炎炎夏日里實(shí)在酷暑難耐，食欲也變得挑剔起來(lái)，吃什么都覺(jué)得膩。
　　 我一向是不喝酒的，便整天整天地喝茶，一支接一支地抽煙。胃遭了老罪，說(shuō)不出的難受。
　　 由于疫情影響，今年所在的廠里業(yè)務(wù)蕭條，上班已是三天打漁五天曬網(wǎng)了，空閑便覺(jué)得無(wú)聊丶無(wú)聊便覺(jué)得潑煩，不竟尋思去找點(diǎn)什么野味罷！
　　 這年頭凡是能在菜市場(chǎng)買到的都不再是綠色色品了——大概人人都會(huì)這么想。于是山里的野生菇、苦菜、苦竹筍等都成了人間美味上等佳胥了。
　　 我忽然想起許久沒(méi)吃過(guò)苦菜了。
　　 苦菜又稱苦齋菜，新生的鮮嫩枝葉用沸水燙過(guò)后，澆上油鹽及香料，攪拌均勻了便可上桌，苦辣香脆美味之極，更難得的是它還兼有清涼排毒的中草藥功效。無(wú)論多么豪華的高端宴席，還是平常百姓的一日三餐，苦菜都能準(zhǔn)確找到它的定位，吸引你的食欲。
　　 可也正因?yàn)橛兄嗟暮昧T！不經(jīng)意間苦菜便成了稀罕物，一般的田里土里再也見不到它的影子，非得到山旮旯的溪流旁才能覓得它的“芳蹤”。
　　 午飯后，我們?nèi)因?qū)車直往蛇形。在蛇形水庫(kù)尾的溪口邊、樹蔭下，到處都是苦菜，一叢一簇蓬蓬勃勃。我們只采其鮮枝嫩葉，主枝和根莖都留著任其發(fā)展。
　　 雖然是酷日當(dāng)頭，但進(jìn)入綠蔭下卻覺(jué)得分外涼爽。山風(fēng)徐來(lái)，枝葉輕晃著，發(fā)出著輕微的“呼呼”聲響，清澈的溪流歡快地流淌到水庫(kù)，碧綠的湖水便蕩漾開來(lái)，仿佛在劃著一個(gè)又一個(gè)不間斷的圈圈。遠(yuǎn)處的水鴨輕悠地漂蕩在水面，各種鳥兒在林間歡快地叫著。
　　 七歲的兒子歡快得不行，大呼小叫著東邊扯一枝西邊拔一叢，渾不管老枯得根本無(wú)法食用。
　　 我歡快著他的歡快，夸贊著他的收獲，他便愈發(fā)地開心、胡亂地忙活。
　　 由于只是采摘嫩枝葉，所得便十分有限。
　　 我的耐心一向不好，看著眼前碧波蕩漾的湖水，早已心癢難耐了。須知近年來(lái)瀘江河水由于污染嚴(yán)重早已不能游泳了，想玩水都成了奢侈。如今看到這樣的湖水，怎能不暢游一番呢？
　　 我便走向湖邊的農(nóng)莊，準(zhǔn)備劃船玩水去。
　　 農(nóng)莊老板是我的姑父，此刻正陪著一些客人喝茶聊天。我向他要了船和漁網(wǎng)，這湖里有許多的小黃魚，兩指大小半尺長(zhǎng)短，味道極其鮮甜。
　　 此時(shí)已是下午四點(diǎn)，來(lái)玩的人多起來(lái)了。由于湖水極深，平均五丶六米以上，水性不好的人是不敢下去玩水的。有幾個(gè)人帶來(lái)幾個(gè)漁雷，點(diǎn)著后丟進(jìn)水中，“轟”的一聲悶響。由于水位太深，漁雷也便只能聽個(gè)轟響，基本上是炸不到魚的。
　　 所有的水庫(kù)基本都是一樣的靜水性質(zhì)，水面窄而長(zhǎng)，在這種水中游泳是最費(fèi)力的，極易疲倦。
