樓下新開(kāi)了家罐罐茶店，約友在此小聚。店里都是小方桌，四個(gè)小板凳。靠窗邊尋得一張桌坐下，點(diǎn)茶，不一會(huì)兒服務(wù)員端上兩個(gè)方盤(pán)，我的盤(pán)中放著紅棗、涇陽(yáng)茯茶、菊花、冰糖、桂圓、枸杞，友的盤(pán)中其它都一樣，唯獨(dú)茶選了福鼎白茶。
　　 倆人邊聊天，邊將紅棗用木簽串起來(lái)，放在桌上的小火爐上烤，烤至香味出來(lái)，放到罐中，倒入水，將茶、菊花、桂圓、枸杞一并放入罐中，慢慢煮著。
　　 隨著水在罐中咕嘟著，時(shí)光也慢了下來(lái)。與友也好長(zhǎng)時(shí)間未見(jiàn)，平日各忙各的，這下總算能慢慢敘舊。聊聊舊日的時(shí)光，聊聊曾經(jīng)的故友。
　　 罐罐茶是甘肅地方特有的飲茶習(xí)慣，不知何時(shí)突然在古城流行開(kāi)來(lái)，到處是罐罐茶店。友恰好是天水人，他說(shuō)小時(shí)候家里每天都會(huì)煮罐罐茶，從早上父親就用家里的罐子將茶煮上，煮好一家人喝完后，續(xù)上水就放在爐子上，開(kāi)始下地，母親在家里做家務(wù)，時(shí)不時(shí)的續(xù)水，父親干完農(nóng)活回來(lái)就能喝上熱騰騰的罐罐茶，他放學(xué)回來(lái)第一件事也是咕咚咕咚喝完一罐茶再寫(xiě)作業(yè)。家里來(lái)人了或者逢年過(guò)節(jié)親戚聚會(huì)，都用罐罐茶招呼，一屋子人圍坐在爐子旁，邊聊天邊喝著罐罐茶，佐以母親炸的小吃最是愜意。
　　 友的敘述令我想起剛參加工作那陣子，在攪拌站，那時(shí)冬天，每天早上調(diào)度長(zhǎng)就抓一把茶葉放到他那大缸子里，放點(diǎn)枸杞之類(lèi)，倒入水，喝上幾口就將缸子放到調(diào)度室的爐子上，開(kāi)始忙活。所有司機(jī)都在調(diào)度室等待任務(wù)，出出進(jìn)進(jìn)，人聲嘈雜，而那缸茶則一直在爐子上，調(diào)度長(zhǎng)不時(shí)喝上幾口又放回去，茶喝完了就續(xù)水，一直到這一天工作結(jié)束。現(xiàn)在回想起來(lái)，無(wú)論朋友家還是調(diào)度室里那杯茶都充滿(mǎn)了人間煙火氣。
　　 茶煮好了，倒入小杯中，細(xì)細(xì)品味，既有紅棗的香，又有茶葉的苦，還有冰糖的甜，還伴隨著菊花的味，可謂你中有我，我中有你。
　　 想來(lái)罐罐茶大概是最接地氣的茶，它沒(méi)有繁瑣的儀式，沒(méi)有精致的茶器，沒(méi)有時(shí)間的限制，但它拉近了人與人之間的距離。茶葉、菊花、桂圓、枸杞、冰糖有各自的功效，將它們放到一起，相互融為一體卻又掩飾不住對(duì)方的味道，喝下去令人精神抖擻，也不知是誰(shuí)在何時(shí)煮出這罐罐茶，只知道一代又一代人不斷傳承，四季在罐罐茶中輪回，日月在罐罐茶里交替。不知從什么時(shí)候起，它由最早人們生存所需變成了人際交往中不可缺少的角色。
　　 一下午的光陰就這么度過(guò)，平日里忙忙碌碌，慌里慌張，疲憊身心，在古琴曲、罐罐茶里得到舒緩，喜歡如此氛圍。與友約定隔三岔五來(lái)此小聚，喝一罐有滋有味的罐罐茶，增進(jìn)我們的友誼，放松緊張的心情，用更好的狀態(tài)度過(guò)生命中的每一天。