【八一】邂逅窯灣(散文·家園)
窯灣,地處徐州市新沂市東南,位于京杭大運(yùn)河與駱馬湖交匯處,是一座具有一千三百多年歷史的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。明末清初,這里曾是重要的商貿(mào)集散地,素有“黃金水道金三角”和“小上?!敝Q。金秋時(shí)節(jié),循著古樸之風(fēng),來到了這座古鎮(zhèn)。
由北門橋進(jìn)入,迎面一座城門狀的建筑,這是一座城門炮樓,朝北的城門上方是隸體的“窯灣”兩個(gè)紅字。進(jìn)入城門,就進(jìn)入了古鎮(zhèn)。在這座喚做“北門鎖鑰”的城門背面右側(cè)拾級而上,但見城樓上朝北臥著一尊黑黝黝的古炮,一邊一個(gè)鐵鑄的炮兵正準(zhǔn)備向來犯之?dāng)抽_炮。因?yàn)檫@里地勢顯要,且經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),故而建有相對齊全的防御體系。史料記載,1644年8月,民族英雄史可法就曾在這里率領(lǐng)將士擊退來犯的清兵。
初進(jìn)古鎮(zhèn),西邊是綠水瑩瑩的護(hù)城河,河中有鴨悠閑,有船飄搖;東邊是一排古建筑,其中一幢大門正上方的匾額是“窯灣灣窯”四個(gè)金色大字,左右是一副對聯(lián):窯灣灣窯窯灣陶,灣窯窯灣灣窯謠。這副對聯(lián)形象點(diǎn)明了這座古鎮(zhèn)名的來歷。因?yàn)檫@里是京杭大運(yùn)河的一個(gè)大拐彎,又因?yàn)檫@里曾有燒制陶器的陶窯,因而這個(gè)地方就被喚做“窯灣”。
沿著護(hù)城河邊的這條青磚路北行,過月牙橋,進(jìn)入古鎮(zhèn)腹地。路邊就是“綠豆燒酒展示館”。綠豆燒酒是窯灣古鎮(zhèn)的特產(chǎn),已有五百多年的歷史,用二十多味中藥與糧食釀制完成,曾為明清兩朝的宮廷貢酒。綠豆燒的原料并非綠豆,而是大米與高梁。當(dāng)年乾隆皇帝下江南,到達(dá)窯灣,當(dāng)?shù)毓賳T敬獻(xiàn)美酒。乾隆皇帝見酒呈淡綠色,隨口問道:這酒是綠豆燒的嗎?官員不敢說不是,更不敢說是明朝宮廷貢酒,只得連連地說:是的,是的。于是,一句金口玉言讓這美酒又有了“綠豆燒”這個(gè)名字。它與窯灣甜油一起同為窯灣的著名特產(chǎn),并一起被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。展示館里既有古釀酒廠的遺跡,又有正在生產(chǎn)著的釀酒展示。清亮的燒酒從那兩只碩大的酒桶中汨汨流出。師傅舀點(diǎn)讓我品嘗,辣中含甜,撲鼻芬芳,當(dāng)即尋思臨走時(shí)帶點(diǎn)回去。
出酒文化館向南,經(jīng)一炮樓,喚做“界碑樓”,石匾上書“邳宿交界”。窯灣古時(shí)一鎮(zhèn)兩轄,此樓以東轄于宿遷,以西則轄于邳州。緊依界牌樓的右邊是“淮海戰(zhàn)役紀(jì)念館”,1948年11月6日,淮海戰(zhàn)役在窯灣打響了第一槍。這面青磚墻上至今仍留著許多彈坑。那累累的彈坑讓人油然聯(lián)想起80年前的戰(zhàn)火硝煙和殺聲震天。
南折不遠(yuǎn),進(jìn)入寶豐萃典當(dāng)行。這里是古代的一家當(dāng)鋪,又是中國唯一的“典當(dāng)博物館”。這個(gè)當(dāng)鋪是由晉商在清光緒年間建立。內(nèi)部的陳列讓人充分領(lǐng)略到當(dāng)年當(dāng)鋪的模樣。當(dāng)鋪?zhàn)笫子幸话汛T大的石算盤,每個(gè)珠子都有磨盤大小。算盤與當(dāng)鋪錢莊相鄰倒是很契合的,它似乎是在提醒著世人凡事得精明著點(diǎn)。
