【荷塘“春之夢(mèng)”征文】二月二,龍?zhí)ь^(散文)
驚蟄節(jié)氣到了,是正月的最后一天。后天就是二月二了,也是家鄉(xiāng)人稱作“龍?zhí)ь^”的日子。
為什么叫驚蟄?冬天到了,很多種動(dòng)物,包括青蛙、刺猬等等,特別是各種昆蟲藏伏土中,不飲不食,稱為“蟄”;春天來了,天上的春雷驚醒了蟄居的動(dòng)物,稱為“驚蟄”。《禮記·月令》說“二月節(jié)……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走?!边@是歷史上對(duì)驚蟄最早的解說。“龍?zhí)ь^”以后雨水漸多,神龍來行云布雨了,希望人們?cè)撎痤^來做事了。由此足見,我們的祖先對(duì)物候觀察之仔細(xì),對(duì)季節(jié)把握之精準(zhǔn)。
驚蟄風(fēng)物,最使人艷羨的當(dāng)然在江南了。此時(shí)的江南應(yīng)該是春雷陣陣、細(xì)雨綿綿、鶯啼燕轉(zhuǎn)、柳媚花嬌、波濤如酒、春草如煙了。如果再有一個(gè)溫婉的女子倚在古色古香的木樓之上那扇沉香窗扇旁,或撐一把雨傘靜靜走在悠長(zhǎng)的青石小巷里,就更多了一層難以言喻的靜美。范成大的小令《秦樓月》形象地寫出了這種靜美,“浮云集。輕雷隱隱初驚蟄。初驚蟄。鵓鳩鳴怒,綠楊風(fēng)急。玉爐煙重香羅浥。拂墻濃杏燕支濕。燕支濕?;ㄉ胰碧?,畫樓人立。”春風(fēng)春雨,花香鳥鳴,帶雨的杏花,畫樓里的江南女子,真真是一幅杏花煙雨江南的絕美畫卷,難怪從古到今的文人雅士都對(duì)江南那么地憧憬和向往。
而此時(shí)在華北平原還是光禿禿、黃慘慘的,冬季的余威還籠罩在這片土地上,雷聲則是要到清明前后才會(huì)有的,但是只要你稍加用心去體味,你會(huì)發(fā)現(xiàn),春早已經(jīng)悄悄地來到了,有一種特有的爽朗剛健。這種美,恰恰是婉麗的江南所沒有的。
你看,在人們過節(jié)的熱鬧氣氛下,也正好是雨水節(jié)氣,天就下了一場(chǎng)小雨雪。應(yīng)了雨水的征候,讓干旱得到了一點(diǎn)緩解,使得所有植物極度干燥的肌膚變得濕潤(rùn)了,特別是垂柳的枝條一下子就從粗糙干燥的暗淡變得濕潤(rùn)且泛出一層鮮艷的鵝黃軟綠。還有各處的迎春花兒,它柔軟的枝條變得更加柔軟了,暗黃變得青綠了,并且發(fā)出金黃色的芽蕾,如同稚嫩的雛雀,迫不及待地張開嫩黃的小嘴,要去親吻煦暖的春風(fēng)了。還有地面的小草,薺菜、蒲公英等等耐寒的蔬菜,老葉子已經(jīng)變得紫中泛綠,蘊(yùn)集的能量似乎馬上就要爆發(fā)了。一些急性子的昆蟲已經(jīng)試探著鉆出了蟄居地,開始鍛煉腿腳舒展雙翅了;小區(qū)最高的那棵國(guó)槐上面已經(jīng)有一對(duì)花喜鵲在細(xì)心打理著它們的愛巢……
你看,河開了。如同沉睡了許久的老龍被和煦的暖陽(yáng)曬醒了,他慵懶地抖了抖鱗甲。眨眼之間,河里、湖里、池塘里封凍著水面的冰層,發(fā)出了最后一陣硿硿的悶響,再也沒有力氣保持住自己的堅(jiān)硬身體,全都嘁哩喀嚓地掉進(jìn)了水里,冰封了一個(gè)季節(jié)的河重新泛起了清粼粼的波紋,寂寞了將近百天的魚兒歡快地躍出水面,展現(xiàn)著自己的身姿,仿佛要把一個(gè)冬天的封閉壓抑一下子釋放出來。于是,水面上便不停地濺起晶亮的水花,泛起一圈圈快樂的漣漪……
