荊城，本有一種地方名吃，叫“一魚多吃”。
　　 一魚多吃，當(dāng)?shù)赜懈缸语埦值恼f法。父局為七菜一湯，子局為三菜一湯。名字取得奇怪，說簡單點，七菜一湯，如果兩三個人吃，著實有點多了，所以就出了一個低配版，三菜一湯，就不會浪費(fèi)了。
　　 一魚多吃，都是取荊城河里的草魚為主要原料。這里的草魚會吃一種名叫狗尾巴草的水草生物。狗尾巴草，是當(dāng)?shù)厝艘环N說法，據(jù)說真正的水草名，書名上并非如此記載。
　　 以父局來說，七菜一湯，一般取十到十五斤的草魚為主料。
　　 七菜，十取七（子局十取四），就是十種做法，取其七。十個菜名，全是二字訣。分別是土匪（魚）、黃金、錦繡、桃源、酒香、米蒸、片花、水煮、游子、歸根。這十道菜，除魚外，都有相應(yīng)的配菜，全采用素食原料。
　　 而一湯，就是魚頭豆腐湯，和一般的魚頭豆腐湯不同，要用到狗尾巴草長在水里的紅色根莖。
　　 因為做法繁瑣，這組地方名吃在當(dāng)?shù)仫堭^并不多見。荊城河邊就有一家荊城魚館，在當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名。始建于1986年，最初的老板叫王雨，經(jīng)營十幾年后，留給兒子王成繼續(xù)經(jīng)營。魚館生意一直很好，到了王成手里，更是擴(kuò)大了魚館規(guī)模，但館內(nèi)魚客仍是天天滿座，生意火爆。
　　 只是經(jīng)營幾年，出了一變故，王成愛子荊城河玩水，不幸溺水而亡，王成結(jié)下心結(jié)，就把魚館轉(zhuǎn)賣給了別人。
　　 都說，出了荊城，就吃不了荊城名吃一魚多吃。這真不假，因為這名菜只能用荊城河里的草魚。
　　 荊城在2012年，迎來了一位新城長，作風(fēng)廉潔，深受百姓愛戴。他大力發(fā)展城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，荊城發(fā)展日新月異，荊城河邊，各種工廠如雨后春筍，拔地而起。
　　 荊城的GDP人均產(chǎn)值遠(yuǎn)超鄰近幾縣級市，只是不知道什么時候起，荊城名吃，一魚多吃，再也消失不見。荊城魚館，也改了名，改成了荊城酒樓。
　　 經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，但荊城河的水卻混濁了。沒多久，河里的狗尾巴草全部死亡。而生物鏈的破壞，荊城河里的草魚逐漸消失。有人嘗試用別地方的草魚來充當(dāng)一魚多吃的原料，但怎么也做不出正宗的味道。
　　 王成在荊城改革之初，改行建了造紙廠，發(fā)展得不錯。王成的父親沒幾年就離開人世，有人說是病死的，也有人說氣死的……
　　 2018年起，政府開始重抓環(huán)保，制定一系列措施，治理荊城河的河水，專項專制。王成的造紙廠因環(huán)保不達(dá)標(biāo)，被迫停產(chǎn)整改。但王成只是應(yīng)付了事，企圖混水摸魚，結(jié)果并沒有逃過政府和人民群眾的慧眼……
　　 荊城河在改善，只是離曾經(jīng)的清水，還有很長的路要走。有人提出，能不能讓狗尾巴草重生，奇怪的是，這草其他地方，竟然找不到。有類似的水草，與它長得有些像。其中，有一種很接近，但它的葉偏小一點，而根莖沒有狗尾巴草的紅色。
　　 至此，荊城名吃一魚多吃，無緣再現(xiàn)。
　　 有人在抖音里講述，荊城河邊，有一瘋子說，河水里有個淹死的小孩，變成了荊城河的草魚，在水里跳躍……
　　 評論區(qū)，一片罵聲。其中有一條寫道：純屬胡扯，造謠。