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  【看點(diǎn)】養(yǎng)鸕鶿(隨筆)


作者:松陽(yáng)云逸 布衣,219.25 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:7563發(fā)表時(shí)間:2022-03-12 23:01:13
摘要:養(yǎng)鸕鶿很辛苦,但利潤(rùn)很高,辰溪漁民視為絕密技術(shù),代代相傳

在上世紀(jì)80年代前,湖南、湖北、貴州、四川、重慶等省市漁民所需鸕鶿都是從辰溪曾家坪漁業(yè)村購(gòu)買(mǎi)。辰溪縣的鸕鶿能自繁自養(yǎng),一只好的鸕鶿比一頭牛還要貴,獲利能力超過(guò)一頭耕牛,所以繁、養(yǎng)鸕鶿受到特別重視。
   鸕鶿是捕魚(yú)的重要工具,它的培養(yǎng)需要經(jīng)過(guò)孵化和馴養(yǎng)兩個(gè)階段。
   鸕鶿孵化和馴化是安坪曾家坪漁業(yè)村曾姓人內(nèi)部相傳,密不示人。上世紀(jì)80年代前,一只普通鸕鶿價(jià)格通常為60元,相當(dāng)于一個(gè)高級(jí)工一個(gè)月的月薪;而一只優(yōu)等鸕鶿,價(jià)格達(dá)200元以上,相當(dāng)于一個(gè)普工的半年以上的總收入。因而曾家坪漁業(yè)村將鸕鶿的繁育技術(shù)視為秘術(shù),嚴(yán)格要規(guī)定內(nèi)部傳承,非職業(yè)漁民不得購(gòu)買(mǎi)鸕鶿。
   辰溪鸕鶿都是人工喂養(yǎng)和繁殖的。母鸕鶿養(yǎng)一年后進(jìn)入成熟期。每年1月份進(jìn)入交配期,交配期要防止近親繁殖,選用勤快能干的交配;交配后,要保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),春季清明節(jié)后開(kāi)始產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋期,要每天檢查一次,臨產(chǎn)蛋可以在尾腹肛部手摸得到。有蛋時(shí),不能將鸕鶿放入河中,要保證產(chǎn)蛋不丟失。鸕鶿產(chǎn)蛋隔天一產(chǎn),也有的隔二天一產(chǎn)。少的有7枚,多的可達(dá)40多枚。
   鸕鶿的孵化靠母雞代孵,與人工孵鴨蛋的過(guò)程基本相同,孵化期為26—28天。雛鳥(niǎo)出生,3—7天后才能睜開(kāi)眼睛,沒(méi)有覓食能力,需要人工喂養(yǎng)。初生鸕鶿幼鳥(niǎo)的喂養(yǎng)十分關(guān)鍵,要在它睜開(kāi)眼睛前,讓它先接觸人的氣息。
   喂養(yǎng)鸕鶿雛鳥(niǎo)的飼料是把魚(yú)剁成糊狀再摻少部分嫩豆腐,裹成魚(yú)泥,再手工抓喂到幼鳥(niǎo)口中,每天喂8—10次。只要幼鳥(niǎo)張口呼叫,就是餓了,必須馬上喂食,喂到它不叫為止。喂食后,要時(shí)刻關(guān)注幼鳥(niǎo)糞便排放,保持干凈衛(wèi)生,同時(shí)注意防寒保暖。
   在幼鳥(niǎo)睜開(kāi)眼睛前喂養(yǎng)一定要加入人的唾液,讓幼鳥(niǎo)熟悉人的氣息;當(dāng)幼鸕鶿感到冷時(shí),喂養(yǎng)員要將鸕鶿捧在懷中取暖多次,熟悉人的氣息。這是養(yǎng)鸕鶿的秘密。喂養(yǎng)鸕鶿非常辛苦,通常一個(gè)喂養(yǎng)員最多一次只能喂12只。
   幼鳥(niǎo)要經(jīng)過(guò)一個(gè)半月的人工喂養(yǎng),它才會(huì)自動(dòng)進(jìn)食。通過(guò)一個(gè)半月的人工喂養(yǎng),鸕鶿完全認(rèn)可了喂養(yǎng)的人是它的母親,聽(tīng)從人的號(hào)令,就可以進(jìn)入馴化階段了。
   鸕鶿進(jìn)入馴化階段,馴化人員先要單獨(dú)喂養(yǎng)3天,讓它聽(tīng)得懂馴化員的喂食指令,然后進(jìn)行水中馴養(yǎng),一邊喂食,一邊教會(huì)捕食。進(jìn)行水中捕食馴化要多只配合,養(yǎng)成協(xié)同合作的能力。
   鸕鶿的食管伸縮性很大,三斤以下的魚(yú)能直接咽下。鸕鶿吞魚(yú)不能在水下吞,它要叨到水面上才能往下咽。所以,鸕鶿下水之前一定要用糯稻草結(jié)成一個(gè)套,不緊不松的卡住它的喉部,使它啄到魚(yú)后不能下咽,只能交給主人,主人收到魚(yú)后,要給鸕鶿喂食小魚(yú),以示獎(jiǎng)勵(lì),鸕鶿就會(huì)不停的作業(yè)。
   鸕鶿的使用壽命有5—10年長(zhǎng)壽的多達(dá)20年,它是一種勤快而有靈性的水鳥(niǎo),群居而且團(tuán)結(jié)。
   進(jìn)入上世紀(jì)80年代后,特別是1984年后,雜交稻的普遍推廣,加重了農(nóng)藥化肥的污染,鸕鶿也受到嚴(yán)重影響。主要是鸕鶿下的蛋變質(zhì)了,蛋殼普遍變軟,無(wú)法孵化。即使將鸕鶿常年放到貴州邊遠(yuǎn)山區(qū)溪流中喂養(yǎng),也得不到可以孵化的鸕鶿蛋,辰溪漁民所需鸕鶿全部需要到沿海地區(qū)購(gòu)買(mǎi)。
   可見(jiàn)生態(tài)的變化對(duì)生物的影響是巨大的。