　　 我劃著船攔著湖面放好漁網(wǎng)后正準(zhǔn)備玩水，忽然看見湖面冒起了水泡，三兩個(gè)一串短短續(xù)續(xù)，這讓我想了小時(shí)候跟著爺爺捉甲魚的往事。
　　 ——我的爺爺捉甲魚絕對(duì)是個(gè)高手，他總是站在水庫(kù)邊上用力的拍幾下巴掌，掌聲經(jīng)山谷回聲便似雷鳴般轟響。甲魚怕雷聲，聽到掌聲誤以為驚雷，便會(huì)一頭扎進(jìn)湖底的淤泥之中，那屁股便翹得老高，四肢卷縮著不動(dòng)，自認(rèn)為萬(wàn)無(wú)一失了，嘴里便吐出一串一串的水泡。
　　 我爺爺便會(huì)用漁槍（一根裝上鐵頭的長(zhǎng)竹桿）對(duì)著冒泡的水面擲將過(guò)去，每次所扎之處離水泡都不會(huì)超過(guò)兩米。爺爺說(shuō)這是定位，然后下水游到漁槍處，一個(gè)猛子扎下去，很快便能捉到那只冒泡的甲魚。
　　 此時(shí)的水泡和當(dāng)時(shí)的情景極為相似，肯定是漁雷的轟炸聲被甲魚誤會(huì)成了雷聲，所以一頭扎進(jìn)了淤泥而后冒出了這樣的水泡。
　　 我急忙一頭扎將下去，奮力游到湖底。湖底的水冰涼透骨，可見度不超過(guò)一米。為了尋找甲魚，我不敢碰到淤泥，那樣會(huì)攪混水面，導(dǎo)制目不見物。
　　 深水下壓為很大，我很快便覺(jué)得氣悶，正想上去換口氣，便看到了那只半身扎進(jìn)淤泥中的大甲魚，白白的肚皮分外醒目。
　　 我急忙在它肚皮上用力抓緊，飛快地竄上水面。這家伙野蠻至極，伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子繞過(guò)來(lái)想要咬我，卻無(wú)奈總是差那么一點(diǎn)而夠不著。我知道甲魚怕癢，在它硬背下的四肢腋下隨便一弄，它便立馬把長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子連著尖尖的嘴臉一下子縮進(jìn)腑中。
　　 我的甲魚成了所有人的焦點(diǎn)，全都羨慕得不行。兒子嚷嚷著要玩，我便在甲魚后背的軟殼處開了個(gè)小口系上繩子，兒子便牽著它在岸邊的水泥坪上玩去了。
　　 這時(shí)妻子已采摘了許多的苦菜。蔚藍(lán)的天空中白云片片，紅紅的夕陽(yáng)已墜向山頭，山風(fēng)開始愈發(fā)的涼快了。
　　 姑父取來(lái)冰鎮(zhèn)的西瓜及茶點(diǎn)招呼我們喝茶。坐在這世外桃源般的青山綠水之畔，聽著大自然最原始的生態(tài)聲音，感嘆生活原來(lái)這般美好。
　　 然而美好的時(shí)光總是匆匆易去，傍晚正逐漸來(lái)臨了。
　　 我劃船過(guò)去收起了水中的攔網(wǎng)，活潑亂跳的小黃魚及其他不知魚的小魚兒竟密密麻麻掛滿了漁網(wǎng)。
　　 怎么也沒(méi)想到這不經(jīng)意的一次游玩竟能取得如此豐厚的收獲，不但滿足了我的口味，更難得的是美好了近日郁悶的心情。
　　 回家的路上，我們歡快地哼起了歌，歌聲越過(guò)車窗飄向了彎彎曲曲的山林小道，驚起了剛剛歸巢的飛鳥；飄向了夕陽(yáng)西下的鄉(xiāng)村曠野，看那千家萬(wàn)戶繞繞鳧鳧升起的炊煙……