【八一】洞庭漁歌(散文)
只要漁歌還在唱響,濤聲槳影里就有敘說不完的鮮活故事,洞庭湖畔的漁火就能代代相傳,生生不息。
一
水天相接處才露出一絲絲魚肚白,“突突突”的磨盤機(jī)就已陸續(xù)響起,三三兩兩的漁舟起錨出發(fā)。昨天本已約好,今早要老趙帶我一起去收網(wǎng)撩魚,過把癮,見識(shí)見識(shí),但我還是誤點(diǎn)了。
“今天遲了一些,我們加大馬力,開快點(diǎn)!要不然上色魚就全淹死啦,賣不起價(jià)了!”老趙邊說邊把油門往上提了一下。
木船像馬被抽了一鞭子,船頭一抬,快速往前竄去。激起的白色浪花,自兩側(cè)起于船后拖出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的魚尾巴。前方,整個(gè)湖面也晃蕩起來,水和天挨得太近,騰起的微波細(xì)浪就好像打在云層上,天空和湖水一起顫動(dòng)。兩邊的蘆葦如同被割倒一般,一簇簇朝船尾涌去。突然間被驚起的水鳥,“嗤溜”一聲直躥云端。
我剛從陶醉中清醒過來,便問忙老趙,“你剛才說上色魚會(huì)被淹死,這不瞎說嘛,魚還能被水淹死?”
“這你就不知道吧,這會(huì)魚都在籇子的底兜里,缺氧唄?!?br />
這下我明白了,老趙說的上色魚是指價(jià)錢好的魚,一般為桂花魚、烏魚、黃姑、鲇魚等,這類魚都有出水換氣的習(xí)慣?;D兜里魚兒密度相對(duì)較大,自然嚴(yán)重缺氧,又出不了水面,時(shí)間長(zhǎng)了當(dāng)然就會(huì)死掉。真是紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行,我一個(gè)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)的還不如一個(gè)打魚人哦。
越往湖心開,游浪也越大,船頭躥起有一尺多高。還真應(yīng)了那句老話,洞庭湖中無風(fēng)也有三尺浪。
半小時(shí)后,我們到達(dá)第一杠籇兜。
“站穩(wěn)了,這兒的水可深著呢!”老趙雙腳立上船頭,一手抓住兜篙,一手解開籇繩。隨后拿起撩鉤,鉤住兜前約一米處,雙手用力一提。待籇兜浮出水面,往后一縮放到艙中。
真不少,足足有二三十斤呢,上色魚也不少。
“老趙,今年河水不錯(cuò)??!”我抽出一根白沙煙遞給他。
“那還說不準(zhǔn),今年才開始,要看后面還有幾河水?!崩馅w接過煙來說。
“還浪費(fèi)你的好煙,我這只有相思鳥呢?!崩馅w挺客氣。
繼續(xù)前行,如法炮制,連續(xù)收了八九杠。艙里的魚堆出一個(gè)斗笠尖尖,兩三百斤是有的。老趙盡管累得滿頭大汗,氣喘吁吁,卻依舊笑容滿面。
二
時(shí)近八點(diǎn),太陽已從薄云中露出臉面,滿湖金色,波光粼粼。船行所至,浮光躍起,光芒萬丈。不遠(yuǎn)處,時(shí)有潔白鷺鳥從湖面掠過、躥起,一尾細(xì)魚在長(zhǎng)嘴中拼命掙扎。返航途中,突然起風(fēng)。湖面白浪翻滾。洞庭湖行船有一個(gè)不成文的規(guī)矩,只要起白浪,就得謹(jǐn)慎出航。
“老趙,沒事吧,你看這浪?!蔽宜圆患?,有些害怕。
“沒事,你莫怕,接著浪頭開就行,出不了事!”老趙手把磨盤機(jī)操縱桿從容調(diào)整方向,迎風(fēng)而上。
老趙不愧是這片有名的老艄公,一個(gè)浪頭打過來,船頭馬上迎過去。船頭接住濤峰,水花四濺卻是水不沾艙。一浪接一浪,竟然分秒不差。
一路有驚無險(xiǎn),順利返航。
一會(huì),行船靠座船,“堂客,過來拿幾條魚,你好點(diǎn)煎達(dá),今天請(qǐng)劉老板喝杯早酒?!彪S手選了幾條黃姑和長(zhǎng)須鲇,直接扔到自家的座船上。這時(shí),堤壩上已人聲鼎沸,人來人往,穿梭不歇。抬簍的、稱秤的、計(jì)數(shù)的、點(diǎn)錢的、裝車的,忙而不亂,分工明確。原本這里只是一塊荒坪野地,而此時(shí)比山里人趕集還熱鬧。
我看熱鬧這會(huì),老趙已經(jīng)將艙中魚分門別類。活魚的上色魚、大魚進(jìn)了活水艙,魚兒正沿著船艙邊歡快地游走蹦跳,一條沒死。其余的大小貨色也分開裝筐、裝簍。
“老趙,你的魚搞熨帖冇?”岸上的魚販子在催貨。
“搞好達(dá),搞好達(dá),你來過秤?!崩馅w應(yīng)聲回答,搬起長(zhǎng)木跳板伸到岸上。
只稱斤論兩,不用討價(jià)還價(jià)。以當(dāng)日岳陽南岳坡魚市的價(jià)格為基礎(chǔ),剔除正常利潤(rùn)即可。大家都熟,彼此信得過。桂花魚、烏魚、黃姑、鲇魚、白色魚等分開稱重,各自論價(jià)。一陣忙活后,接過錢來一數(shù),毛利六百多塊。
“還行!走,喝早酒去!”
