做事都要有耐心，可我依舊缺乏耐心。
　　 對我們平常百姓來說，做飯是雞毛蒜皮不足為道的，可這卻需要耐心。你看，理菜、揀菜、洗菜、切菜、油煎炸炒之后，還有后續(xù)工作就是涮鍋洗碗。這一整套鍋碗瓢盆交響曲奏下來，我們這類老爺們有幾個能有這份耐心啊？除非就是專職的廚師?？墒乾F(xiàn)在飯館分工都比較明確，廚房里的廚師都分為好多種的，站鍋的、配菜的各司其職，哪有一個大廚是專們一條龍工作的？最為關鍵的是，據(jù)講廚師面對的只是工作，回到家里他們都是不做菜的。像姨兄，平時是飯店廚房間的掌勺大廚，可回到家里那是橫草不拈豎草不提的主，在家里是個甩手掌柜，是十指不沾陽春水的！還有像我老岳，平時在家里也是不做飯，偶爾做做那也是沒精打采僅站鍋炒炒而己，一副提不起精神的萎靡樣子。除非來人了，那才拿出十二分的精神煎炸炒燒，絕技僅展現(xiàn)在待客的滿滿一桌子菜肴上。即便來客他也是站鍋主勺而己。平時你哪里得見他做一回菜？何況這還是他為了省下去飯店的開銷，何況這還是他年老了以后的事情。年輕的時候恐怕他是另外一個樣子吧！就連廚師都不愿干的活，這些個煮菜燒肴一條龍活兒今天卻要落到我的肩上，真是太哀哉了。
　　 今早天剛亮，六點半鐘左右，我準備起床下樓鍛煉，夫人就吩咐了，待會兒運動完了上來燒餛飩吃?！按龝\動完了回來燒餛飩吃！”天呀！我那燒過那玩藝?。∑綍r連吃我都不愛吃它。滿街上賣餛飩的，就沒有一家好吃的。
　　 單位對門那家張氐小飯館就有餛飩，昨天早上同事小郭喊我去那吃餛飩。我們到了那里時，服務員告訴我們老板倆口子人不在，要過幾天來吃了。當時郭滿臉的不高興，可我心里卻暗自偷著樂。因為我不愛吃那個什么皮薄肉餡的餛飩，我就不愛嘗那一口。記得過去上衛(wèi)校時，學校大門西邊在城西影劇院的門前就有一家小飯館賣餛飩。那時學生的自己僅靠家中每月二百元的伙食費維持。為了省下幾個小錢，我就去那里吃餛飩。有一陣子幾乎每天晚上，甚至中午都去吃。那種大海碗里浮漂著的餛飩發(fā)出油鮮的味道，乍吃挺好，可吃的頓數(shù)多了，我就厭死了。當時吃一碗那里的餛飩要三元錢，可學校的大食堂一頓晚飯都要六元！更別提小飯店里的小炒啦！貧賤孩子早當家，我就是從那里那時學會了節(jié)儉，甚至現(xiàn)在的自己都有點吝儉。所以我不太待見餛飩這種飯食。還記得以前單位食堂來了位孫師傅，小年輕的三十出頭的樣子，是單位某人家的親戚。他剛承包了食堂積極性很高，我們一來二去熟識了，他就對我們講明天早上別忘了來吃早飯?。∥野r大餛飩給你們吃?。∪r大餛飩是他的拿手好戲！可是我卻對那個不感冒！原因已經(jīng)在上面說得夠清楚了。這里講得那么多，為了什么？就是為了今早的做餛飩而講?。?br />　　 今早夫人就讓我煮餛飩給她吃，我從心底里就反感。因為我也得吃啊！而且我也不會煮餛飩啊！我一番運動連氣息都沒均稱就上來了，那時她老人家還沒起床呢！我趕緊收拾開始煮餛飩，看在她今天要去賣力氣的份上吧！可說真話，我還真的是頭一次煮這個玩藝。我問她，怎么煮？是和煮餃子一樣嗎？她答曰一樣。我問她，這個煮熟了可以用勺子攪嗎？她也說是可以，我卻懷疑會不會攪壞餛飩掉皮呢？我做這個沒譜，但我還得做呀！我用鍋燒了水，當她起來的時候水還沒開沒有發(fā)出響聲。她問我怎么還沒煮呀？可我把水燒開后不知道餛飩怎么下鍋？是一個一個拾起來投入鍋里，還是一盤子一股腦兒全栽進去。當我下的時候，又發(fā)現(xiàn)投了一半的時候鍋里的水少了，還要再加水。我就又把水投了些進去。我又擔心這樣會不會把皮煮破了，我又問她。我還問她，那個煮熟了要不要像煮餃子那樣再投三次冷水。餃子要三滾的。她又要忙洗漱，又要忙回答我的問題，徹底不耐煩了，抱怨說，還不如她自己早起幾分鐘自己動手弄呢！我的耐性也磨滅貽盡！怒斥她真是想著吃，一大早上讓我給她煮這個勞什子。于是她沖進廚房，我憤而離場……
　　 她在廚房里搗騰了幾分鐘，可那是多么寶貴的幾分鐘！幾分鐘之后，她就盛了碗餛飩做到餐桌旁了。可她并沒有吃上幾個，因為我發(fā)現(xiàn)那個剛出鍋的餛飩太熱了，可能是她沒法下口。也可能是她時間趕不上了。我想我?guī)退聵侨ネ栖嚢?！她生氣地說，不要我去推車。我說，像呆鳥一樣，為什么不用大碗盛？我還沒說完，她就入下了碗筷不吃了。一頓早飯就吃那么兩只餛飩！然后就氣嘟嘟的上班去了。上午還要在那里干上半天的活！她的身子怎么受得了？何況本來身體就不是很強壯！這對她而言真是太苦了。那時我就后悔為什么一早上就和她抬杠。
　　 現(xiàn)在行文至此，我就想啊夫人也確實不容易，那么冷的冬天還要去上班掙那向個小錢。除此之外，還要做家務，還要照顧上高中的兒子。她為這個家真的奉獻的太多，可我的粗魯性子就是對此缺乏認識和耐心。否則，也不會出現(xiàn)早晨這不和諧的一幕??！今早如果我對餛飩沒有那么多的“成見”，也可能就不會那么沒有耐心了。人的好惡感真是坑死人了。
　　 做人處事，我們真的應該注重對耐心的墻養(yǎng)。耐心的缺乏有時候就是性格粗魯缺乏文明的表現(xiàn)呢！