我的家在四川省青神縣的河壩子，河壩子以前叫青龍場(chǎng)，取自神海金龍的四公主大戰(zhàn)惡龍的故事，舊場(chǎng)曾有四古廟，歷史名人有北宋橋梁專家、清官良吏陳希亮和革命活動(dòng)家任開(kāi)國(guó)，任開(kāi)國(guó)在武漢積極宣傳馬克思主義，積極投身革命斗爭(zhēng)，在1928年3月被捕后英勇就義，年僅29歲。
　　 河壩子既是青神東山的首場(chǎng)，又是東山商貿(mào)第一鎮(zhèn)，處于兩市(眉山、樂(lè)山)三縣一區(qū)(青神、仁壽、井研三縣和東坡區(qū))七鄉(xiāng)交界處。這里商賈云集，市場(chǎng)聚集人氣，摩肩接踵，甚是繁華。華青路橫貫東西，謝家、柳圣連結(jié)南北，水泥路村戶通達(dá)，玉蟾寺鐘鳴千年，劉海戲玉蟾登仙感天動(dòng)地成為人間美談，李廣壩點(diǎn)將臺(tái)下曾人馬千萬(wàn)，將軍壩張公廟前熱鬧紛繁，山崩地裂，女?huà)z大亂石補(bǔ)天，懸崖峭壁皇姑白石崖飛天，沙溪河穿過(guò)河壩子的場(chǎng)鎮(zhèn)，沙溪河畔稻米飄香，山青水秀，有景色怡人的青龍水庫(kù)。河壩子還是國(guó)家級(jí)的生態(tài)鎮(zhèn)，白鷺齊飛，藍(lán)天白云，空氣清新，是個(gè)天然氧吧，也是環(huán)境優(yōu)美的示范鎮(zhèn)，街闊房整，綠色圓幸福，民風(fēng)純善，美景如畫(huà)。
　　
　　 一
　　 年關(guān)年關(guān)，過(guò)年是關(guān)，小孩愛(ài)過(guò)年，過(guò)年好吃又好玩，大人怕過(guò)年，過(guò)了年就老了一歲，而且還要愁來(lái)年的生產(chǎn)，要想辦法讓一大家子的人把日子過(guò)起走。
　　 現(xiàn)在的過(guò)年，大家聚在一起，不是各自玩手機(jī)，就是聚在一起打打撲克、搓麻將，香腸、臘肉、湯圓、餃子什么都是現(xiàn)成的，讓人心里總覺(jué)得，還是以前過(guò)年，雖然忙碌但卻很有年味。
　　 過(guò)去要過(guò)年了，欠別人錢(qián)的，會(huì)盡量在年前還清，實(shí)在還不了的，會(huì)親自登門(mén)給人家說(shuō)一聲，這叫“有錢(qián)錢(qián)交接，無(wú)錢(qián)話交接”。
　　 從臘月23的小年開(kāi)始，年味就越來(lái)越濃了，人們就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨，貼春聯(lián)、年畫(huà)、門(mén)神和窗花，起初的春聯(lián)是紅紙黑字，簡(jiǎn)樸但不缺年味。窗花有的是自己剪的，如今多數(shù)人都是去買(mǎi)的。然后就是大掃除，全家上下齊動(dòng)手，用心打掃房屋庭院，擦洗鍋碗瓢盆，拆洗被褥，干干凈凈地迎接新年，上古就有年終掃除的習(xí)慣，人們借助“塵”與“陳”的諧音，表達(dá)除陳、除舊的意愿，陳塵既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快，把陳舊的東西一掃而光。
　　 還有生旺火，在庭院里點(diǎn)燃火把、火堆或炭火盆，象征全家興旺發(fā)達(dá)。
　　 放爆竹，表示“辭舊迎新”，還有壓歲錢(qián)、拜年、除夕守歲。
　　 過(guò)年了，大紅的燈籠掛起來(lái)，喜慶的春聯(lián)貼出來(lái)，同時(shí)還貼福字、門(mén)神和道酉。
