【柳岸】種瓜小記(散文)
一
現在只要看到西瓜,我還會想起二十八年前我自己種西瓜的那段經歷。時至今日,我始終認為我那時候種的西瓜是我這輩子吃過的最好的西瓜,這句話里的確沒有絲毫夸張的成分。我種的西瓜好除了氣候土質等環(huán)境因素以外,就是靠自己一絲不茍地管理,為此我付出了巨大的勞動,最后收獲的是累累碩果,正應了莊稼漢那句話,“人勤地不懶”!
那一年我的西瓜就種在達溪河以南的黑山上,那是一個四面環(huán)山的小山窩,那些地原是我父親承包自萬寶川農場的荒地。種了兩年玉米,那年秋收后,我向父親提出種西瓜的建議。不種玉米,改種西瓜,其實是一個沒有十足把握的設想。首先我自己沒種過西瓜,那時候方圓幾十里也很少人有人種,只是在生產隊時期,塬面上曾經大面積種過西瓜。而達溪河以南的地域似乎早就有了一個定論,空氣潮濕,西瓜秧容易起病,不適宜種植西瓜。
我之所以選擇種西瓜,是看中了黑山上那塊地處半山腰上的地,背風向陽,土質疏松,地下水位低,適合西瓜生長。而且我認為相比達溪河以北的塬上,這里由于有山的遮擋,氣溫高,有可能比在塬上種西瓜提早成熟,肯定能賣個好價錢。當然這些想法都是在我當了兩年農民之后的一些直觀感受,有很多是想當然的成分。
一貫相對保守又倔強的父親在種西瓜這件事上沒有反對我。父親沒有反對,讓作為農民的我在地里種什么的問題上第一次有了決定權,這也讓我信心滿滿,我一定要做好這件事,首先去書店買回一本《西瓜種植技術》作為理論支持,買地膜,還買了鐵筒裝的“金花寶”又叫“蘭州P2”的西瓜種子,這一切準備停當,就等來年開種了。
二
播種前第一道工序是起壟,西瓜要種在壟上,起壟的好處可以提高土壤溫度,下雨時不積水,西瓜的病害就少。起完壟,播下催過芽的種子,再在壟上蓋上地膜。一個人蓋地膜在理論上是有難度的,但這難不住我,只需要動動腦子琢磨琢磨,辦法總是有的。
播下了種子也就播下了希望,接下來的日子我就天天去地里看,期待著西瓜種子快快出苗,快快長大。不過幾天,一株株西瓜嫩苗破土而出,剛出來的西瓜苗只有兩個嫩綠的葉瓣,見到陽光后,低垂的葉瓣很快便向兩邊舒展開來,顯得生機勃勃。
這時候我發(fā)現地里偶爾有野雞野兔轉悠,我突然意識到這些不速之客的到來絕不僅僅是覺得好奇,它們肯定是有預謀的,現在剛出土的西瓜幼苗還在地膜下面,有地膜護著,但我不確定它們的智力水平是否會讓其做出瘋狂的舉動來,比如撕爛地膜把我的西瓜苗吃了。
為了謹慎起見,我還是學著別人給谷子地里綁草人的樣子,也在地頭綁了幾個草人,給穿上衣服、戴上帽子,手里拿上長長的塑料紙條,風一吹就呼啦啦地響。這就可以啦,我不想用太激進的手段去對付這些惹人討厭的家伙,像用毒藥毒,用獵槍打等等。后來證明草人是起了作用的,我一直沒有發(fā)現瓜苗被偷吃的情況。
過了七八天,西瓜苗已經長出了兩片新葉子,到了該把它們從地膜下放出來的時候了。我把地膜撕開一個窟窿,拽出瓜苗,再在瓜苗四周封一圈土。這時的瓜苗在暖風的輕撫下猶如一個個鮮活的小生靈,讓人心生憐愛。對于那些顯得弱小的瓜苗我單獨給它們澆了一次水,施了一次肥,就等于給它們吃了偏食,好讓它們長快些。
瓜苗似乎了解我的心意,也許是被我付出的勞動所感動,齊刷刷地開始瘋長,很快就扯開了蔓子,而我接下來所要做的事情就是“壓蔓”,以固定瓜蔓的生長范圍,免得它隨意亂竄。這期間,我還做了一件事,就是把瓜壟的南側將要爬瓜蔓的地方整成了斜坡,把土塊拍碎,弄得平平整整,就像給瓜蔓和即將出生的西瓜鋪好的床。我總是有點天真地認為,西瓜這東西肯定是有靈性的,除了給它水肥充足,還得給它創(chuàng)造良好的生長環(huán)境,要讓它舒舒服服地生長,就肯定能結出好西瓜來。
“壓蔓”的活是連續(xù)性的,瓜蔓長一段就要壓一段,壓過的瓜蔓看起來整整齊齊,像一支紀律嚴明的隊伍。這個時間的瓜蔓朝氣蓬勃,其實更像個俏皮的孩子,隨意地生長,隨意地分枝。每天都會從旁邊長出新的芽子,一旦發(fā)現就要及時掐掉,這叫“打叉”,如果幾天不管,就枝丫橫生,縱橫交錯,一片亂麻了?!皦郝焙汀按虿妗笔亲钯M功夫的,從清早干到傍晚連續(xù)忙碌了十多天。
三
辛苦地勞動中總是伴隨著希望的,看到瓜蔓開第一朵花的時候,讓我無比地興奮,開花就意味著結瓜,此時在每一朵雌花底下就已經能看到西瓜的雛形了。讓瓜長在什么位置也是有講究的。離根不能太近,太近了瓜長不大,也不能太遠,太遠的瓜也長不大,我選擇了第三朵雌花坐果。
