【寧?kù)o?新】手藝人(散文)
曾經(jīng)的街巷里有許多曲調(diào),恰然的市井之氣從中升騰而起。大大小小的手工藝人,熱鬧著市井,也靠技藝謀一份生活,相得益彰。而今,他們漸漸淡出了視線,偶爾遇見(jiàn),不禁感懷。
一
夜里下了些雨,晨霧迷茫,初夏里帶著些濕冷。經(jīng)過(guò)公園的一隅,望見(jiàn)過(guò)道上擺了張方形的凳子,坐著一位身材傴僂,圓腦袋中間一片光亮的人。邊上站著一位,身形矍鑠,手里拿著工具,眼睛都盯在手上的活計(jì),沒(méi)有聲響。另一旁還站著一位,大概是陪同。偌大的公園里,只有他們,像是一幅靜物圖景。這場(chǎng)景并不陌生,是老師傅在剃頭。
在喧囂的小巷中或是在河邊的小橋旁,遇見(jiàn)幾回,但一定是大清早。師傅隨身帶著個(gè)方形的箱子,里面是剃頭常用的工具??腿撕蛶煾?,他們像是有了默契一般,知道在什么時(shí)間等著就能遇見(jiàn)。剃頭的時(shí)候,除了推子的聲響,幾乎沒(méi)有其他背景音??腿伺浜系匕杨^低著,師傅一點(diǎn)一點(diǎn)地修剪白色或是灰色的頭發(fā),到最后的清掃,一氣呵成,干脆利落。
而今的他們都上了年紀(jì)的,有些老態(tài)龍鐘了,像是日薄西山。
剃頭師傅是有特殊性的。往昔,剃頭師傅挑著副擔(dān)子,在大街小巷上走著,吆喝上幾聲,每個(gè)人吆喝的方式還有不同。聽(tīng)到了動(dòng)靜的人,便出來(lái)吆喝一聲,喊定了師傅。師傅停了腳步,擺好方凳,打開(kāi)箱子,取出了工具,穿好罩袍,往頭發(fā)上噴些水,便迅速地開(kāi)始了。那時(shí)候的剃頭師傅有年輕的,也有年長(zhǎng)的,有手藝生的,也有手藝嫻熟的。剃頭的也非僅僅老人,孩子也很多。剃頭的時(shí)候是熱鬧的。周圍的人會(huì)圍過(guò)來(lái)湊熱鬧,東家長(zhǎng)西家短的拉扯著,若是和師傅熟的,還會(huì)打趣一番。師傅呢,也愿意把自己走街串巷有趣的故事搬出來(lái)和別人一同說(shuō)。有時(shí),師傅聊天太投入,手藝也不夠熟的時(shí)候,孩子的腦袋上會(huì)留下些特殊的“標(biāo)記”,主人家也不太惱,師傅會(huì)主動(dòng)地減些錢,以示抱歉。有些熟客,若是遇上了飯點(diǎn),會(huì)熱情地留師傅吃飯喝酒,一來(lái)二去的,交情便有了。那副擔(dān)子里,裝的不僅僅是謀生的工具,還有人情世故。
記得那些年,突然間大街小巷上傳來(lái)了港臺(tái)的流行音樂(lè),門口有彩色的轉(zhuǎn)燈,說(shuō)不清具體的名字,也有些是紅色和黑色的,人們開(kāi)始了另一種模式,頭發(fā)不僅僅是修剪,還有許多其他的需求。瞬時(shí),生活小區(qū)里最熱鬧最多的便是美發(fā)店,如雨后春筍般拔地而起。這輪大潮里,有不少剃頭師傅匯入了時(shí)代的洪流,租了門面,裝修一番,帶起了學(xué)徒,生意做得風(fēng)生水起。還有一部分,淹沒(méi)在洪流里,繼續(xù)著挑擔(dān)子的生涯,也有一些客人,就愿意等著熟悉的師傅到家門前剃頭,看中他們的手藝。
于是,剃頭師傅便漸漸地消失在我們的視線里,只是偶爾出現(xiàn)。
二
隨之消失在視線里的還有磨刀師傅。
再次遇見(jiàn)磨刀師傅,是在一家肉鋪門口。半早上的時(shí)候,店里的人少了些,在門欄的一邊,多了一個(gè)身影。低著頭,一身泛白的舊衣服,坐在矮凳上,面前擺了一塊長(zhǎng)長(zhǎng)的青色的磨刀石,旁邊用盆裝了水,有些渾濁。只聽(tīng)得刀在來(lái)回的聲音,粗糲的感覺(jué),一雙眼盯著刀鋒,打量著刀刃上的光亮,不時(shí)停下,拿起刀,用手輕輕地擦拭。左右觀看一番,便把刀收起,一把刀的打磨完成了第一階段。緊接著,師傅要拿出磨砂紙,在刀背上來(lái)回地擦,將刀面的銹跡拭去,露出了最初的樣子,刀便煥然一新,也有了神采。就像最初被鍛造出來(lái)的樣子,光鮮而美好。