　　 大掃除時(shí)，母親要頭纏破布，打掃屋里屋外的衛(wèi)生，尤其是要掃屋頂?shù)幕覊m和蜘蛛網(wǎng)，那時(shí)多半燒柴禾，又沒(méi)砌煙囪，灶屋屋頂及墻面的煙塵糊了厚厚的一層，打掃起來(lái)很費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
　　 那時(shí)忙完點(diǎn)麥子、栽菜子，家里人就利用農(nóng)閑在自留山上弄柴禾，以備來(lái)年燒。要過(guò)年了，父親就翻撿瓦房，哪兒的瓦疏開(kāi)了，需要撿來(lái)接好，哪兒的瓦破了要換新瓦什么的，之后要掏檐溝，檐溝是房子后邊滴屋檐水的溝，把溝里堵塞的泥土挖起來(lái)，這樣來(lái)年的雨水才能順暢地流走，如果檐溝里積了水，大雨時(shí)檐溝里的水會(huì)漫起來(lái)打濕墻根，這樣屋里會(huì)很潮濕。
　　 屋里是泥土地面，經(jīng)過(guò)一年的踩踏，地面有些凹凸不平了，尤其是門(mén)坎里外會(huì)有土包，那是進(jìn)出門(mén)時(shí)腳上帶的泥土堆積，父親會(huì)用鋤頭把屋里的地面鏟平，有的地面坑洼太多了，就要把地面全部挖松，再灑上水，用鋤頭把土勾平，先用腳踩，然后用木頭拍子拍平，木頭拍子一般用木頭做的，木頭拍子下邊打磨得很平。
　　 快過(guò)年了，有人會(huì)下鄉(xiāng)炒爆米花，那炒鍋是滾筒似的，鍋的一端有把鍋搖來(lái)轉(zhuǎn)動(dòng)的手柄，有支架把鍋支起來(lái)，在鍋的下邊燒起柴火，把玉米或大米倒進(jìn)鍋里，那鍋的鍋蓋和鍋是密封式的，那鍋被燒得黑乎乎的，一邊燒火一邊轉(zhuǎn)動(dòng)那鍋，等炒好了，在打開(kāi)鍋蓋時(shí)會(huì)“砰”得發(fā)出一聲巨大的聲音，這時(shí)白花花的爆米花、玉米花就炒好了，又香又脆，那時(shí)沒(méi)什么零食吃，就炒爆米花，還炒泡筒，是用大米炒的，象塑料管似的，很白，咬起來(lái)發(fā)出咔嚓咔嚓的脆響，很脆。
　　 快過(guò)年了，會(huì)有理發(fā)師傅下鄉(xiāng)理發(fā)，那時(shí)理發(fā)的主要是胡師傅，大家都叫他胡待詔，他理發(fā)很仔細(xì)，理發(fā)后修面時(shí)很有耐心，不但要把胡子刮得干干凈凈，并且要剪耳毛、鼻毛，把臉上和頸上的汗毛也要刮干凈，最讓人難忘的是他給人掏耳朵時(shí)，他會(huì)用掏耳朵的細(xì)的鐵勾子在耳朵里轉(zhuǎn)圈兒的來(lái)回?cái)噭?dòng)，在他攪動(dòng)時(shí)耳朵里會(huì)發(fā)出嘩啦、嘩啦的聲音，他掏耳朵讓人是一種享受。
　　 快過(guò)年了，要縫制新衣服，那時(shí)平常是很少縫制新衣服的，那時(shí)幾乎都挺集中在年前，一家人老老少少都要做新衣服，就會(huì)把裁縫師傅請(qǐng)到家里做，那時(shí)幾乎每家都要做新衣服，裁縫師傅就會(huì)一家一家地挨著縫，那時(shí)方圓十來(lái)里最出名的裁縫師傅是我們隊(duì)的劉俊如師傅，他平時(shí)帶著四五個(gè)徒弟，到過(guò)年很忙了，就把徒弟們帶出去縫制衣服，他的老婆也一起去幫著鎖扣眼、釘扣子，晚上要干到深夜。