你看,濱河公園里的人越來越多了。人們紛紛走出禁錮很久的房子,走進(jìn)了春天里。年輕的姑娘和小伙子已經(jīng)換掉了厚厚的冬裝,勁健的步伐,飄逸的長(zhǎng)發(fā),整個(gè)大自然變得色彩繽紛了,變得飄逸飛揚(yáng)起來了。老年人抱來了悠揚(yáng)的二胡,青年人彈起了多情的吉他,風(fēng)箏乘著風(fēng)飛上了晴空,白鴿、燕子、雄鷹、長(zhǎng)龍、悟空,各式各樣的,天空一下子繁華起來、熱鬧起來。
文人開始賦詩(shī),歌者開始大展歌喉,舞者的腳步舞醉了春風(fēng),調(diào)皮的孩童賽過了崩開的花蕾……
然而,最癡心愛著也在等待著驚蟄的要屬農(nóng)民了。天氣暖了,他們窖藏的最后一批紅薯、胡蘿卜、青蘿卜、翠蘿卜,該亮出來供人們咬春了;他們套作在麥壟間的菠菜,聚集了一個(gè)冬天的營(yíng)養(yǎng),那肥厚的葉子已經(jīng)急不可耐地要上市了;他們精心護(hù)理的春苗兒開始返青了,正焦急地等待著清水的澆灌拔節(jié)長(zhǎng)高了;他們果園里的杏花已然綻放了滿樹的清香,花蕊已經(jīng)開始粉嫩欲滴了。
我的故鄉(xiāng)過“龍?zhí)ь^”這一天是很隆重的。
舊日的風(fēng)俗,二月二的前一兩天,家里的大人們先要清掃一下院子里的邊邊角角、屋子里的犄角旮旯,還要點(diǎn)燃艾蒿屋里屋外熏一熏,在門口、院子的角角落落撒點(diǎn)石灰。驚蟄了,復(fù)蘇的蟲蟲蟻蟻都要到外面去過自己自由的生活了。
這一天前后,理理發(fā)的習(xí)慣是不會(huì)少的,特別是孩子,父親會(huì)給男孩理去長(zhǎng)了一個(gè)正月的長(zhǎng)發(fā),叫做“理龍頭”,女孩兒要剪一剪額頭的劉海兒來應(yīng)應(yīng)春景。
飯桌上的講究自然是不會(huì)少的。俗話說“民以食為天”,中國(guó)人喜歡把各種各樣的講究都擺到餐桌上。家家戶戶的女主人做過了除夕的團(tuán)圓飯,包過了初一的餃子,搟過了初二的面,煮過了十五的元宵,招待好了來訪的親戚,探訪過了親朋好友,圈好了圓倉(cāng)節(jié)的糧食囤,這才發(fā)現(xiàn),天暖和起來了,驚蟄節(jié)氣到了,一年之計(jì)來了,于是抖擻起精神,施展出了全身解數(shù),開始為出了正月之后的第一個(gè)民俗節(jié)日——二月二忙碌著。
二月二最重要的就是煎炒烹炸里的“炒”和“煎”,叫做“炒蟲”、“煎蟲”。驚蟄到了,為了防止各種蟲蟻傷害到家人,就要把蟲子炒來或煎來吃掉,當(dāng)然只是象征意義的,炒的往往是黃豆、葵花籽,手巧的母親還會(huì)攤些煎餅、做些春卷。面筋用來炒菜,面水?dāng)偝珊鼙〉谋★?,抹上甜面醬,加上小蔥生菜,是一道很美味的小吃。孩子們大塊朵頤之后,抓上一把炒黃豆興沖沖地跑到外面放風(fēng)箏了,大人們吃完飯后便開始忙活著整理各種農(nóng)具家什:锨、耙、鋤、耬,真正的春天到來了,農(nóng)忙季節(jié)正式開始了。