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【編者按】作者的這一篇《養(yǎng)鸕鶿》簡(jiǎn)直就是一本教科書(shū)。訓(xùn)養(yǎng)鸕鶿的起源,鸕鶿的價(jià)格與價(jià)值介得很詳細(xì)。鸕鶿的繁殖喂養(yǎng)與訓(xùn)練,每一步講的仔仔細(xì)細(xì),通俗易懂。鸕鶿是為漁民捉魚(yú)的,要保證它捉到魚(yú)后不吞進(jìn)肚子里,還要在它的頸部用糯米草扎住,我記得在中學(xué)時(shí)也學(xué)到過(guò)一篇課文,講的也是鸕鶿。欣賞了,感謝支看點(diǎn)?!揪庉嫞涸孪率栌啊?/div>

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1 樓        文友:月下疏影        2022-03-12 23:03:14
  鸕鶿是漁家的打工仔,要讓乖乖聽(tīng)話為你效力,得給它獎(jiǎng)勵(lì)。
2 樓        文友:若海若藍(lán)        2022-03-13 21:09:59
  養(yǎng)是圈,放養(yǎng)是生態(tài)!感謝作者的人文情懷,點(diǎn)燃看點(diǎn)的春天!
只碼字,不管事,不問(wèn)事,不惹事。
3 樓        文友:九天寒        2022-03-26 08:11:32
  上世紀(jì)七、八十年代,從辰水、沅江上面的大橋上走過(guò),經(jīng)常會(huì)看到漁民的漁船上站著成排的鸕鶿,有的扎進(jìn)水里捕魚(yú),往后至今,這種景象見(jiàn)到的越來(lái)越少了。
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