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編輯推薦 【擺渡】璧山行(散文)


作者:木語(yǔ)杉言 布衣,417.60 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:2941發(fā)表時(shí)間:2021-12-30 00:45:57
摘要:璧山行,讓我體會(huì)到了璧山的美食、美行,干凈的城市、熱情的人們。

【擺渡】璧山行(散文)
   前些天,與阿姐小聚時(shí),問(wèn)我愿不愿意周六去泡溫泉。
   阿姐的詢問(wèn)讓我動(dòng)了心,借周末出去泡泡溫泉、散散心真可謂一舉兩得。今年的我,工作一直處于忙碌的狀態(tài),生活中也遇到一點(diǎn)煩心事,加上疫情的反復(fù),還沒(méi)有走出去過(guò)。于是便痛快的與阿姐約定,周末去璧山泡溫泉。我的地理知識(shí)學(xué)得不好,岀行也是路癡。阿姐說(shuō)的璧山,我只知道是阿姐先生阿哥的家鄉(xiāng),至于它在哪個(gè)方位、隸屬哪里,我一概不知。
   周六,我們?nèi)缂s岀行,阿姐先生與我們坐同一輛車。一路上,從阿哥的談話中我才得知:璧山隸屬重慶市,最有名的美食是璧山兔、來(lái)鳳魚(yú)。
   未曾想到,此次璧山行,不僅散心,更收獲了驚喜和精神上的愉悅。
  
   二
   在行駛的車上,阿哥講述說(shuō)璧山的公廁設(shè)施完備,特別干凈整潔。隨著時(shí)代的發(fā)展,公廁越來(lái)越多,比如服務(wù)區(qū)、公園、風(fēng)景區(qū)等很多地方都有公廁。但是,往往公廁的整潔度卻不是很高。
   待我們到達(dá)璧山,車停在一小型停車場(chǎng),停車場(chǎng)旁就有一個(gè)公廁,整個(gè)建筑呈橢圓形,外墻貼有土紅色的小條形磁磚,進(jìn)門在圓弧形處,左手邊的一扇門上方有“管理室”的標(biāo)牌,墻面上掛著一個(gè)約五十吋的彩電,正在播放著節(jié)目。往里依著男左女右的傳統(tǒng)設(shè)置男廁、女廁。走進(jìn)廁所里,最先感知的是氣味,不是平時(shí)進(jìn)入廁所時(shí)聞到的胺氣味,而是濃郁的香味。淡雅的別具特色的洗手臺(tái)上擺放有洗手液,臺(tái)面上一滴水漬也沒(méi)有,墻上掛有擦手紙、烘手器,地面也是干凈的且無(wú)水漬的。一行人無(wú)不稱贊公廁的干凈、整潔。
   阿哥道出了公廁如此干凈整潔的原委。
   “你看,璧山每個(gè)公廁都設(shè)有管理室,管理室聘請(qǐng)的一般是夫妻二人,常年住在管理室,隨時(shí)都對(duì)廁所衛(wèi)生進(jìn)行檢查、清掃?!惫珟?,有人管理,有管理的標(biāo)準(zhǔn)、按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,是達(dá)到管理目標(biāo)最直接有效的方式。這樣干凈整潔的公廁,不僅讓居住者喜歡,給來(lái)旅游的人帶來(lái)愉悅的感受。
   一進(jìn)璧山,便從追普通的建筑設(shè)施,感受到不同尋常舒適和親切,這讓我興致盎然,對(duì)下面的游覽充滿了期待。
  
