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編輯推薦 【曉荷*寫手獎勵賽】每年給咱家殺豬弄豬頭的那個叔(散文)


作者:靜坐閑談 秀才,1061.25 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:5162發(fā)表時間:2020-12-18 18:12:53
摘要:我和你爸這輩子吃過的苦,你們這些做后輩的想象不到!

我家住在甘肅隴南一個偏遠的小鎮(zhèn),在秦嶺山脈以南,屬長江流域,有“隴上江南”的美稱。在我的家鄉(xiāng),大山連綿起伏,溝壑縱橫,白龍江蜿蜒而下,水流湍急。那年,臘月二十三,我家殺年豬,我和我一位叔叔去白龍江邊挑水。因江邊水面結冰,我那位叔叔怕我踩在冰面上,掉河里,不讓我去江邊,他把我倆的水桶提上,打滿水,然后把打滿水的水桶提到安全的地方,再讓我挑。殺年豬用水很多,以前我們那兒,沒有自來水。家家戶戶都到白龍江挑水吃。我這位叔叔并不是來給我家挑水的,而他是洗豬頭、分解豬頭的。這會兒,豬頭還沒有從豬身上卸下來,他只能干點雜活。
   我倆把水挑回去,沒一會兒功夫,豬頭從豬身上就卸下來了。我爸把豬頭和四個豬蹄放到一個大盆里,然后對我那叔說:“小財(化名),豬頭和豬蹄就交給你了,毛拔不干凈,洗不白,你就別回家了。”屋里幫忙殺豬的屠夫們,聽到這話,都哈哈一笑。
   這時,我那小財叔對著我爸傻傻一笑,并說道:“洗不干凈也沒事兒,這肉我又不吃?!薄T掚S這么說,但我那小財叔還是忙活了起來。
   農(nóng)村人殺豬沒有經(jīng)驗,再加上豬頭、豬蹄上的毛不好燙,不容易脫離。我那位小財叔,把放豬頭豬蹄的盆,擺放在一個角落、不影響他人干活的地方,隨后燒一壺水,再次一點點地燙,用專用夾子,一點點細心的拔毛。慢工出細活,從我這叔叔的手法上也可以看出,他是一位慢性子的人。
   他從早晨九點多一直干到中午吃飯,從外觀看,豬頭豬蹄也沒有啥變化。農(nóng)村人愛開玩笑,給我家?guī)兔⒇i的鄰居開始調(diào)侃他了:
   “就你這速度,你打算在人家吃晚飯?。俊?br />   “他家路遠,干不完,留下來,明天早飯也有著落了?!?br />   “住下來好,管吃、管住、管煙、管酒。給家里也省了……”眾人說了很多,但他只是笑笑,并沒有當回事兒。
   中午飯后,其他人都分割豬肉、切臊子、掛臘肉、弄排骨忙別的活了。我這位叔呢?他還在那個角落里,洗豬頭,豬蹄。
   又過了一會兒,當別人再次抬頭時,豬頭、豬蹄以變了樣。贊賞的語言也隨即而來?!澳憧纯?,師傅就是師傅,手里干出來的活,就是不一樣!”
   “三哥(我爸排行老三)從年村(村名)請來的,手藝還用得著說?”。
   不信你看,他洗出來的豬頭、豬蹄白得發(fā)亮,猶如美女的肌膚。當他把洗好的豬頭分解時,再一次讓所有人驚嘆,他好像知道豬頭的構造,刀走肉落,骨肉分離,就連翹豬腦髓,這么費力的事兒,他卻像開啤酒瓶蓋一樣輕松。沒過十分鐘,肉是肉,骨是骨,排放在一旁。他呢?此時正坐在火爐旁,喝茶、悠閑地抽煙,看著忙碌切肉丁的屠夫們,微笑著呡一口酒。
   我這位叔是我爸生意上的朋友。在我小學、初中的時候,我家收糧食,而他是收糧食的小販子。他每天清晨騎著自行車,走到偏遠的村莊,從農(nóng)戶家里收來糧食,然后用自行車托到我家,再賣給我爸,賺個差價。因這點關系,我家每年殺豬,他都來幫忙。并且,每年的豬頭、豬蹄,都是他洗。我爸每次在我跟前提起他時,總會說:就是每年給要家殺豬的,你那個叔。再后來因市場經(jīng)濟,外地的糧食進入本地,導致本地糧食價格下跌,販賣糧食已不再賺錢,我爸改行開了個糧油米面店,而我這位叔,也跟著他們村的人,干起來建筑,成了一位瓦匠工。
