【柳岸·生活】遇見同一粒塵埃(散文)
1
早餐桌上可以看到你的笑臉;養(yǎng)生湯因了你的參與而美味悠長;下午茶的時(shí)候也能瞥見你的身影;電影院里你最是情侶手上的恩寵……
其實(shí)你一直都在,只是不像以前那般豪放,強(qiáng)勢,咄咄逼人……
現(xiàn)在的你以各種適宜的曼妙的身姿,柔媚的容顏,悄悄地,溫柔的浸潤人們的生活。雖是配角的身份,卻一點(diǎn)不輸早年那主角的光環(huán)。
仿佛人見人愛的公主,讓人對你刮目相看,念念不忘。
你的名字“玉米”,你不容小覷的魅力“玉米文化”,你陽光般暖暖的香氣,卷土重來,無處不在。
2
不爭不搶是你的性格,綽然獨(dú)立是你的風(fēng)姿,卻一直都是貴族氣質(zhì)。
可以是盤中美味也可以是碗中美食,不論人們在不在意,一直以來你都是高貴奢華的存在。
大豆像金色的寶石,綠色的珍珠,白色溫潤的牛乳……
悠悠的散發(fā)著幽香。
3
“麻屋子,紅帳子,里面睡著個(gè)白胖子……”
模樣憨憨的你,卻最是實(shí)實(shí)在在的香醇,余味悠長,常思難忘……
花生不以顏值取勝,卻靠實(shí)力一直霸占著人們的味蕾。
4
“穿越層層土泥,忍受黑暗孤獨(dú)……”
歌里,畫里,詩里都有你的影子。
溫婉,美麗,優(yōu)雅,高貴,說不完道不盡的美,大家閨秀的樣子,卻是女王的氣質(zhì)與風(fēng)范……
麥子在,日子在,麥香以自己特有的細(xì)膩,柔美,長長久久地主宰著人們的幸福,安寧。
5
一個(gè)白面饅頭,一個(gè)煮熟的嫩玉米,都是貧窮年代的奢侈品。更不用說一把炒熟的黃豆,一盤油炸花生米了,那更是一年都難得見到的珍饈美味。
玉米的暖香,大豆的幽香,花生的醇香,麥的雅香,浩浩蕩蕩,撲面而來,勢不可擋,令人心馳神往,甘愿淹沒在這無邊的香氣里……
這便是我們小時(shí)候最大的奢侈品炒面了。
麥子,玉米,大豆炒熟了,磨成粉,摻雜在一起,如果再加點(diǎn)炒熟的花生粉進(jìn)去,最完美的炒面粉就制作而成。
取幾匙炒面粉放進(jìn)碗里,倒一點(diǎn)溫水進(jìn)去,用筷子攪拌一下,立刻香氣撲鼻,滿屋蕩漾,吸一吸,全身心都被這香氣迷醉,折服。喝一口,宛如瓊漿玉液滋潤心田,當(dāng)真是說不出的美味和滿足……
原汁原味的吃法固然好,老少皆宜,既營養(yǎng)又滋補(bǔ);然而,炒面最好的吃法是把糖或者蜂蜜拌進(jìn)去一塊吃,可以是白糖,也可以是紅糖。相比較而言,紅糖拌炒面不論色澤還是口感都是公認(rèn)的最絕佳的搭配。
在當(dāng)時(shí)的我們看來,加了紅糖的炒面絕不亞于現(xiàn)在孩子們喜歡的漢堡披薩,蛋糕,甜點(diǎn)也要稍遜一籌。
之所以有這樣的記憶,是因?yàn)槟菚r(shí)候白糖,紅糖不是每家都能吃得起的,更不用說蜂蜜了,就是炒面的四大成分麥子,玉米,大豆,花生也很難湊齊。玉米不算稀缺,麥子,大豆,花生可太珍貴了。所以最常見的炒面就是炒熟的麥子和玉米磨成粉,這對于我們來說已經(jīng)很滿足了。
“聞香識富貴”,如果炒面的四大成分都湊齊了,在我們眼里可就是最富貴的人家了,那鋪天蓋地的香氣把左鄰右舍都招惹過去,收獲了無數(shù)贊美的話語,羨慕的目光,卻沒有嫉妒和憎恨。因?yàn)槊棵窟@時(shí),富貴人家的主人都會(huì)端了盛滿炒面粉的碗,挨家挨戶地送,于是左鄰右舍都嘗到了最好吃的炒面……
6
我們不是富貴人家,可我出生在深秋,恰逢農(nóng)活剛剛忙完,又是一年四季生活最富足的時(shí)候,所以父親母親總會(huì)想方設(shè)法在我生日那天讓我吃到我最喜歡的炒面。
玉米好說,至于麥子,大豆,花生,他們會(huì)提前好些日子背著玉米去城里趕集,賣掉玉米,換點(diǎn)麥子,大豆和花生回家,然后把所有食材一遍一遍淘洗干凈,放在太陽底下晾干,炒熟,最后再背著它們?nèi)ッ娣蹚S磨成粉,我香噴噴的生日禮物便有了。
家里喂的雞下了蛋,母親一個(gè)一個(gè)攢著,賣了錢給我們買油,買鹽,我生日那天也一定會(huì)買一小包紅糖回家,所以吃著最最美味的炒面的我,就是世界上最幸福的孩子了……
盡管是加工后的炒面,卻還是能從口感上分辨出各樣成分的細(xì)微差別,玉米大豆花生的粗獷伴著麥子的優(yōu)雅細(xì)膩,相互融合,相得益彰,讓人沉溺,忘我在深深的幸福美滿里……
加了紅糖的炒面,顏色深邃深沉,像極了土地的顏色。透過深邃又深沉的顏色,看到的是父母辛勤勞作的身影,充滿希望的笑臉。
“等我長大掙了錢,就不用你們整天跟泥巴打交道了?!蔽以?jīng)對父親說,“又臟又累,太辛苦了!”
