下派到福興村任村支部書記，報(bào)道之后，送村長回家，參觀了一下他新建的油坊。
　　 半山坡上的一個(gè)小院子，正房是三間半磚瓦房。院子的西側(cè)是一排舊的倉房，以前是榨油的工作間。因?yàn)楣に嚨母倪M(jìn)已不適合再使用，在院子的東側(cè)，用彩鋼房新修建了一處。
　　 越過院子里堆落的苞米，步入了還沒收拾利索的工作間，榨油的機(jī)器整齊地放到相應(yīng)的位置。
　　 我好奇地問：“現(xiàn)在豆粕還壓成豆餅么？”
　　 他笑著回答我：“工藝早就改了，不需要壓成豆餅了，現(xiàn)在都是片狀的，類似于板面兒那樣?！?br />　　 他滿是自豪地告訴我，從事二十多年的榨油工作，已經(jīng)形成了自己的產(chǎn)業(yè)鏈，豆油及豆粕遠(yuǎn)銷至鄭州、貴州等地。豆油入超市銷售，豆粕被用來制作豆制品的原料。經(jīng)他介紹我才知道，平日里小孩子們吃的“辣條”、“素肉”等小食品，居然是豆粕做成的。
　　 聊著他的事業(yè)和村里的工作，太陽偏西了，順著村路向西走也可以回城，而且要比回到鎮(zhèn)里再返城還要近上一些。
　　 深秋的夕陽還有那么一絲絲的熱情，路兩旁的耕地里三三兩兩忙著搶秋的農(nóng)夫。
　　 經(jīng)過的村莊已有炊煙升起，在空曠的天空下，一個(gè)人在車廂狹小的空間里，想起村長說的“工藝早就改了，不需要壓成豆餅了”。
　　 一個(gè)關(guān)于烤豆餅的味道，在記憶中慢慢地填充著這個(gè)狹小的空間。
　　 味道在記憶中累積著就會(huì)很難忘記。它會(huì)在不經(jīng)意間，悄然打開回想的閘門，混合著往事的一些小細(xì)節(jié)，打開了一個(gè)隱匿的小世界。
　　 在那方小世界的角落里，堆放著直徑五十公分，厚十公分圓圓的豆餅，是生產(chǎn)隊(duì)鹿圈的一角，我家村新建的房子對過。
　　 那時(shí)候，大隊(duì)最開始飼養(yǎng)的是馬鹿，也是父親任支部書記后主抓的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。
　　 圈養(yǎng)的馬鹿，是抗美援朝退伍老兵王保田，帶領(lǐng)村子里的其他復(fù)員兵去深山里誘捕來的。在老獵人的技術(shù)術(shù)語中叫做“窖”，是陷阱的一種。在秋末，土層未凍時(shí)，挖上與馬鹿身體等長的三米見方見深的陷阱，到了十二月，馬鹿發(fā)情的時(shí)候上山進(jìn)行誘捕，馬鹿掉到陷阱里，身陷囹圄，不能跑動(dòng)跳躍逃脫，成為了人們的俘虜。鹿圈里的馬鹿都是這種方式取得的，后來又多了幾只梅花鹿。
　　 最開始的飼養(yǎng)員也是王保田大爺，他平日里善良風(fēng)趣、淳樸熱心、樂于助人，熟知鹿的習(xí)性，所以喂的也好。
　　 夏秋的時(shí)候，晚上吃完飯，如果有小伙伴相約，就經(jīng)常到鹿圈周圍玩耍，不顧蚊蟲叮咬，拿著幾枝“玻璃棵子”，從高高的柞木杖子的縫隙遞進(jìn)去，期望著馬鹿的啃食。王大爺對于來訪的孩子們，總是笑吟吟地看著，也不制止。
　　 冬天，北方的小河溝結(jié)冰后，吸引著少年們盡情地玩耍，玩累了、冷了的時(shí)候，歸家路過時(shí)，王大爺攔住我們幾個(gè)住得近的孩子們：“進(jìn)來吧，大爺給你們烤豆餅吃”。
　　 我們相跟著進(jìn)屋，油桶做成的爐子里生著旺盛的火，一會(huì)就把冷氣從我們身上趕走了。王大爺用綻滿青筋粗糙的大手，一邊給豆餅翻著個(gè)兒，一邊給我們上“憶苦思甜”課。豆餅用火一烤，一股濃重的油香撲鼻而來，令人垂涎欲滴。尤其是對面帶菜色的孩子們，平日里也沒得零食吃，烤豆餅就成了最大的口福。
　　 當(dāng)滿屋彌漫著豆餅烘烤的焦香時(shí)，王大爺分給眾人，自己留下一小塊，嘬上一口小燒酒，就著烤豆餅慢慢地品味著。爐火照在他那張飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上，豆餅的香味和刺鼻的酒味孩子們熱轟轟的體臭味，彌漫在狹小的屋子里，真是五味雜陳。故事還沒有講完，屋子外傳來家人回家吃飯的呼喚，便如鳥獸一樣各自散去，留下王大爺獨(dú)品孤獨(dú)。
　　 這樣的日子雖然美好，但也不是常有的。后來，飼養(yǎng)員換了一位姓欒的，一位姓牟的，均未在我的記憶里留下絲毫的線索。就連鹿圈里的鹿，也隨著大包干而不知所終。
　　 下派一個(gè)書記到村子里，主要的目的是以黨建促經(jīng)濟(jì)。能不能以村長的實(shí)體為載體，挖掘人們少年時(shí)代記憶最深處的味覺，以王保田那樣手縛馬鹿的老獵人手段，整合村級資源，讓村級集體經(jīng)濟(jì)散發(fā)出“烤豆餅”的馨香呢？