一
　　 在山的世界，每座山都會有個名字。但胡家山不是一座山，只是群山之中一個村子的名字。
　　 對于胡家山的印象，緣起鷹窠巖，雖然只是一次次遠眺那座充滿神秘和誘惑的山峰，一直未曾登頂去看天高云淡，一覽眾山小。
　　 沿省道201，溯西河直上，過張咀水庫，前行十來里，公路右側一條柏油路順著山勢，蜿蜒鉆出右邊茂盛的叢林，路口指示牌顯示通往胡家山村。
　　 果然是村民口口相傳有鷹出沒的地方，山路彎多且陡，叢林深處的鳥雀聲，偶爾拐彎處路外深澗里溪流的轟鳴聲，倒也減輕了車子爬坡產(chǎn)生的悶哼聲帶來的壓力感，讓旅途充滿一種尋幽的期待感，一種漸入世外的新奇感。
　　 九彎十八轉，五六里路程的樣子，開始零星有一兩戶人家的房子散落在山坳里，或者路邊，以整潔，安靜的姿態(tài)劃過穿過車窗的視線。視野里，深山里每一處略大略微平坦的山凼都是被整理得蔥蘢的田塊，或是極富線條美感的梯田?；蛘咭恢宦愤吷⒉降难?，幾只場院里覓食的雞停了下來，張望著我們的到來，恬適的畫面感讓人直以為曲徑通幽，誤入桃源了。
　　 水是純正的山泉水，茶是地道的鷹窠巖茶。阡陌稀疏，雞犬相聞里，茶葉在杯子里粗獷的舒展，釋放出山一般的綠色，然后由杯口裊裊的霧氣裹挾著山野的清香鉆入鼻子，沁入心脾?？谥胁挥X便自生出津液，旅途的疲乏煙消云散。不是“且將新火試新茶”的季節(jié)，卻只淺酌慢品間，醉在了這初秋時節(jié)別樣的“能飲一杯無”里。
　　 胡家山有座鷹窠巖，山民的記憶里那縹緲在云霧中的高峰之巔懸崖壁立，有天然石洞，老鷹筑巢為窠。山民自古在山間種茶采茶，常見老鷹出沒群峰之間，于是便把這片山水里出產(chǎn)的茶葉取名鷹窠巖牌英山云霧茶。鷹窠巖茶產(chǎn)于深山，因海拔高，新茶遲于山下半月開采，葉質卻更豐潤，茶味醇香持久。每每有限的產(chǎn)量供不應求。于愛茶人來說，常有一杯鷹窠巖茶在手，便多出一份親近大山，超然物外的享受。
　　 很早就知道，鷹窠巖茶是本縣第一個漂洋過海遠銷美國的好茶。但是依然抑制不住每一次親近這片原產(chǎn)地的時候那種朝圣心理。似乎，走近了，這一片山，一座巖，億萬年的自然積累便徹底融入了一杯茶里，通達了連接人與自然的脈絡。
　　
　　 二
　　 再來的時候，恰逢雨后的初秋。品罷香茶，沿著通往塆塆落落的水泥路隨性的行走，云霧繚繞著遠近的山峰，涼爽的山風，飽含著大山曠達、厚重的氣息，讓人神清氣爽，瞬間便忘卻了山下依然酷熱的暑氣。
　　 原始的山里保持著原始的風景，除了路，以及路邊不多的房子，偶爾路邊一棵野山楂掛滿了果子便讓人驚喜，卻又在驚喜還沒消退的時候，一棵茂盛的野獼猴桃攀援著大樹，垂下一串串誘人的果實。太高了，刺多，摘不了，同行的伙伴便也只能咽著唾沫望桃止渴了。
　　 “哇！荷花！”拐過一道彎，先行的伙伴發(fā)出了驚呼，趕緊跟上。