師傅磨完一把,繼續(xù)手上的活,剁骨頭的刀尤為大,刀背厚,刀刃也寬,磨損也是嚴(yán)重的,磨刀石上傳出的聲音更是響了一些。經(jīng)歷此番打磨,刀又重新煥發(fā)光芒。店門口來(lái)來(lái)往往的人,他絲毫未引起注意,似乎把所有的關(guān)注都凝聚在刀刃上,其余的并無(wú)多大關(guān)聯(lián)。也幾乎沒(méi)有其他的顧客來(lái)磨刀,他似乎只為了這家店鋪的主人而來(lái)。
記得幼時(shí),磨刀師傅是常見(jiàn)的,如當(dāng)時(shí)的許多手藝人一番,他們也是走街串戶的,用嗓門吆喝著,聲音有些悠長(zhǎng),把尾音拖著,一時(shí)半會(huì)還很難學(xué)會(huì),他們似乎專門學(xué)了如何吆喝似的。冬日的陽(yáng)光里,人們搬了凳子在巷弄里曬著日光,手上忙著活計(jì),嘴上有一搭沒(méi)一搭地聊著。吆喝的聲音傳了出來(lái),在巷弄里回旋,有時(shí)孩子們也學(xué)著喊,邊上聽(tīng)的人自然會(huì)起哄鬧著。那時(shí)的生活中,可以磨的器物較多,有刀、剪刀、鐮刀、斧頭等等。所有的器物循環(huán)使用較久,家里偶爾新添一樣,大致是因?yàn)橐呀?jīng)完全不能修復(fù)。因此,修補(bǔ)在特殊的時(shí)代里是大家所共需的。哪家需要,便喊一聲,若是聲音輕了,周圍的人會(huì)自然地幫著傳話,直到磨刀師傅停下來(lái)。在家門口磨刀,裝好了水,師傅開(kāi)始上手了。時(shí)而會(huì)有群眾圍觀,討論著手藝如何,聲音漫過(guò)了磨刀石上的動(dòng)靜,熱熱鬧鬧的。
家里也添了塊磨刀石,可以用許久,偶爾磨磨剪刀、菜刀之類的??墒敲看文ネ辏瑫?huì)發(fā)現(xiàn)效果只是與之前稍微好了一些,但絕對(duì)是找不到鋒利的感覺(jué)。有了如此的比較之后,若是遇見(jiàn)了磨刀的師傅,常會(huì)把家里的器具一股腦兒地搬出來(lái)弄鋒利了,至少有半年的光景,它們都保持著鋒利。雖然是同一塊石頭,來(lái)回的動(dòng)作看著也相似,但最終的結(jié)果卻是有著較大的不同。也是因?yàn)槿绱?,師傅們靠著自己的手藝可以維持生計(jì),這便是其精妙之處吧。
生活方式逐漸有了變化,購(gòu)買力逐漸地好了,用舊了再買新的,成了一種常態(tài)。柜臺(tái)上永遠(yuǎn)是滿滿的,少有人再去找磨刀師傅了。刀用舊了便換新的,是再自然不過(guò)的事。偶爾覺(jué)得刀的樣子或是手感不好,遇上好的,也會(huì)添置。漸漸地,刀架上越來(lái)越滿,家里備好的磨刀石也沒(méi)什么機(jī)會(huì)用上,磨刀的方式自然就淡出了。
剃頭的、磨刀的有著各自獨(dú)特的聲音,是一種喊腔,悠長(zhǎng)而帶著些回味,輕易模仿不了?,F(xiàn)在,這些聲音漸漸消失了。曾經(jīng)的市井,漸漸變得安靜,有人情味的呼喊聲早已漸行漸遠(yuǎn),取而代之的是汽車?yán)戎?。有一些行業(yè)漸漸地消失在時(shí)代的洪流里,也興起一些新的工作,此消彼長(zhǎng)。這是一種歷史的選擇,需要學(xué)著面對(duì)。
不同時(shí)期的手工藝者謀生的方式自然是不同的,接受程度也是有差異的。歷史的舞臺(tái)在不停地變換,生活總是不停地謝幕,繼而不停地揭幕!
拜讀,學(xué)習(xí)。