   三
   當(dāng)車進(jìn)入璧山市區(qū)后,手機(jī)導(dǎo)航便有了這樣的提示:“前方禮讓行人區(qū),請(qǐng)減速慢行?!倍啻芜@樣的提示,以及在禮讓行人區(qū)有人通過(guò)時(shí)司機(jī)都會(huì)停車,耐心地讓行人會(huì)都通過(guò)以后才啟動(dòng)行駛。這項(xiàng)交通規(guī)則即讓我們感到新鮮也覺(jué)得這項(xiàng)規(guī)則非常好,充分體現(xiàn)了這座城市“以人為本”的人文關(guān)懷。人是構(gòu)成社會(huì)活動(dòng)的主體要素,人在社區(qū)活動(dòng)中感受到被關(guān)愛(ài)、被關(guān)懷后,也會(huì)將得到的關(guān)懷與關(guān)愛(ài)反饋回社會(huì),有利于社會(huì)的和諧與安寧。我曾經(jīng)聽(tīng)別人講過(guò)這樣一句話:“我開(kāi)車的時(shí)候特?zé)T電動(dòng)車的,無(wú)聲無(wú)息的不守交通規(guī)則常亂竄;我騎電動(dòng)車時(shí)特?zé)╅_(kāi)車的,動(dòng)不動(dòng)按喇叭顯得自己多拽?!逼鋵?shí)這句話就是沒(méi)有規(guī)矩難成方圓的體現(xiàn)。在璧山把“禮讓行人”的交道法規(guī)貫徹得徹底,可見(jiàn)這座城市的執(zhí)行力。
   透過(guò)車窗,發(fā)現(xiàn)道路路面干凈整潔。阿哥說(shuō),璧山政府對(duì)市容環(huán)境也特別注重,二〇一九年獲得了全國(guó)村莊清潔行動(dòng)先進(jìn)縣的榮譽(yù)稱號(hào),還曾獲中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)。
   我們此次璧山行主要以泡溫泉為目的,此次同行朋友雨兒選擇的是重慶天賜溫泉,是一座以溫泉為主題、以生態(tài)園林藝術(shù)為烘托,集溫泉洗浴、保健養(yǎng)生、餐飲住宿、商務(wù)會(huì)議、垂釣、娛樂(lè)、休閑為一體的大型度假旅游景區(qū),是重慶市著名的三大溫泉基地之一。
   據(jù)園區(qū)介紹:園區(qū)內(nèi)共有溫泉泡池二百一十多個(gè);溫泉水源自地心三公里深處,成于二億三萬(wàn)年前的三疊紀(jì)嘉陵江組巖層,水溫高達(dá)57℃,噴涌高度達(dá)一百多公尺。溫泉富含鎂、鍶、硒、氟等多種有益于人體健康的微量元素,簡(jiǎn)稱“鎂鍶泉”。泡泉掩映在婆娑的柳蔭下,蔥蘢的翠竹中,玲瓏的奇石旁,以及盛開(kāi)的薔薇花叢里,還有飛流直下形成的溫泉瀑布“天賜泉”、供千人戲水的“眾生泉”、可美容的“養(yǎng)顏泉”、能健身的“按摩泉”等。
   我們?cè)谑[蘢的翠竹下的泉湯里流連忘返,三十八九度的水溫,是皮膚能接受的適宜溫度,懶洋洋地躺在湯池里,任水撫摸著肌膚,也撫慰著平日忙碌而略微滄桑的心靈。我們快樂(lè)游走于“天賜泉”、“眾生泉”、“養(yǎng)顏泉”、“魚(yú)療泉”等泉湯里。,體驗(yàn)來(lái)自地心泉水的滋潤(rùn)。
   晚八點(diǎn)還有晚會(huì),人們都聚集到“眾生泉”里觀看節(jié)目,節(jié)目有歌曲演唱、舞蹈表演、魔術(shù)表演,主持人不時(shí)與觀眾互動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)的氣氛不斷推向高潮。
  
   四
   周天上午,我們有近一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,阿哥推薦我們?nèi)ス涔湫愫珗@。
   我們從秀湖公園的“翰林坊”門牌坊入口進(jìn)入,首先映入眼簾的便是高大翠綠的樹(shù)木,雖然已是冬季,樹(shù)葉依然一派綠意盎然。公園里的環(huán)境清幽,很適合散步。順著婉延的公路緩緩而行,在一個(gè)三岔路口,有幾塊指示牌,指引著公園的景觀之路,我們選擇了去翰林院參觀游覽,邊走邊聊沿途的景觀。
   公園自然景觀與人文景觀有機(jī)結(jié)合,亭臺(tái)樓榭多是現(xiàn)代建造的,水曲廊回也別有一番韻味,在我們游覽的時(shí)候,碰見(jiàn)了幾位園里的工作人員,我們恰好上前問(wèn)路,其中一位約四十歲左右的師傅為我們指了路,我們也問(wèn)了問(wèn)公園的建造情況,這位師傅應(yīng)該是位老員工,滔滔不絕地對(duì)秀湖公園做了大致的介紹:秀湖公園占地一千五百畝,因郭沫若先生曾贊譽(yù)璧山“黛山秀湖”而得名,以“四季看花”為主,并融入“花之樂(lè)”、“樂(lè)之樂(lè)”、“林之樂(lè)”、“石之樂(lè)”、“水之樂(lè)”等元素。而我們正在游覽的瀚林院的建筑風(fēng)格凸顯了清代中期川東建筑風(fēng)格,當(dāng)這位師傅正在講瀚林院傳說(shuō)故事時(shí),他們的工作地到了,我們失去了聽(tīng)這個(gè)故事的機(jī)會(huì),我有些悵然。據(jù)說(shuō)璧山史稱“巴渝名邑”,曾出過(guò)“雙狀元”、“六翰林”。這翰林院是否和這“六翰林”有關(guān)呢?我沒(méi)有看到相關(guān)資料,也就沒(méi)有確切的答案。
   阿哥過(guò)來(lái)接我們的時(shí)候,阿哥的父親母親也一起過(guò)來(lái)了。兩位老人都比較清瘦,但精神矍鑠。我們從公園往回走,準(zhǔn)備開(kāi)車去吃午飯,阿叔走得較慢些,我便守在他身邊聊起來(lái)。
   阿叔介紹說(shuō),秀湖公園是璧山的幾大公園之一,璧山大大小小的公園很多,逛公園的人就不擁擠,大家可以安安靜靜地享受這公園的風(fēng)光景色,現(xiàn)在好多重慶市里的人都坐城市高鐵來(lái)逛公園,又是免費(fèi),又可以清心養(yǎng)性,多好。阿叔很健談,說(shuō)得非常質(zhì)樸,但發(fā)自內(nèi)心的幸福感、對(duì)自己生活的城市的認(rèn)同感就在言語(yǔ)間自然流露岀來(lái),阿叔簡(jiǎn)直就像是璧山的代言人。
  
