【柳岸】孫二娘的包子店(隨筆) ——談水滸之十三
孫二娘是何許人?恐怕不用介紹了吧。但很少有人注意到她來(lái)自何方,前期人生有什么樣的境遇。這些問(wèn)題了解清楚了,就知道這個(gè)世界上還是有太多的感嘆和唏噓啊。
說(shuō)點(diǎn)題外話,有人說(shuō)宋江寫(xiě)的詩(shī)詞是作者寫(xiě)的,不是宋江本人所寫(xiě),談什么宋江是文化人沒(méi)什么意義。的確,宋江在歷史上雖然確有其人,但記載不多,水滸作者為他填寫(xiě)改編了一些詩(shī)詞。實(shí)際上我也認(rèn)為宋江的身上有著作者的投影。一些有才華的知識(shí)分子,很難在生前得到應(yīng)有的名望,在死后卻大放異彩。
很多事情也是借點(diǎn)因由,說(shuō)下自己的看法。我也不是水滸專家,只是在讀書(shū)之時(shí)略有感想而已。錯(cuò)漏難免,甚至有明顯的缺陷。但卻并不影響我表達(dá)自己的想法,當(dāng)然這樣的一些感想也好隨筆也罷,都只能是一種簡(jiǎn)單和淺層的解讀。一種單一的話語(yǔ)體系下,還能說(shuō)出什么花樣來(lái)?
孫二娘的綽號(hào)是母夜叉。想必是性情火爆的,在為數(shù)不多的水滸女性中,是一獨(dú)特風(fēng)景。河?xùn)|獅吼驚的不是菜園子張青,而是來(lái)往十字坡前的過(guò)路客商。
大宋朝云淡風(fēng)輕,看著外表挺光鮮的,其實(shí)肉生蛆,內(nèi)里早就爛掉了。在大宋做強(qiáng)盜是一門(mén)職業(yè),而且似乎是光明正大的職業(yè)。孫二娘的爹就是這樣一個(gè)職業(yè)強(qiáng)盜,有些本事,喜歡單干,早年玩得風(fēng)生水起,屯了點(diǎn)資產(chǎn),在城里買(mǎi)了房產(chǎn),洗手養(yǎng)老。但又有些不甘心,就將做強(qiáng)盜的手段都教給了孫二娘。
這孫二娘的爹有次心血來(lái)潮想販賣點(diǎn)干貨,在路上這職業(yè)強(qiáng)盜碰到了一個(gè)剛單干不久的強(qiáng)盜,這強(qiáng)盜碰強(qiáng)盜,碰的就是心跳。孫二娘的爹打贏了,見(jiàn)年輕強(qiáng)盜還比較機(jī)靈,就帶回家收了做徒弟。這徒弟就是菜園子張青。張青是做上門(mén)女婿啊,碰個(gè)母夜叉,有苦說(shuō)不出啊。
孫二娘的媽是個(gè)事媽,沒(méi)事情就想調(diào)教張青。孫二娘的媽是個(gè)大母夜叉,火星一點(diǎn)就爆。張青就尋思,這在城里玩不下去啊。想著怎么能和老丈人他們分開(kāi)住。忽然靈光一閃,有了,他給兩老提交了一份創(chuàng)業(yè)的可行性報(bào)告,他要帶著孫二娘去闖天下了。
孫二娘的爹,也就是孫大大,看得一愣一愣的。這創(chuàng)業(yè)的點(diǎn)子還真是考慮得周全,畢竟是無(wú)本的買(mǎi)賣啊。大母夜叉也很贊同,她認(rèn)為張青總有一天會(huì)發(fā)達(dá)的,只要不窩在家吃老本。小母夜叉自然也樂(lè)顛顛的,總算可以出去行走江湖了哇。