“干什么都一樣,不臟不累,怎么會(huì)有收成?”
“田里風(fēng)沙灰塵太多……”
“沒有風(fēng)沙灰塵還不行呢,它們可都是好東西?!备赣H道,“過了那一段就好了?!?br />
“臟兮兮的,有什么好?”小時(shí)候理解不了父親話里的意思。
等到學(xué)了植物授粉的知識才明白,田里的莊稼是離不開風(fēng)的,因而沙土灰塵也就再自然不過了。
“挺過來了,看看這些苗兒多好!”風(fēng)和日麗的日子,父親撫摸著田里綠油油的莊稼,布滿皺紋的臉上,笑意盈盈。
“是呢,沙土灰塵也不見了?!蓖赣H的笑臉,充滿生機(jī)的小苗,碧藍(lán)碧藍(lán)的天空,心里滿滿都是美好。
“沙土灰塵終歸是會(huì)落定的,小苗兒不怕這些。”父親依舊笑著,“看看苗兒跟它們相處的多好!”
沙土灰塵安然平和,苗兒根深蒂固,多么美好和諧的大自然!
“好吃吧?”吃著香噴噴的炒面,圍坐在飯桌旁,家人都在,母親問我們。
“好吃。”我們異口同聲。
“一年到頭,辛辛苦苦,就是盼這些時(shí)候?!备赣H語重心長,“大浪淘沙,這些好吃的,都是泥巴地里淘出來的好東西……”
玉米,花生,大豆,麥子,炒面都是好東西,都有各自的故事。喜歡它們,喜歡它們帶來的美好和富足;喜歡它們,每一粒都有父親母親的辛苦和汗水;喜歡它們,沾染了父親粗獷,堅(jiān)韌和頑強(qiáng)的氣質(zhì),浸潤了母親細(xì)膩暖暖的溫情……
我們得以滋養(yǎng),長大成人。
一年四季的辛勤勞作,盼的是豐收后的喜悅,是塵埃落定后,相聚時(shí)的天倫之樂。
一年都在盼,年年都在盼,一生都在盼……
離開家鄉(xiāng)后,已經(jīng)好多年吃不到記憶中的炒面了。父親母親年事已高,無力再為我們制作炒面。生活好了,比炒面好吃的東西也不計(jì)其數(shù)。但是,炒面的味道,父老鄉(xiāng)親的熱情,家人在一起時(shí)融融泄泄的塵緣親情是刻在記憶里,揮不去,抹不掉的。
7
等到告別校園走上社會(huì)才明白田里的沙土灰塵跟社會(huì)上的沙土灰塵相比真的是最自然,最平常不過的東西了,而且是最好,最珍貴的東西……
無論風(fēng)沙再多,再肆虐,終將會(huì)風(fēng)平浪靜,塵埃落定的,父親說的話,一直都在心里。
苗兒經(jīng)受住了風(fēng)沙塵埃的考驗(yàn),才能茁壯成長,才能擁有塵埃落定后的美好,才能有炒面的美味與香甜。
欣然接受風(fēng)沙塵埃的洗禮。
渴望遇見每一粒落定的塵埃所帶來的美好,不論是過往的,現(xiàn)在的,還是將來的。
炒面暖暖的香氣,永遠(yuǎn)在心頭蕩漾……