　　 快過(guò)年了，家里要用破布做片殼，片殼是象現(xiàn)在竹夾板似的布片，就是用麥面糊糊把破布粘在一起，用來(lái)做鞋底鞋幫和做鞋子的墊底，因?yàn)槟菚r(shí)很少買(mǎi)鞋子，鞋子和墊底都是自己做的，做的鞋有棉鞋和布鞋，墊底一般用紅布或白布做墊面，用彩色的線在墊面上繡出方格和字，那字都是“百年好合”之類的。
　　
　　 二
　　 過(guò)年了，家家戶戶都要?dú)⑦^(guò)年豬，于是屠戶也是一家接著一家地殺過(guò)年豬。屠戶是和我們一起在大瓦房住的王師傅，王師傅也很出名，他平時(shí)還會(huì)給人辦酒碗，要?dú)⑦^(guò)年豬了，大家會(huì)在屋外的地上挖個(gè)土灶放上鍋燒開(kāi)水。殺豬時(shí)，四個(gè)男人上前去，一人捉住一根豬蹄子，把豬掀倒在用高板凳搭的案板上使勁按住，屠戶拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的殺豬刀，從豬喉處就是一下，豬就撕心裂肺地嚎叫起來(lái)，血從刀口沖出，流進(jìn)血盆里，紅紅淋淋，空氣里就氤開(kāi)了一股濃腥味兒，豬沒(méi)有了動(dòng)靜，人們就把豬抬到土灶前用竹席墊地的地方，舀燒開(kāi)的開(kāi)水一瓢一瓢的往豬身上淋，然后用鐵刨子在豬身上刨毛，刨去毛皮的肥豬，白花花地放上案板。皮毛清理干凈后，在一只后蹄上割開(kāi)一個(gè)口子，用嘴往口子里吹氣，后來(lái)用汽槍打氣，再用短木棍捶打豬身，邊吹邊捶，那氣就一趕一趕的漫遍全身，豬身就鼓脹起來(lái)了。再把豬倒吊起來(lái)，把豬開(kāi)膛破肚掏出下水(內(nèi)臟)，之后翻洗下水，最后把豬肉切成一寸厚、一尺多長(zhǎng)的長(zhǎng)條，用鹽巴反復(fù)搓揉肉，有的要把鹽巴放在鍋里炒一下，再搓到肉上，待腌好后再放入大缸里，蓋好蓋子，以防止老鼠、貓、狗去偷吃。過(guò)了幾天，看肉色開(kāi)始轉(zhuǎn)深了，再拿出來(lái)，用棕樹(shù)葉或繩子拴好，掛在屋外曬，曬得肉皮干硬，瘦肉發(fā)黑，之后把豬肉用濕的柏樹(shù)椏、稻子的秸桿、稻谷殼等燒燃過(guò)熏，柏樹(shù)椏一定要濕的，這樣既燒的時(shí)間長(zhǎng)且煙子大，熏好后把肉掛在陰涼干燥的地方，可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間，吃的時(shí)候上鍋蒸熟即可。
　　 之后要灌制香腸，先選好豬腸洗干凈，再把豬肉切碎，豬肉要選半精半肥的，用多種調(diào)料腌制，腌好的肉塊灌進(jìn)豬小腸里，有的一肥一瘦的交叉放入，這一步叫做灌腸，灌好腸后要拴成一截一截的，然后用柏樹(shù)椏稻谷殼等熏制。
　　 殺了年豬后，是傳統(tǒng)的殺豬宴，這是傳統(tǒng)年俗，親朋好友，左鄰右舍，幾十人聚在一起，品嘗豐盛菜肴，暢飲美酒，聊過(guò)去一年的辛勞和收入，祝愿新的一年風(fēng)調(diào)雨順國(guó)泰民安。
　　 還有就是吃九大碗，又叫壩壩宴，因?yàn)橐话忝孔烙芯磐?，有“九九長(zhǎng)壽”“九子登科”“天長(zhǎng)地久”的美好寓意，九道菜，雞、鴨、魚(yú)、豬肉齊全，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉各式烹飪技法都要用上，快過(guò)年了，要把魚(yú)塘里的水放干，把養(yǎng)了一年的魚(yú)抓起來(lái)，寓意年年有余。