于是,他們的特色包子店就這樣掛牌成立了。選址就在這十字坡上,這孟州道來(lái)往的客商還是很多的,張青還兼營(yíng)酒食住宿一條龍服務(wù)。幾間草房,幾個(gè)伙計(jì),本小利大,這夫妻店開(kāi)得是紅紅火火。夫妻店就是好啊,遠(yuǎn)比那單打獨(dú)干要強(qiáng)百倍。
過(guò)路客商,入得酒店里來(lái),只要是入眼的。也就是適合做包子餡的那些人等,蒙汗藥一下,就等著做包子餡了。這其中還有講究,大塊的值錢(qián),好肉要切做黃牛肉賣。小的零星碎肉才做餡用。包子好吃不在褶上啊。有時(shí)候人肉多了,店子里消費(fèi)不完,張青就每天挑些去村里賣掉。
剛開(kāi)始那會(huì)兒,孫二娘還有些矯情,畢竟這人不是雞鴨魚(yú)肉啊,剁起來(lái)還是有些不安的。但每天那鈔票數(shù)起來(lái)真的很過(guò)癮,也就逐漸淡忘了那些也是人,其實(shí)人也是動(dòng)物啊,人吃人,吃起來(lái)味道更鮮吧。孫二娘當(dāng)然不是嬌滴滴的女子,但是也解得幾番風(fēng)情,尤其她喜歡暴露身材,讓那些男人饞啊饞的,最后都變成了別人的菜。
有人說(shuō)張青挑著人肉到村里去賣,怎么沒(méi)有被發(fā)覺(jué)?我覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題很好,首先張青是廚藝高手,人肉人家說(shuō)了,是要做黃牛肉賣的。切成大小合適的等分,也不一定每次都是新鮮的人肉,別人還真不一定能分辨出來(lái)。當(dāng)今很多食品以次充好,以假亂真的事情還少嗎?再者,即便有些村民嘗出了味道,但也是心知肚明,反正價(jià)錢(qián)便宜,吃著還真上癮。所以就有了默契,估計(jì)有的村民還專等著張青的肉來(lái)買(mǎi)。
在古代吃人肉還真不是什么新聞。李逵殺了李鬼后,做菜發(fā)覺(jué)沒(méi)有葷菜,就從李鬼的大腿上割了幾斤肉來(lái),當(dāng)做上好的菜肴。黃文炳落到了宋江手上,大家一通熱鬧,硬是把黃文炳的心掏了出來(lái),做了醒酒湯。武松將潘金蓮的心和肝挖了出來(lái),祭奠武大郎,只是這心肝后來(lái)做了什么用處沒(méi)有交代。我們當(dāng)代人祭奠祖宗的貢品都是事后拿來(lái)自己享用的,想必潘金蓮的內(nèi)臟也沒(méi)有被浪費(fèi)掉。
當(dāng)代真拿人肉當(dāng)包子餡的還真有。早幾年的新聞?wù)f某國(guó)道邊有一個(gè)飯店,真將某些過(guò)路的司機(jī)尸解,被烹飪了。那包子還真做出來(lái)了,那些吃過(guò)的人聽(tīng)到事件被曝光以后,真?zhèn)€要把腸子吐出來(lái)吧。好在案件及時(shí)偵破了,不然又要有更多的人受害。這兇犯無(wú)疑是得到了孫二娘的啟發(fā)的。
孫二娘在十字坡開(kāi)店還真立住了足。生意火爆,當(dāng)然對(duì)本地人是不下手的,那些遠(yuǎn)道的商客成為主要來(lái)源。估計(jì)大宋朝對(duì)失蹤人口難得去管理查找,很多人無(wú)緣無(wú)故的消失在人間,很多愛(ài)恨情愁都無(wú)了對(duì)證。官府為什么沒(méi)有發(fā)覺(jué)?為什么沒(méi)有人報(bào)案?村子里其實(shí)知道十字坡賣人肉包子已經(jīng)成了公開(kāi)的秘密,為什么任由其長(zhǎng)期存在?
