【春秋】野芹菜
緊湊的生活,喧囂的街市,三點一線的生活總是覺得空洞、乏味。每逢節(jié)假日總想展示一下廚藝,調(diào)整一下胃口,調(diào)節(jié)一下生活,可是,望著桌子上的雞鴨魚肉,卻還是覺得缺少點什么??粗拮优c孩子的無奈,心里總是埋怨自己的廚藝不精,同時也認為我們的品位越來越高了。每到這時,母親總是無奈地搖晃著腦袋說:現(xiàn)在的年輕人過得好了,就忘掉了過去那些艱苦的日子了,真是忘本??!
一天,我在早市上閑逛。攤床上的貨物應有盡有,琳瑯滿目。紫色的茄子、綠色的青椒、鮮紅的西紅柿,讓人眼花繚亂,目不暇接。一些頗有經(jīng)濟頭腦的小商販們,反季銷售蔬菜,不僅滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的需要,也使其有了頗豐的收入。
突然,正在傍若無人、閑庭信步的我,在一個攤床前不由自主地停住了。那是一種小菜,被整理得整整齊齊,干干凈凈。約有一巴掌來長,葉子很小,呈鋸齒狀,莖呈桿狀。嫩得叫人憐憫,綠得讓人陶醉,均勻的“體態(tài)”令人心曠神怡。一時楞住了,見過,好象也吃過。我在腦海的最深處尋找著,使勁地翻著記憶。見我愣愣的樣子,小商販的一句話,讓我有了答案:大哥,買野芹菜嗎?這是純野生的,沒有施加任何農(nóng)藥和化肥。10元錢一斤,買點吧,回去嘗嘗鮮。是的,就是它,現(xiàn)在的生活中缺少的就是它----野芹菜。一種生命力極強的野菜,生長在低洼、潮濕的沼澤中。它對外界條件的要求并不高,只要有水、有土壤、有陽光,就能生存,就能頑強的生長。無論是牲畜的啃踏,還是嚴冬的交蹂酷暑,它從無怨言,從不挑剔,從不放棄。頑強的、快樂的生長著,無私地、默默地奉獻著。現(xiàn)在的科學證明,野芹菜中含有非常豐富的人體所必需的維生素。
望著野芹菜,我思緒萬千。小時候,家里的生活很困難。母親養(yǎng)了幾只雞,雞蛋一家人卻是誰也不許吃的,等攢到一定數(shù)了,母親把雞蛋挎到市場上賣了換點錢,供我們上學,我們哥們四個,用母親的話來說,我們一個比一個淘,一個比一個不省心。記得有一次,我們幾個小玩伴偷了鄰居家的幾個雞蛋,用泥巴包裹后架在火上烤著吃時,吃的正香時被鄰居“一把手”老奶奶(一只胳膊,我們都叫她“一把手”)逮到了,不容分說挨個家里告了狀。母親急忙塞給老奶奶兩個雞蛋,并狠狠地扇了我一個嘴巴,并大聲地說我沒出息------。當天晚上睡得正香的我突然感覺臉上熱熱的好像有水滴流淌,一骨碌坐了起來,卻發(fā)現(xiàn)母親坐在炕沿兒邊哭呢。第二天,母親領(lǐng)著我去后面的山溝里,說是給我找好吃的東西。
我家的后面有一個山溝溝,山溝溝里有一個人工憋成的小水庫,這里是我兒時的天堂。母親無心春暖花開的景色徑直向水泡子邊走著,我邊走邊捉著螞蚱。
“小寶子,快來”!母親在喊我。
我飛奔著跑到母親的身邊。
“看清這個樣子,你幫我揪,要從根部揪”,母親手里掐著一把不知名的草。
“媽媽,薅這玩意干哈???”
“我啊,今天給你做點好吃的,改善一下伙食”。
媽媽告訴我,這叫野芹菜。看到野芹菜生長的地方和樣子,我不相信它能好吃,母親卻說它是世界上最好吃的東西,吃了它會長大個、會聰明的。
晚飯時,母親喊我回家吃飯了,我撒丫子丟下小玩伴們就往家里跑去。
桌子上,父親依舊是端著那把尖嘴帶把的小酒壺,哥哥手里拿著個苞米面菜團大口的啃著,桌子上一盤子婆婆丁,一碟子大醬,別的啥也沒有。
“快坐下,有好吃的”!
看著一臉失望的我,母親一把把我拽過來。
“媽媽,這也沒啥好吃的?。亢兔刻觳皇且粯拥膯??”
“你仔細看看有啥不一樣”。
“嗯,爸爸吃新鮮大蔥呢”!
“那是羊角蔥,春天的時候,大蔥從地理鉆出來的新鮮嫩葉”。
“……”我不再說話了。
母親遞給我一個菜團,我漫不經(jīng)心的啃著。
突然,我發(fā)現(xiàn)菜團里面有雞蛋!于是,我把菜團扒開了,用筷子像放大鏡一樣細細地挑選著那細碎的可憐的雞蛋,然后大口的塞進嘴里。
一個菜團挑完了,又去扒另一個。
“你這么扒,剩下的別人咋吃!”父親“咚”的一下把酒壺墩在了桌子上,咬了一口的大蔥也拍在了桌子上,崩出了老遠。
“我吃,你別嚇到他,那么大聲干啥?”母親邊說邊把我扒剩下的菜團皮拿了過去。
憋憋屈屈的我不再敢扒菜團子,吃了兩個就放下了筷子。
“小寶,起來,看這是啥?”
老早就鉆進被窩里的我被媽媽喊了起來。
只見媽媽手里端著一個飯碗,里面是綠色的菜和金黃色的雞蛋。
“媽媽,這是啥?”
“寶啊,吃吧,這是給你留的,這是野芹菜煎雞蛋”。
接過飯碗,大口大口地吃著,那種感覺是我至今都無法忘懷的。
后來得知,媽媽在做菜團餡煎雞蛋時,偷偷的留下了一點雞蛋沒放在餡里,等爸爸哥哥們吃完飯睡覺去了后,又給我炒的。到了現(xiàn)在我還是不明白母親為啥給我單獨做的雞蛋,我也不敢問母親,母親也從來不說,因為,我們都明白因為啥。
一激動,我花了86元錢買下了所有的野芹菜。
望著一桌子的野芹菜,反復地嘮叨著那段經(jīng)歷,妻子說我不會過日子,進而又說我太懷舊,太懷戀過去,說這樣的人不僅多愁善感,而且,還會停滯不前,不圖上進------。
我不贊同妻子的觀點?,F(xiàn)在的精神生活和物資生活水平是提高了,但是,就象高樓大廈的基石一樣,過去的東西是永遠也抹殺不掉的。過去留給了我們什么?帶給了我們什么?沒有過去一步步扎實的腳步,哪來今天的成就和輝煌?
啊!野芹菜,你的樸實正像我的過去,你的頑強正如同我的未來!
作者:霍福明(路路、城關(guān)河)