【曉荷?暖】金橘(散文)
院子里有一排橘子樹,對植物熟識的人告訴我說,標準學名叫“金橘”。
橘的品類非常多,多到傻傻分不清楚。這一排金橘,樹高兩三米,樹樹之間,枝椏四射,傾如傘骨。秋冬時候,成熟的果實黃燦燦的,小者如彈丸,大者如櫻桃。我站在樓上遠遠望去,它們閃爍在蒼綠的橘葉間,一顆顆像圓睜睜的黃瑪瑙。說句實在話,我一直以為這果實只是長在樹上好看的。有一天一位朋友進到這院子里告訴我,可食,酸甜酸甜。她說橘子成熟季節(jié),她每次來這兒,總要“偷偷”摘幾枚,讓口齒生香。
原來,它們不僅僅是看橘。很多年來,我一直輕慢了。以為徒有其表。
看這排橘子樹,樹齡應該至少二十年以上。二十年時光浸漫,一個嬰孩正好可以蛻變?yōu)槌赡耆?。最初在院落栽下這批樹的不知有誰,初略地估算一下,大體已經(jīng)離開了這兒吧?
橘是久遠的物種,《山海經(jīng)》上說,洞庭之山多生橘柚。金橘作為橘中其一,是先秦時期就有,還是秦漢以后衍化的,還真說不清楚。歐陽修《歸田錄》:金橘“香清味美,置三樽俎(zūnzǔ)間,光彩灼灼如金彈丸……溫成皇后尤好食之,由是價重京城?!遍踪奘枪湃耸⒕迫獾钠骶?,樽以盛酒,俎以盛肉。喝酒吃肉之時,放幾枚金橘于目前,既增了美感,又酒肉之后,方便嚼食。溫成皇后是宋仁宗的寵妃,雖說同樣是網(wǎng)紅,但沒有楊貴妃名氣大。要不,金橘和荔枝就有一比。李時珍《本草綱目》記載的更詳細:金橘生吳粵、江浙、川廣間,初深綠,熟乃黃如金,其味酸甘,芳香可愛??上職饪祀酰芍箍式怩?,可辟臭,皮尤佳?!跋職饪祀酢闭情兕惞灿泄π?。方書上橘葉、橘皮、橘核、橘絡都少不了提到,只是偏重偏輕而已。金橘止渴,用中藥學釋疑,正符合“酸甘化陰”之學說,能解酒,大概就是因為糖分足,加快乙醇代謝。但正因為糖分足,恐怕要食之有節(jié),多食不僅不能止渴,還可能害渴。話又說回來,萬事都是過猶不及。正如詔令“感恩”一樣。
晏嬰是齊國大夫,出使楚國,楚王因為其身材矮小、其貌不揚而欲羞辱他一番。正當晏嬰與楚王喝酒喝得高興時,楚國有兩個小吏綁著一個犯人走到楚王面前。楚王問:“這是誰???犯了什么事?”小吏說:“回稟大王,這是一個齊國人,因為偷竊被抓住?!背躅┲劬栮套樱骸半y道齊國的人都善于偷竊嗎?”晏嬰站起來離開座位,對楚王一字一頓地說:
“嬰聞之,橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同。所以然者何?水土異也。今民生長于齊不盜,入楚則盜,得無楚之水土使民善盜耶?”
這就是《晏子使楚》中著名的“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”。晏子的反詰,讓楚王討了一頓沒趣,也讓“橘”“枳”高下立判。
實際上,如果僅從藥物學角度看,枳并非那么不堪。這兩味藥物都是中醫(yī)師筆下常用之物。簡言之,前者行氣,后者破氣,行有行的使命,破有破的光彩,非要說孰優(yōu)孰劣,真開不了口。
行文至此,不由吟起了宋玉的“此獨大王之風耳,庶人安得而共之”。哈哈。不寫了。困醒。
(作于2020年3月7日,夜)