嘴??粗U裊燃起的青煙緩緩上升,我的心中充滿了憧憬,真的相信灶王爺會帶著我的愿望,穿越層層云霧,抵達那神圣的天庭。
祭灶儀式結(jié)束后,母親會把繞好的糖稀分給我們幾個孩子。我們早已迫不及待,眼睛里閃爍著興奮的光芒,接過糖稀便狠狠地咬上一口。甜蜜的滋味瞬間在口中散開,那濃郁的香甜不僅彌漫在整個口腔,更流淌進了我們的心田,仿佛是一種幸福的傳遞,將一家人緊緊相連。一家人圍坐在一起,吃著熱氣騰騰的餃子,品嘗著香甜的糖稀,歡聲笑語在屋子里回蕩,那溫馨的畫面成為了我心中永恒的記憶。
后來,我漸漸長大,離開了故鄉(xiāng),在城市里為生活奔波。每到臘月二十三,我總會想起小時候的祭灶時光。想不到今天,臘月二十二,大姐竟讓我提前慶祝了小年。雖然身處異鄉(xiāng),身邊沒有了兒時的熱鬧場景,但有著愛我的大姐們,朋友們的照顧,還是滿心歡喜。可是那份對家的思念,對親人的牽掛,以及對美好生活的向往,卻從未改變。
祭灶,于我而言,早已不是一個簡單的傳統(tǒng)習俗,它更像是一條無形的線,連接著過去與現(xiàn)在,連接著故鄉(xiāng)與遠方。它讓我在紛繁復雜的世界里,始終記得那份來自家的溫暖與力量,讓我懂得珍惜身邊的人,感恩生活中的每一份美好。