   時光匆匆,歲月如梭。那年我上高一,在假期的一天。我爸說讓我去年村催債,我問是誰家?我爸說:就是每年給咱家殺豬的,弄豬頭的你那個叔。
   這錢借了多長時間,我不知道。我只知道借了一萬。我騎著自行車,經(jīng)四下打聽,才找到了我小財叔家的房。他家的大門是兩塊老舊的木板,已經(jīng)開裂,就像老人風吹日曬的臉。踏進家門,地面因前段時間下雨,有積水,再加上是黃土地面,讓行人踩的坑坑洼洼。院子偏右,從大門口每隔三十工分左右,擺放著一塊塊磚頭,一直通向客廳。放眼看去,這個家很普通,三間正房,外加兩間廂房。我直走進客廳,并大聲喊叫道:“小財叔!小財叔!”
   這時從廂房傳出一女人的聲音:“在這呢!”
   我轉身去了廂房。
   這時,從廂房走出來一位中年婦女,她是我小財叔的媳婦,旁邊還站一位十三四歲的小姑娘是他女兒。我說明來意,我這位孃孃臉上露出了難言之色,當時我猜想,我今天白來了。
   稍微的停頓,我這位孃孃好像才反應了過來,忙對我說:“呀!你來了就是稀客,我說昨天咋下雨了,原來是你要來,快到屋里坐,喝點水!”她說完這話,把我引到客廳。
   打開客廳的門,除了陽光能照到的地方還能看清以外,別的地方漆黑一片。這是常年累月在客廳里生火,讓煙把屋里熏成了黑炭色。我走進客廳,我這位孃孃趕緊開了客廳里的燈,可燈泡也讓煙熏黑了,屋里還是很暗。
   我坐了下來,環(huán)顧四周,屋里家具雖然齊全,但破舊不堪,我當時想,把這些家具擺放在博物館里,能當文物。能看出來,這些家具,不是晚清也是民國時期的物件。他家里因我的到來,而顯得忙碌。她女兒為我倒水、遞煙、擺放吃食啥的,我這位孃孃陪我說話。
   等一切正常后,我又舊話重提。要債的理由是我臨出家門時,我爸給我教好的。我照搬原話,又說了一遍。屋子里又一次的沉默。就在這時,突然,從屋外傳來一聲:“媽媽,著火了!”
   我們忙跑出客廳外,隨即看見廂房內(nèi)濃煙滾滾。我們忙跑進廂房,原來這是一間廚房。我到他家時,我這位孃孃正在做飯,家里沒有煤,燒的木材和玉米秸稈。我來了,廚房灶臺沒人管,灶臺里的火柴燒完后,伸出外面的秸稈、木材,掉下來點著了地上的秸稈。
   有驚無險,火勢也不大,救下來了。由于我受了驚嚇,火救滅后,我也就回家了。
   我回家后,匯報了一下我去討債的經(jīng)過,并對我爸說,我沒見到我小財叔。我爸說,他家修新房子了,讓我明天去他家新房,找我小財叔去要。
   第二天我又去了,也找到了他家的新房。他家剛修的房子也是平房。窮苦百姓,也雇不起人,我這小財叔每天就在新房子里干活。
   通過這次來,我才知道,他在我家借的一萬元錢,用來買修房所需材料了。而修這新房,他沒有雇傭一人,都是他或者親戚鄰居幫忙蓋的。修房是需要花費時間的,他又是家里的主要勞動力。在家修房子,半年沒有出去掙錢了,再加上家里還要日常開銷,日子過得確實困難。
   這時,他女兒送飯來了。我小財叔,忙對他女兒說:“你哥也來了,去給你哥也弄一碗飯!”
   我忙說:“不要了叔,我吃過了?!?br />   這女孩給我倒了一杯水就走了。我看到這女孩走后,問道:“叔,她多大了?是老幾???”
   “這是老二,今年十四了。老大在她婆家,比她大兩歲。對了,你今年多大?”
   “叔!我今年十八?!?br />   這時我這小財叔笑著對我說:“談對象了沒有???我兩個女兒,你請我吃一碗牛肉面,我就把這個女兒嫁給你。”。