三
一只腳才剛踏上船板子,老遠(yuǎn)就有一股郁香撲鼻而來。進(jìn)艙走近一瞧,鍋里白湯滾滾,鍋口霧氣騰騰。
“來來來,聞聞,噴香的!”趙家嫂子見我進(jìn)來,提過案板上的油鹽壇子放到我面前。
“這是昨天我老妹送過來的臘菜籽油,自己加工的呢!”
“嗯,真是噴香的!”我把鼻子湊過去。
聞聲,她得意地抓起一把紫蘇往鍋里一撒:“來來,動(dòng)筷子。莫客氣,只是冇得菜啦!”
三個(gè)菜,一鍋魚、一碟子壇子和一個(gè)青菜。本來嘛,洞庭湖中買獎(jiǎng)狀——想要也沒得人賣。
說起老趙一家,認(rèn)識(shí)也有些年月了,他兒子還當(dāng)過我的學(xué)生。他本人是從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回來的偵察兵,當(dāng)時(shí)安排在湖口漁場(chǎng),這是一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體所有制的漁場(chǎng)。老趙是個(gè)爽快人,一根腸子通到底的角色,這時(shí)已經(jīng)當(dāng)上場(chǎng)長(zhǎng)了。
鍋里的魚已煮得首尾翹起。我也不客氣了,夾起一條黃姑魚往嘴里塞。嗯,到底是野生魚,質(zhì)緊,味鮮,肉細(xì)嫩。好吃!
“來來來,搞一口,正宗的二鍋頭谷酒。”老趙端起杯子和我碰了一下。嗯,酒不錯(cuò)!但我還是習(xí)慣喝曲酒。
打漁人一日三餐少不得酒,不過有他們的理由。秋、冬可以御寒,湖中比內(nèi)垸要冷得多;春、夏則有利于殺滅血吸蟲,這可是要命的事。故長(zhǎng)居于斯,酒不可不飲。
幾杯下肚,天南海北。
“老趙,打魚比種田要強(qiáng)得多吧?!蔽叶似鸨鼐础?br />
“強(qiáng)是要強(qiáng)些,不也是沒辦法嘛。要是賺得到其它錢,哪個(gè)到這冇得爺娘的鬼地方來!”老趙一口酒下肚,滿臉無奈。只聽得鼻子一酸,我一個(gè)九十年代初的正規(guī)大學(xué)生,不也在這里工作好多年了嗎?同是天涯淪落人,養(yǎng)家糊口討營(yíng)生。
老趙啊老趙!再苦再難的地方總要有人去吧。
四
午后不久,隔老遠(yuǎn)就看到老趙從窄長(zhǎng)的船碼頭,慢慢悠悠地朝蘆葦站的禾坪上走來。
只罩了一條洗得發(fā)白的青色扎頭短褲,光著膀子,腋下夾著一鋪疊好的漁網(wǎng),手里拿著一根縫漁網(wǎng)用的竹長(zhǎng)針。黝黑黝黑的皮膚,在灼人的太陽下油光發(fā)亮。瘦高瘦高的身子,于燙人的水泥坪上拖出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的影子。
“老趙,你就不戴個(gè)帽子、穿件衣服呢,你看你都曬成什么樣子了?!币娝^來,有人答散腔。
“打漁的誰個(gè)不黑啊?上邊頂著個(gè)火爐子,下邊還有一湖熱水蒸桑拿,能不黑嗎?”老趙邊走邊笑邊答。
“那地方從沒曬過太陽,還不是照樣黑不隆冬?”二樓雙肘撐著欄桿的堂客們搶先搭腔。下面一陣哄堂大笑。
“鳳妹幾,鳳妹幾,你個(gè)騷婆娘呢!你看你胸門口那兩碗大扣肉,都快掉地上了,還不包緊點(diǎn)?!庇质且魂噥y笑。
“她是想勾引我們家老趙吧,哈哈哈?!备诶馅w屁股后面上來的趙家嫂子接過話來。
“喲,喲,喲,趙姐子吃醋了!”
……
“莫噴達(dá),莫噴達(dá)!再噴再噴一下午就過去了!”老趙見她們?cè)秸f越不上腔,大家又都在一旁看猴把戲似的亂起哄。
“來來來,麻煩給我騰個(gè)地方,我的事還冇起頭呢?!边呎f邊把腳下的漁網(wǎng)一字鋪開。
大伙見老趙發(fā)話,亦各自擺開陣勢(shì)。管他太陽烈不烈,地上火不火,只顧穿針引線,埋頭忙碌起來。
五
不覺間,日頭已轉(zhuǎn)到了西邊,正慢慢地一截一截下墜,直到漸漸隱沒于天際那抺漫天紅透、久久不散的晚霞里。
“叮叮?!贝妒聠T老宋站在廊道盡頭,一手提著一把繩系的篾刀,一手拿菜刀,敲響了吃晚飯的鐘聲。
吃飯啰,吃飯啰!眾人各自收拾業(yè)置,相繼散去。
遠(yuǎn)處的蘆葦叢中,一縷縷薄霧若炊煙一般裊裊升起。少時(shí),暮色漸濃,蛙聲四起。點(diǎn)點(diǎn)螢火,在夜空中穿梭漫舞。一盞盞漁燈相繼點(diǎn)亮,又一盞一盞逐次隱滅。男人的酣聲于船板上悄然響起,女人的夢(mèng)囈在烏蓬內(nèi)斷斷續(xù)續(xù)……