　　 過(guò)年了，要泡米來(lái)磨成米粉做湯圓和枕頭粑，那米是用酒米和飯米兌起泡的，兌的不好會(huì)過(guò)硬或過(guò)軟，一般泡一夜后用石磨磨成粉，那時(shí)家家戶戶都有石磨，一般是一個(gè)人兌水把米舀來(lái)倒進(jìn)磨眼，兩個(gè)人推磨，磨好的米粉用尖底子簸箕墊上白布放在大木盆接著，滴上一夜的水第二天就可以搓湯圓吃了，那時(shí)推磨和包湯圓時(shí)大家在一起有說(shuō)有笑的，十分開(kāi)心熱鬧。
　　 有的要做醪糟，有的要用酒米做陰米子，做醪糟和陰米子要用陶罐裝起，放在破棉絮或草堆里過(guò)悶，悶上一段時(shí)間才行，醪糟和陰米子放上糖很好吃。
　　 要過(guò)年了，和我們同大瓦房住的王老爺子就忙著做麻湯，他在柱子上綁個(gè)套麻湯的框框，這框框用四根木條釘成，然后手里拿個(gè)木條釘?shù)目蚩?，他?huì)把麻湯套在兩個(gè)木框里一下又一下地拉，把麻湯拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的，之后背著麻湯去賣(mài)，一邊走一邊把敲麻湯的工具碰打得叮叮當(dāng)、叮叮當(dāng)?shù)捻憽?br />　　
　　 三
　　 大年三十了，一大早大家去古井爭(zhēng)著挑第一桶水，表示來(lái)年交財(cái)運(yùn)，那古井有上百年的歷史，一口井能供全隊(duì)一百多人的吃水和生活用水，平時(shí)大家洗菜洗衣服也會(huì)到古井那兒洗，那時(shí)的古井邊上太熱鬧了，來(lái)來(lái)去去的人絡(luò)繹不絕，大家一邊洗一邊閑聊，就象趕集似的，那古井是用石頭砌的，井壁有突出的石塊，便于下井掏淤泥，每年都要掏一次淤泥，清除井四周的雜草，那口古井也很特別，夏天雨水泛濫成災(zāi)時(shí)，古井的水不會(huì)多的要漫出來(lái)，下大雨漲洪水時(shí)，古井的水也不渾，照樣清激透明，冬天雨水少了，古井的水還是不會(huì)少。后來(lái)家家戶戶打井，古井冷清了，并且有人打井切斷了古井的水源，古井的水沒(méi)了。
　　 過(guò)大年三十，有的人忙著去周家山的玉蟾寺燒香，玉蟾寺是大孝子劉海用羅漢巖下十八羅漢座前的銅錢(qián)釣玉蟾得道成仙的地方，成仙后劉海被玉帝封為財(cái)神，人們?nèi)ビ耋杆聼惆莘?，一是求?lái)年有劉海護(hù)佑一家人平平安安，二是求財(cái)神保佑能發(fā)大財(cái)行好運(yùn)，大家白天要忙著做年飯，做菜要煮豬鼻子和豬尾巴，表示有頭有尾，還要有魚(yú)，預(yù)示來(lái)年有余有剩，要吃豬舌頭，因?yàn)樨i舌頭的土名叫“賺頭”，表示來(lái)年有賺頭。下午去給逝去的長(zhǎng)輩燒紙，那時(shí)山上會(huì)時(shí)不時(shí)的響起鞭炮聲，燒紙時(shí)會(huì)放鞭炮，同時(shí)帶上刀，把墳上及四周的雜草割得干干凈凈的，年夜飯吃的時(shí)間要長(zhǎng)，后來(lái)因?yàn)橐囱胍暣和?，年夜飯就沒(méi)吃的那么久，之后的守歲就是央視春晚完，在零點(diǎn)過(guò)時(shí)鞭炮齊鳴，彼此起伏。
　　 年三十夜，一定要洗腳，這樣來(lái)年會(huì)交好運(yùn)，走到那家都能碰到是在吃肉。