   五
   第二天,我們睡了個(gè)自然醒,然后我們下樓,樓下有一家招牌為“手工面”的面館,面館的桌椅擺放也較獨(dú)特,屋子的正中由幾張桌子擺成長(zhǎng)方形,長(zhǎng)條凳擺放在桌子上旁,兩邊靠墻的桌椅分四套單獨(dú)擺放。我們四人都點(diǎn)了豌豆醬小面,煮好的面端上來(lái)后,一下就勾起了我們的食欲,白色的漏斗型的碗,碗內(nèi)的湯寬味濃,一勺軟糯地豌豆夾著肉沫散慢地躺在細(xì)葉的面條上,最上層點(diǎn)綴著翠綠的蔥花,碗豆、肉香與蔥花香揉和在一起,在面湯裊裊地裊繞里飄進(jìn)鼻翼,品嘗完一份面,我們都感覺(jué)不愧是重慶小面,味道果然不一般。
   中午阿哥的家人安排我們吃午飯,所去的街道,應(yīng)該是璧山的一條美食街,街道路面干凈,街邊的建筑依勢(shì)而建,層臺(tái)樓榭、飛閣流丹,呈現(xiàn)岀古香古色模樣,我們沿著階梯走到三層樓的飯店,飯店名為“鄧胖子來(lái)鳳魚(yú)”。阿哥家人點(diǎn)了一桌的美食,但最吸引人的當(dāng)屬璧山兔與來(lái)鳳魚(yú),都用直徑約為五十厘米的淺底盤子盛放,璧山兔是干燒岀來(lái)的,小山似的堆在盤子里,魚(yú)是片狀的一層層平鋪在盤子里。
   坐在我旁邊的是阿哥的妹妹,她邊給客人布菜邊給我講璧山兔、來(lái)鳳魚(yú)的由來(lái)。
   我以為璧山兔就是直接的菜名,妹妹講,璧山兔的種類主要有丁家兔、唐兔、財(cái)兔、家福玉兔、板兔等。其中最具代表性的是丁家兔,有著二百八十多年的歷史,經(jīng)過(guò)諸多改良,形成了麻辣咸鮮的口感,還帶有一絲絲回甜的味道?,F(xiàn)在璧山兔的原材料兔子主要是隔壁市銅梁,銅梁人愛(ài)養(yǎng)兔,卻不愛(ài)吃兔,璧山人愛(ài)吃兔,便把銅梁的兔買過(guò)來(lái),經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐,又創(chuàng)出了酸湯兔、火鍋兔、燒烤兔、炒兔絲等60多道美食。璧山兔是這些美食的總稱。因?yàn)橥米舆x擇純植物飼養(yǎng)的肉兔,又輔以璧山本地的七星紅椒做為主料,采用兔血流放的方式保持肉質(zhì)的鮮嫩,所以形成了肉質(zhì)細(xì)嫩、麻辣鮮香、自成體系的獨(dú)特風(fēng)味。午宴上的璧山兔是干鍋兔的做法,吃起來(lái)焦脆、麻辣、鮮香。
   來(lái)鳳魚(yú)是明末清初“湖廣填四川”時(shí)大批來(lái)自江南魚(yú)米之鄉(xiāng)的移民來(lái)到來(lái)鳳,他們把江南烹魚(yú)的技術(shù)帶到了巴渝,與巴渝川味結(jié)合。經(jīng)過(guò)來(lái)鳳人不斷鉆研烹魚(yú)技術(shù)及技藝傳承,烹飪方法不斷出新,形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味、桂花味、菠蘿味等十幾種風(fēng)味,午宴上桌的是混合麻辣甜及輔以泡菜的酸味的來(lái)鳳魚(yú),魚(yú)片嫩滑、鮮香有余。
   我們?cè)阼瞪狡穱L到了最正宗的璧山兔和來(lái)鳳魚(yú),阿哥的妹妹不斷地給我們布菜,在我們享受美食的同時(shí),感受到璧山人待客的熱情與周到,不僅暖了胃,更暖心。
  
