父親母親生了我們姐弟五個，我有三個姐姐，一個哥哥。我們一家七口人，就靠著父親母親兩個人掙工分艱難度日，父親母親也編葦席，貼補家用。
　　 那時候，因為家里窮，也買不起魚、肉、蛋之類的營養(yǎng)食品，只能吃棒子⑴面窩頭和餅子，就菜就是咸菜、青菜。我能吃東西的時候，比較饞，不愿意吃飯。所以，我從小身體孱弱，經常得病。
　　 因為我不愿意吃飯，父親母親很是著急。但是，卻無計可施。
　　 我一周歲那年冬天的一天，母親抱著我在大街上玩的時候，聽見“邦邦”的敲木頭梆子的聲音，回頭看見不遠處來的是一手推著自行車一手敲木頭梆子的賣豆腐的老王頭。
　　 我母親走過去，說：“孩子不吃飯，不知道他吃豆腐嗎？”
　　 老王頭停下來，軋住自行車，說：“這么著吧，我先送你一塊豆腐，讓孩子嘗嘗。要是他愛吃的話。以后，你買豆腐，我再要錢?！?br />　　 “那哪行啊！”母親趕緊說，“你給俺稱一塊豆腐吧，該多少錢給你多少錢?！?br />　　 老王頭用刀切了一塊豆腐，放在小木板上，遞給母親說：“不稱了。你拿去到家給孩子做著吃吧！就當我送給孩子的見面禮啦！”
　　 母親連連說著“謝謝”，托著木板回了家，讓大姐抱著我，讓二姐把木板給老王頭送出去。
　　 母親進了飯屋，切好了蔥花和姜絲，將棒子秸塞進鍋頭下，點了火。等鍋熱了，又拿來小油罐，狠了很心，用油罐里的小勺子，舀了一勺底豆油，放進鍋里。然后，母親一手托著豆腐，一手用菜刀將豆腐切成小塊，放進鍋里。母親用大勺輕輕翻了幾下鍋里的豆腐，舀了兩大勺子水，倒進了鍋里。
　　 不大會兒，鍋里熱氣騰騰了。母親將豆腐舀進了碗里，端到了北屋里，放在了破舊的八仙桌上。
　　 豆腐稍微涼了一會兒，母親從大姐懷里抱過了我，坐在了椅子上。母親將我放在了腿上，一手攬著我，一手用小勺舀了一小塊豆腐，用嘴輕輕吹了吹，放在嘴邊試了試，和藹地說：“乖，張嘴，吃豆腐嘍——”
　　 我張開嘴，接著豆腐，輕輕咀嚼著。豆腐在我嘴里，那么華潤，我的嘴里充溢著一股淡淡的清香。我咽了下去，又沖著小勺子張開了小嘴。欣喜的笑容洋溢在了母親的臉上，趕緊又舀了一塊豆腐，吹了吹，送進了我的嘴里。
　　 那天，我把那一小碗豆腐都吃了。
　　 從那之后，母親經常給我燉豆腐吃。
　　 我一天天長大了，豆腐一直是我最愛吃的東西。
　　 父親和母親一天天老了，后來父親母親先后離開了我。
　　 現(xiàn)在我也是不惑之年的年齡了，但是對豆腐始終情有獨鐘，我也經常自己燉豆腐吃。
　　 每次吃著自己燉的豆腐的時候，我常常想起小時候母親喂我吃豆腐的情景，情不自禁地眼睛就濕潤了。
　　
　　 備注：棒子，禹城方言，玉米。
　　
　　 2020年11月20日于山東省禹城市莒鎮(zhèn)人民政府