西瓜坐果之后,我就在西瓜地的最高點搭了一個足有三四米高的瓜棚,地處荒山野嶺,搭得很高是出于安全考慮的,結果因為一次疏忽,差點釀成大錯。一天半夜,我突然被嗆鼻的濃煙熏醒,等我掙開眼時,我發(fā)現棚口上已被濃煙籠罩,火苗已躥起一尺多高,我慌忙起身,穿過煙霧,縱身從瓜棚上跳了下去,等我站在地上的時候,火光瞬間騰空而起,頃刻間我的瓜棚就只剩下了幾根木頭骨架。至于起火的原因我自然清楚了,是我掛在瓜棚口上熏蚊子的艾蒿引燃了瓜棚。
西瓜坐果半個月后,開始進入加速生長階段,站在遠處遙望我的西瓜地,我被眼前的情景所震撼!翠綠的西瓜秧一行行整齊地密布于瓜畦行間,接近碗口大的西瓜已經在西瓜葉子的間隙里露出了臉,享受著陽光的沐浴,顯得整齊而又勻稱。“種瓜得瓜”,我突然覺得這種瓜是最容易產生成就感的事情。
看到這些,那點意外失火的事件在我的心頭已經煙消云散,盡管在此后的好多天里我只能穿在褲頭好背心在地里干活,因為我的其他衣服連同被褥都已化為灰燼了。
從播下第一粒西瓜種子到現在快兩個月的時間了,我在這片巴掌大的瓜地里付出了巨大的勞動。種了一輩子地的父親怎么也想不到我會用這樣的方式種地,他說,你這是在地里繡花哩!這有何嘗不是一幅極品的田園風景畫呢!
在西瓜進入快速生長階段,除了要給西瓜追一次肥,以保證有充足的營養(yǎng)來完成最后生命階段的沖刺。還有一個重要的工作就是“翻瓜”,同一個西瓜每隔兩三天就要給翻翻身,讓下面曬不到的太陽的地方見見陽光,不翻的瓜最終接地的那面是白的,品相不好,口味也不好。賣瓜的時候,有經驗的人會專門在發(fā)白的那面開口驗瓜。
不論是從瓜的個頭看,還是從坐果日期推算,或者從表面的色澤判斷,我感覺我的西瓜已經開始成熟了,望著一個個油光锃亮,呆頭愣腦的家伙,我摸摸這個,敲敲那個,我儼然已經是一個經驗豐富的瓜農了。當殺開第一個西瓜給父親的時候,他連連說,沙瓤瓜,沙瓤瓜,好瓜好瓜。確實是好瓜??!單個重量全部在十斤以上,味甜多汁。等我吃飽了一肚子西瓜,我在想,怎么把這一地的西瓜賣掉呢?
四
一地的西瓜種在了遠離人煙的深山里,不可能有什么客商來收購,只能靠自己想辦法一個個賣出去,其實唯一的辦法就是拉著西瓜走村串戶去賣,準確地說是換,山里人對于送上門的農產品習慣了以貨易貨,很少人會付現金去買,我也就只能用西瓜去換取小麥或者玉米。山路崎嶇而又遙遠,山里地廣人稀,這意味著接下來的換瓜要走更多的路,付出的辛苦可想而知。
一頭毛驢,一輛架子車,我用了差不多一個月的時間,一地的西瓜換成了一袋袋小麥,玉米,寄存在達溪河邊的一戶人家,因為回黑山是上山的路,沒必要再拉到山上了,那些糧食最終還是要拉到鎮(zhèn)上糧管所賣掉的。當我拉著西瓜出現在達溪河畔那些村子里時,山里人聽說我的西瓜是種在黑山上的時候,幾乎沒人相信,當吃了我的西瓜之后,就更不信了,他們誰都知道,祖祖輩輩沒有人在塊地方種過西瓜,黑山上能種出這樣又大又甜的西瓜!后來竟有人翻山越嶺跑到黑山,想要眼見為實,當他們看到我的西瓜地時,滿臉的驚訝,在飽吃一頓西瓜后,又買了兩個耷拉在肩上高高興興回去了。
“換瓜咧……”我扯常了嗓子邊走邊喊,我的聲音在幽深的山谷里傳開,很多山里人是第一次見到有人會把西瓜拉上門來賣,既驚奇又高興,每到一地,幾乎村里所有人都會尋著我的聲音圍觀過來,不光是買瓜換瓜,人們好奇我的西瓜究竟是怎么種出來的,種慣小麥玉米的莊稼人也許覺得種西瓜很神奇,我想,我應該給他們普及一下種西瓜的知識。
每到一地,我都會盡情地講我的西瓜是怎么種出來的,給他們講西瓜生長的每一個環(huán)節(jié),講如何判斷西瓜的生熟等等。盡管拉著車走山路很辛苦,心里想著一路收獲的無數贊譽,尤其是讓那些身處偏僻深山里的孤寡老人吃上了好西瓜,想著她們感激的話語,所有的辛苦也是值得的了。
第一次種西瓜,學到了很多種瓜的知識和技術,所謂實踐出真知,重要的是第一次收獲了作為一個農民的喜悅和成就感。種瓜的那段時光,在那寂寥的山野里,在幾乎難以承受的勞作之余,是那親手種植的又大又甜的西瓜與我相伴,還給了我巨大的回報,對于我無疑是一種慰藉,一種享受。對那一片山野來說,它的價值就不僅僅體現在長點小麥和玉米,它還能出產優(yōu)質的西瓜。對于那片山里的人們來說,無疑是多了一條增加收入的途徑。