   六
   璧山行,讓我體會(huì)到了璧山的美食、美行,干凈的城市、熱情的人們?!皝?lái)了,就是璧山人”,我感覺(jué)自己也成了璧山人。
   我忍不住輕輕哼起了那首歌“小城故事多,充滿喜和樂(lè),若是你到小城來(lái),收獲特別多??此埔环?,聽(tīng)像一首歌,人生境界真善美這里已包括,談的談?wù)f的說(shuō),小城故事真不錯(cuò),請(qǐng)你的朋友一起來(lái)小城來(lái)做客……”
  
   (原創(chuàng)首發(fā))
  
  

共 3706 字 1 頁(yè) 首頁(yè)1
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【編者按】一篇很愉悅的游記散文。散文講述了游覽璧山的真?zhèn)€行程,詳盡介紹了璧山的風(fēng)土人情、城市園林建設(shè),以及璧山美食,表達(dá)了作者熱愛(ài)自然、熱愛(ài)生活的快樂(lè)生活態(tài)度。散文的寫作特點(diǎn)是:第一,采用直接描寫和間接描寫相結(jié)合的方式介紹和贊美璧山風(fēng)光。從文章可見(jiàn),除了泡泉描寫之外,作者對(duì)于璧山自然風(fēng)光沒(méi)有直接正面的描寫,通過(guò)作者親眼所見(jiàn)的風(fēng)景來(lái)感染讀者,而是另辟蹊徑,通過(guò)園林工人師傅、阿哥、阿哥父親、妹妹等的側(cè)面描述來(lái)展示的,雖然缺少了直觀感受,但卻增加了濃郁的情感,同樣感染了讀者。第二,作者側(cè)重描寫的主體,也不是自然風(fēng)光,而是處于自然風(fēng)光中的璧山人,譬如園林工人、廁所管理員、市政府、外遷來(lái)的移民等,描寫和贊美了他們熱愛(ài)家鄉(xiāng)、建設(shè)璧山的精神。第三,散文以一首耳熟能詳?shù)牧餍懈枨鳛榻Y(jié)尾,活潑歡快,情深意濃,有效烘托了主題。感謝作者賜稿擺渡,推薦閱讀?!緮[渡物語(yǔ)編輯:沙漠孤月清】

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:沙漠孤月清        2021-12-30 00:48:12
  欣賞木杉老師散文新作,把一處美侖美奐的旅游圣地描述出來(lái),帶給我們愉悅的閱讀感受。
2 樓        文友:木語(yǔ)杉言        2021-12-30 08:45:11
  謝謝老師辛苦編按,老師辛苦了。
3 樓        文友:南國(guó)的紅豆        2021-12-30 09:11:57
  一篇很別致的游記,收獲了不一樣的喜悅。游記最大的特色是角度新穎,從“所見(jiàn)所聞”里展現(xiàn)了璧山的美。
4 樓        文友:優(yōu)雅如楓        2021-12-30 09:54:05
  一篇優(yōu)美的游記,不僅描寫了璧山風(fēng)景的別致的美,更加贊譽(yù)了璧山人,為城市建設(shè)默默奉獻(xiàn)者的淳樸的美。欣賞學(xué)習(xí)美文。
喜歡伴隨著晨曦的腳步聆聽(tīng)世界的聲音,聞著文字的馨香穿越時(shí)空的隧道,做一個(gè)靈魂有香氣,骨子里有正氣,舉止優(yōu)雅的女子。
5 樓        文友:覃敏善        2021-12-30 12:34:46
  很不錯(cuò)的游記,有景有情的行文,讓人讀罷耳目一新,有自己的視覺(jué)感受,別致的心靈感悟。學(xué)習(xí)欣賞!
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