首先講到一個(gè)法治。所謂民不舉官不究,官員有官員的事情,尤其大宋朝的縣一級(jí),公檢法都集于一身,縣太爺是很忙的。潛規(guī)則那么多,不照應(yīng)周正,官也難當(dāng)長(zhǎng)久。個(gè)人覺(jué)得,殺人越貨在任何朝代都是嚴(yán)重的刑事犯罪。這一級(jí)謀殺罪是鐵板釘釘了。說(shuō)店子開(kāi)了這么多年,官府沒(méi)有一點(diǎn)發(fā)覺(jué)也不可能。官府是多一事不如少一事,對(duì)江洋大盜持同樣態(tài)度,甚至有時(shí)候官匪一家啊。這張青會(huì)打點(diǎn),當(dāng)初寫(xiě)創(chuàng)業(yè)報(bào)告的時(shí)候就考慮了這樣的細(xì)節(jié)。百分之五十的利潤(rùn)拿出去打點(diǎn),并且一切稅費(fèi)盡皆繳納。我張青也是為大宋朝服務(wù)啊,一片忠心為官府。同時(shí)這孫二娘也沒(méi)有少到有關(guān)部門(mén)親自去公關(guān),能頂?shù)米《镎T惑的官員,幾乎沒(méi)有。
古代路途遙遠(yuǎn),通訊不發(fā)達(dá)。天災(zāi)人禍常見(jiàn),人在外邊沒(méi)了也就沒(méi)了,報(bào)了官又能如何?捕快不能為了一個(gè)百姓案子全國(guó)各地去跨省吧。另外村里的人可能也得著了些好處。加之這夫妻二人是當(dāng)?shù)匾话?,手眼通天,要是舉報(bào),那舉報(bào)信估計(jì)當(dāng)天就會(huì)交到孫二娘手里的。你說(shuō)這樣舉報(bào)不是自己找死嗎?
但傳聞還是在流傳的。武都頭就是陽(yáng)谷縣的公安局長(zhǎng),他自然知道那十字坡里的買(mǎi)賣。事也湊巧,當(dāng)他殺了潘金蓮和西門(mén)慶被押解勞改的路上就要經(jīng)過(guò)這孟州道。于是一場(chǎng)好戲開(kāi)始了。
武松問(wèn)路時(shí),樵夫道:“這嶺是孟州道。嶺前面大樹(shù)林邊便是有名的十字坡?!笔制乱呀?jīng)做出了品牌,遠(yuǎn)近聞名。一路人等心知肚明。
武松和兩個(gè)押解的公人來(lái)到店中,受到了孫二娘的熱情接待。包子自然是必不可少的美食,武松取一個(gè)拍開(kāi)看了,叫道:“酒家,這饅頭是人肉的,是狗肉的?”那婦人嘻嘻笑道:“客官,休要取笑。清平世界,蕩蕩乾坤,那里有人肉的饅頭,狗肉的滋味。我家饅頭積祖是黃牛的?!蔽渌傻溃骸拔覐膩?lái)走江湖上,多聽(tīng)得人說(shuō)道:大樹(shù)十字坡,客人誰(shuí)敢那里過(guò)?肥的切做饅頭餡,瘦的卻把去填河!”