   哈哈!這只是一個玩笑話。還記得當年,去過他家好多次,錢也并沒有要回來。我也不知道,這一萬塊錢是啥時候還給我家的。
   時光如流水,彈指一揮間。十幾年就這么過去了。去年過年回家,我這位小財叔來我家了。我進家門時,他正和我爸談天說地。我看見他時,滿臉紅光,一身酒氣。我忙遞給他一支煙,并問好。他問我在哪里上班,并問我自己買房了沒有,我只能照實說。這幾年一直在外地打工,工資剛好能度日,買房還遠。他說,他兒子當老師了,兒媳婦兒也是老師,并且在我們市還買了房。后又提起,當年我在他家要債的事兒,并說我天天逼著他要債,他那會看見我就頭疼。后來,他又撤到他當年對我說的那句話:“你家這是大戶人家,看不上我們小戶。那會兒,我讓你請我吃碗牛肉面,就把女兒嫁給你,只因你家有錢,看不上我閨女!是不是侄兒?
   俗話說:窮人有不得,有了了不得。現(xiàn)在他家兩個女兒已嫁人,兒子大學畢業(yè),有了正式工作,討了兒媳婦兒,并且在市里也買了房。富裕了,有錢了,肯定得顯擺顯擺。他說的那些話,我爸聽了倒沒啥,我和我媽聽的卻有點生氣,后來也沒留他在我家吃飯就送他走了。
   臨走時,他說聲再見,往前走幾步,又轉過頭對我說幾句話,又說再見!并說以前窮,現(xiàn)在都好過了,以前他們吃的苦,我們這些做后輩的,根本想象不到。他啰哩啰嗦的還對我說,讓我對我爸媽好點。翻來覆去就這幾句話,這段路往返走了好幾次,我已經(jīng)嫌煩了。最后,把他扯到公路邊,叫了一輛車,送走了。
   前幾天我媽給我打電話說,我一個婆去世了,我問:“是得病去世的還是……”雖然這話問的有毛病,但我媽還是說:“86歲了,老死的?!彪S后,我媽話鋒一轉說道:“年前村里你小財叔也死了。”聽到這話,我有點驚,我那小財叔算起來還年輕,最大也就六十歲。我不敢相信,我再次確認:“哪個小財叔呀?”
   “就是每年給咱家殺豬,弄豬頭的你那個小財叔!”
   我沉默了好一會兒,再問我媽:“媽,他怎么去世的?”
   “突發(fā)性腦溢血,摔倒后就再沒起來!”
   人活一世,草活一秋。誰能想到?去年的一聲再見,就變成了永遠不見,變成了永別。
   去世的人已經(jīng)不在,而他說過的話卻記在心頭。他和我爸這輩子吃過的苦,我們做后輩的根本想象不到。
   說實話,一定要孝敬父母,并且孝順父母要趁早。

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【編者按】這是一篇回憶性的寫人散文,刻畫了一個勤勞、樸實、誠懇的小財叔形象。他曾經(jīng)給我家洗豬頭、豬蹄,做起事來慢騰騰地,卻十分仔細。散文追憶了小財叔的一些往事,字里行間里透露出我對他的敬愛之情。他的死,讓我感受到生命的脆弱。正如作者所言:人活一世,草活一秋。誰能想到?去年的一聲再見,就變成了永遠不見,變成了永別。他們吃的苦是現(xiàn)在的年輕人無法想象的。老輩人的壓力和責任何等的沉重啊。作品語言樸實,生動,注重細節(jié)描寫,接地氣。佳作推薦。【編輯:高令亞】

大家來說說

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1 樓        文友:高令亞        2020-12-18 18:13:34
  很接地氣的一篇散文,薦讀。
做自己喜歡的事情,不想太累。
回復1 樓        文友:靜坐閑談        2020-12-18 22:43:54
  感謝老師編按拙作!問好冬安!
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