　　 “一二三四……”從下往上，大約八百米海拔十幾級的梯田里，一層層，略顯瘦削的荷莖或者撐一片荷葉，或者頂一朵荷花，或者舉一支蓮蓬，就這樣安靜地演繹著真正的“藏在深山人未識”，把一眼山下漸次凋零的風情填滿這一隅深山。鏡頭里，以高山云霧為背景，一份搖曳，一份清雅，一份傲潔，便成就了這秋雨蒙蒙中說不得的意境。
　　 見過浩蕩無垠的荷花，卻不曾見過高海拔大山里梯田里的荷花。許是初來的羞怯，或者是對周邊聳立的群山心懷敬畏吧，相比山下見過的，這里的荷花像是剛過門的小媳婦兒，嬌小玲瓏，別有風韻。想來，那在微風中盤旋于荷葉上的水珠便是她汪汪的眼吧。
　　 山野的景致，終歸是看不完的。及至紅燈籠辣椒煮豆腐的香味飄進鼻子，才感覺到日已過午，肚子在抗議。
　　 肉是山里的土豬肉，豆腐是石磨磨制的，紅燈籠辣椒是自己種的……純正地道的農(nóng)家飯菜彰顯著主人的好客，饞壞了久居城里的朋友們。來一碗香噴噴的米飯，再來一碗鍋巴粥，香茶當酒，鄉(xiāng)村的故事講起來，大山的傳說引人入勝。不言減肥，不說“三高”，山村路邊的土黃瓜你喜歡就摘了吃吧，那些肥壯的秋葵在這里尋常可見，那些你們喜歡的玉米和紅薯家家戶戶多著呢，紅燈籠辣椒？不多，最多一天可以采摘三千斤。
　　 當浪漫的風景聯(lián)姻樸實的風情，尋景胡家山，那便是“莫道農(nóng)家臘酒渾”了。
　　
　　 三
　　 好山出好水，好水泡好茶。
　　 漁洋河，穿澗成溪，懸崖成瀑，由山巔而來，出密林，越田野，遇河石歡歌，遇深潭雷鳴，由田邊到谷底，一路向下，于村口處聚集成遠近聞名的漁洋河瀑布。
　　 停車，右拐。人未近，悶雷一般的瀑流聲便傳入耳鼓。循聲而行，才幾十米，一道瀑布如一匹寬大的白練懸掛眼前。隔崖相望，數(shù)十米外河谷對面左山大，右山小，兩山相連處一道四五米的缺口，源自胡家山的漁洋河自缺口處破山而出，從垂直的絕壁上飛流直下四五十米，蔚為壯觀。
　　 瀑聲如雷，回響在清幽的山谷。臨崖相望，撞擊巖石形成的雨霧迷茫一片，或者調動所有的感官也無法形容，唯余驚嘆了。驚嘆大自然的鬼斧神工，驚嘆這山水的一往無前。
　　 繼續(xù)前行，繞過瀑布右側的小山，便又是一道小溪，溯溪而上百余米，再右拐。身后瀑聲漸弱，前方又傳來更深沉的瀑聲。循聲望去，又一道瀑布懸于眼前。瀑下深潭幽谷，怪石逡巡，林木茂密，瀑風如雨，自成一方洞天。
　　 與第一道瀑布臨崖對望不同，這一道瀑布，臨潭便需仰望了。但見約莫二三十米的瀑流從上面的密林中噴薄而出，在這個方圓百多平米的半圓山谷里激蕩起陣陣氣流，裹挾著霧氣撲面而來，谷邊的樹枝也在霧氣中濕漉漉的，不停搖曳。
　　 仰望，如瀑從天降，只是少了香爐和紫煙。遺憾這一場秋雨收藏了太陽，未能遇上驚艷的彩虹。俯視，溢出深潭水流趨于平緩，只在石質的河床上平緩的鋪成，用清冽讓人看得見那似乎流淌的青花瓷，別成一番風味，更給人一種中流擊水的沖動。
　　 這水，源自鷹窠巖，泡了一杯好茶，滋潤了一方淳樸的山野，驚艷成一道又一道誘人的風景。
　　 或許，這破山而出的瀑流，終歸大海，便是胡家山人自強不息的追求吧。
　　 假以時日，登頂鷹窠巖，看鷹擊長空。