　　 初一耍，這天不許掃地，如果掃地會(huì)把家里財(cái)氣掃走。那天大人和小孩子一個(gè)個(gè)新帽子、新衣服、新褲子、新鞋子，全部穿戴一新，喜氣洋洋，有的老年人不許放電視，說(shuō)電視里會(huì)有哭聲，不吉利，而且小孩子會(huì)放心玩，做錯(cuò)了事大人都不會(huì)打他們，那天打人叫開(kāi)印，小孩子到處玩，大人走東家串西家，甚至三五成群在路上散步，那時(shí)有一個(gè)奇觀，幾乎每個(gè)人都抱一個(gè)火爐兒，火爐兒是用陶盆盛火炭，用竹蔑編個(gè)籃子的形式圈住陶盆，方便提著走動(dòng)。
　　 初二開(kāi)始拜年，有句話這么說(shuō)：
　　 “拜年拜年，勾子(屁股)朝到外前(面)。
　　 不求你的臘嘎(肉)兒吃，只圖你的拜年錢(qián)?！?br />　　 那時(shí)拜年，一家要帶一塊臘肉、一塊枕頭粑、兩把面，有的去給老丈人或外公、外婆、舅舅家拜年，遇到老丈人和舅舅有七八弟兄的，就是七八塊臘肉、七八塊枕頭粑、十五六把面，一個(gè)夾背還背不完，之后一家人招待一天，要七八天才招待的完。
　　
　　 四
　　 正月里會(huì)有龍燈、獅兒燈、牛兒燈、花燈，獅兒燈有鑼鼓響器的敲起，很有節(jié)奏和喜慶，做的象模象樣的獅兒燈，獅子頭做的很逼真，獅身上還有金黃的毛，兩個(gè)人舞獅子，一個(gè)人舞獅頭，一個(gè)舞獅尾，引路的是笑和尚，笑和尚身穿黃色衣褲，頭戴頭盔式的罩子，罩子是頭形的，罩子前面有眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴，罩子后邊是后腦，是彌勒佛笑嘻嘻的造型，腳穿僧鞋，手持拂塵，拂塵怎么晃動(dòng)，獅子就怎么擺動(dòng)，舞獅頭的人會(huì)讓眨眼睛、張嘴巴，同時(shí)出場(chǎng)的還有人扮的猴子，扮猴子的人臉戴猴子面罩，黃色衣褲，扮猴子的人比較瘦，而且身手靈巧，扮猴子的人會(huì)扮猴子撓耳弄腮、東張西望，特別后翻跟斗，最難忘的是小時(shí)候去柳圣看的獅兒燈，那猴子爬桌子，是幾十張桌子重疊地放在一起，有十多二十米高，扮猴子的人會(huì)爬到頂端，一邊爬一邊扮猴子的靈動(dòng)活潑，上去后比劃一陣再滑下來(lái)，簡(jiǎn)直太讓人難忘了。
　　 唱花燈的一般是本地人扮的，一男一女，女的叫幺妹兒，他們手持竹竿，竹竿上綁有彩絲線，竹竿上還綁有鈴鐺，一邊唱一邊跳，還把竹竿舞動(dòng)很有節(jié)奏的在肩上、手臂上、腿上敲打抖動(dòng)，竹竿發(fā)出悅耳動(dòng)聽(tīng)的聲音，有的找不到女的，就由男扮女相，濃妝艷抹，穿紅衣紅褲，唱花燈的多半是即興唱，見(jiàn)什么唱什么，要唱得主人家開(kāi)心，要能讓主人家拿出枕頭粑和面，要是能唱得讓主人家拿出臘肉的，那就說(shuō)明唱功太好了，會(huì)引起陣又一陣的掌聲和喝彩，遇到摳門(mén)的主人家，就要費(fèi)點(diǎn)心思和功夫，直到要唱得主人家拿出東西來(lái)，有的主人家很大方，這時(shí)就需要多恭賀幾句。
　　 獅兒燈、唱花燈的多半也是挨家挨戶地唱。
　　 拜年基本上在初十拜完，這時(shí)年味也淡了，生活基本上也恢復(fù)了平靜。
　　 正月十五的元宵沒(méi)怎么講究，倒是偷清還積極，晚上去別人家菜地里砍一棵青菜什么的，主人家還不能罵人，偷清預(yù)示著新的一年平安清靜。
　　 還有就是凝雀兒嘴，是把糍粑捏成小團(tuán)，甩給鳥(niǎo)兒們吃，意思就是鳥(niǎo)兒們吃了，嘴巴被凝住了，就不會(huì)吃田地里的糧食了。
　　 另外過(guò)年還要祭灶王菩薩，讓灶王菩薩上天要多說(shuō)好話。
　　 這就是我們青神的年味。