沿街往西是坐北朝南的山西會館。迎面一座牌坊,上書“護(hù)國佑民”四個(gè)大字,左右為對聯(lián)“如孟之剛氣配義道,繼孔而圣志在春秋”。山西會館由晉商集資修建,因?yàn)闀x商崇尚關(guān)公的俠義,這里供奉著武圣關(guān)公之像。大殿內(nèi),關(guān)公氣宇軒昂居中,玄德、翼德則分列左右。大殿的右側(cè)有一株高大的古槐樹。相傳這株古樹當(dāng)初是由一位來此煉丹的仙人所植,與山西洪洞那株著名的老槐同宗同種。古槐在此已經(jīng)生長了近兩千年之久,雖歷經(jīng)歲月烽火,卻依然枝繁葉茂,生機(jī)盎然。這里曾經(jīng)是三國時(shí)的古戰(zhàn)場,公元220年,關(guān)公與曹兵大戰(zhàn)于窯灣,相傳關(guān)公就在此樹上栓過戰(zhàn)馬,在此地磨過寶刀。唐代所建的關(guān)帝廟也因這株古槐而建于這里。仰望著這株古老的槐樹,我的心里充滿了深深的敬意。敬于它歷經(jīng)歲月烽火的堅(jiān)韌頑強(qiáng),敬于它依然的精神煥發(fā)神采依然。
?知道窯灣面臨古運(yùn)河,打聽到河邊距此只有一百多米,當(dāng)即沿著天主教堂東邊的會館巷趕了過去。佇立在古老的京杭大運(yùn)河邊,望著己經(jīng)流淌了兩千四百多年的河水悠然北去,心里不禁充滿了感嘆之情,情不自禁地捧起運(yùn)河之水飲上兩口。在河水日漸被污染的今天,這是我相當(dāng)少有的舉動。上一次是在古黃河邊,也喝了兩口。只是古黃河水色澤渾黃,有點(diǎn)土味;而古運(yùn)河的水則相對清澈,也更甜美些。
經(jīng)西大街向東,酒文化館東邊不遠(yuǎn)就是大清郵局,這是我見過的最古老的郵局。綠色的郵筒,斑駁的古墻,顯示著這里曾經(jīng)給了旅人家人們以多少“家書抵萬金”的希冀與盼望。
緊依大清郵局的是“民俗生活館”,這里陳列著一個(gè)古代的窯灣,是一幅立體的窯灣風(fēng)俗風(fēng)情畫。里面不僅有古樸的古代農(nóng)具和用具,還有古代的房屋與陶窯,讓游者對古鎮(zhèn)有了更深入的了解。公元1765年乾隆皇帝第四次微服私訪到窯灣就住在距此不遠(yuǎn)的天后宮,據(jù)說中南海西花廳與圓明園戲樓都是仿窯灣的建筑所建。
“民俗館”對面是“趙信隆醬油店”,里面的場地上一排排戴著大斗笠的大缸里正發(fā)酵著窯灣最著名的特產(chǎn)之一——“窯灣甜油”??諝庵醒笠缰鴿庥舻尼u香。
醬油店的東邊就是有著“窯灣第一大戶”之稱的“吳家大院”。吳家在窯灣有五百多間房屋,有著“吳半街”之稱。院內(nèi)是一處四進(jìn)四合的院落,房屋高且窄,窗戶小而高。內(nèi)有書房繡樓和私塾,甚至還有一座府衙。吳家曾經(jīng)出過一個(gè)四品大官,這里曾是這位官員的臨時(shí)府衙所在。想當(dāng)年,就在這個(gè)大院的這一間房內(nèi),他曾在這里揮筆判生死,俯仰斷民情。
窯灣,自古以來就是遠(yuǎn)近聞名的商品集散地,先后有十八個(gè)省市的商人在此設(shè)立商會,還有世界上十多個(gè)國家的商人與傳教士在此經(jīng)商與傳教。如今,大街上商鋪依然鱗次櫛比,游人如織。時(shí)不時(shí)有一兩個(gè)民間藝人或坐或倚,或拍打著小鼓或拉著大弦,瞇著眼陶醉在抑揚(yáng)頓挫的韻律之中,也給了游人以美的享受。
西大街與中寧路的交匯處有一座中心炮樓,四周分別是“東望于海,西顧彭城,南瞰淮泗,北瞻泰岱”的石匾,道出了這座古鎮(zhèn)地理位置的得天獨(dú)厚。在這一片平平的古建筑中,高高的炮樓顯得氣勢不凡。
古鎮(zhèn)雖然面積不大,然而三面環(huán)水,綠柳迎風(fēng),碧波蕩漾,有著江南水鄉(xiāng)的神韻;院舍青磚灰瓦,樓閣亭臺交錯(cuò),屋頂飛檐翹角,不時(shí)有花木點(diǎn)綴其中,賦于古鎮(zhèn)以一種古典園林之美;其歷史悠久,古樸依然,有著十分濃郁的歷史韻味與十分厚重的文化底蘊(yùn)。不禁讓人流連忘返,讓人意猶未盡,讓人還想再來……
古老的窯灣不僅給了我們悠久的歷史,同時(shí)更給了我們以厚重的文化。這種收獲,正如那古運(yùn)河那明澈的流水,悠遠(yuǎn)而流長;正如那甜油與美酒,甘醇且芬芳。從窯灣回來,我每日以綠豆燒小酌些許,并將在古槐下拾取的槐葉做成兩枚書簽,一枚夾在日記本內(nèi),一枚送給了孫子。