那婦人道:“客官,那得這話?這是你自捏出來(lái)的。”武松道:“我見(jiàn)這饅頭餡內(nèi)有幾根毛—一像人小便處的毛一般,以此疑忌。”這武二郎也真夠猥瑣,調(diào)戲?qū)O二娘還用這么文雅的詞句。
之后,武二郎佯裝被迷翻,孫二娘退了外衣來(lái)肢解武二郎,被二郎抱住不放,好在張青及時(shí)趕到,不然孫二娘的清白就很難講了。一番解釋后,武松認(rèn)孫二娘做了嫂嫂??赡苁菤⑷苏叨夹市氏市拾?。也只有在那小圈子里的人才有那樣的坦白交流。一陣寒暄,相互推贊英雄。后人看來(lái),當(dāng)是心驚肉跳的。
這孫二娘本身就是個(gè)大魔頭。張青還有些顧忌,說(shuō)有三類人別去碰,不然遭雷劈。哪三類人,就是僧人,妓女,囚犯。但著名僧人魯智深差點(diǎn)在十字坡被孫二娘開(kāi)膛破肚,要不是張青趕到看那禪杖非同一般,不然后果就是世上再?zèng)]有花和尚。但可憐有個(gè)頭陀還是被孫二娘肢解了,徒留下戒刀和念珠等物件,最后成了武松的衣缽。可見(jiàn)孫二娘是沒(méi)什么是非觀念的,見(jiàn)到個(gè)人想的不是什么禮儀接待,而是胖身高矮,出肉幾多。這樣的人后來(lái)成為梁山的頭領(lǐng),那梁山其實(shí)真是一賊窩啊。
張青也不是什么好人。菜園子的名頭是在光明寺種菜園子混下的。書(shū)中交代“為因一時(shí)爭(zhēng)些小事,性起,把這光明寺僧行殺了,放把火燒做白地;后來(lái)也沒(méi)對(duì)頭,官司也不來(lái)問(wèn)。”張青后來(lái)從這里悟出了點(diǎn)什么。沒(méi)有苦主,官司就不來(lái)問(wèn),這里頭名堂真大。殺人放火居然沒(méi)事,真是聞所未聞的奇聞啊。這社會(huì)的爛掉是從這些細(xì)枝末節(jié)開(kāi)始的,這社會(huì)的不公是從官員的不作為開(kāi)始的。
PS:
小時(shí)候很喜歡孫二娘這個(gè)角色。但如今細(xì)思之下,恐怖至極。孫二娘是彪悍女匪,彪悍是指其性格和內(nèi)因。估計(jì)梅超風(fēng)之流簡(jiǎn)直弱爆了。和這樣的人廝混在一起,怎么著都是一些大魔頭,估計(jì)書(shū)中弱寫(xiě)了很多別的首領(lǐng)的殺人實(shí)錄,沒(méi)有把殘酷的實(shí)際情況公之于眾。
前文孫二娘發(fā)家的某些橋段源于我的猜想。之所以那樣行文,看起來(lái)有整體感覺(jué),更符合孫二娘的成長(zhǎng)歷程。因?yàn)橐粋€(gè)女人為什么會(huì)變成我們所熟知的那個(gè)樣子,一定有她的因由。一者強(qiáng)盜世家,耳濡目染,殺人越貨乃家常便飯。二來(lái)是多次嘗到殺人的甜頭,一而再,再而三,一切就都輕車熟路了。三是大環(huán)境如此,官方不作為,民相踐踏,充耳不聞。人命關(guān)天,青天白日這樣的詞句只在北宋公文里出現(xiàn)存在,在實(shí)際的司法實(shí)踐中,另有一套取巧升遷的潛規(guī)則在運(yùn)行。所以看穿了世道的強(qiáng)盜,放開(kāi)了干,強(qiáng)取豪奪,一點(diǎn)不比官場(chǎng)中人手軟。如此這般,世道亂了。窮人避禍不及,不被官府逼迫就被強(qiáng)盜截殺,凄慘慘一幅末世景象。如此看來(lái),孫二娘成長(zhǎng)為十字坡包子店老板娘就不足為奇了。
水泊梁山三女將,各有特點(diǎn),各有風(fēng)情。顧大嫂是女中豪杰,真英雄也。有勇有謀,有義氣,有擔(dān)當(dāng)。雖然形象和流傳度知名度上沒(méi)有其他二位女將出彩,但幾次出場(chǎng),讓細(xì)心的讀者非常震撼。其次是扈三娘,美貌絕倫,武功高強(qiáng)。她在土匪窩里絕對(duì)是一抹最鮮艷的亮色。但扈三娘命運(yùn)不濟(jì),沒(méi)有主心骨,乃被逼入伙的奇女子。最不濟(jì)的就是這孫二娘了。不知道梁山上的食堂里有沒(méi)有包子賣,是不是十字坡牌子的?幻想下,要是梁山解散,二娘最有可能還會(huì)重操舊業(yè),重新立起招牌,那又得有多少人屈死美人之手啊。