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編輯推薦 【文璞】吃荔枝(隨筆)


作者:文生 布衣,128.20 游戲積分:0 防御:無(wú)破壞:無(wú) 閱讀:1506發(fā)表時(shí)間:2023-06-29 06:07:22
摘要:我品嘗著新鮮荔枝,想到這荔枝可比當(dāng)時(shí)十萬(wàn)火急送進(jìn)宮的荔枝新鮮!這荔枝比唐玄宗吃的荔枝干凈!我吃得心安理得!我吃得滿心歡喜!我越吃越覺(jué)得驕傲自豪!


   朋友從廣州給我寄來(lái)荔枝,不是一斤兩斤,是十多斤,這下子,我可以暢快淋漓地吃荔枝了。
   過(guò)去自己購(gòu)買荔枝,一斤兩斤地買,吃個(gè)新鮮。常常以“荔枝吃多了上火”為由,告誡自己少買點(diǎn)。其實(shí),主要還有一個(gè)原因,就是荔枝價(jià)格高昂。買多的話,放著也不新鮮。這次,猛然間實(shí)現(xiàn)荔枝吃取自由,感覺(jué)當(dāng)然相當(dāng)好啦!
   荔枝屬于南方水果,分布于福建、臺(tái)灣、浙江、廣東、廣西、海南等地。明代丘浚有詩(shī):“一種天然好滋味,可憐生處是天涯”。在古代,荔枝產(chǎn)地以外的人們要吃上荔枝,幾乎不可能。即使過(guò)去的首都長(zhǎng)安、洛陽(yáng)、北京等地,要吃上荔枝也是相當(dāng)困難的。
   貴為皇帝,吃荔枝也不自由。據(jù)說(shuō)乾隆二十五年六月二十五日,地方進(jìn)貢荔枝二十枚。乾隆皇帝覽過(guò),恭進(jìn)皇太后荔枝一個(gè);賜皇后、令貴妃、舒妃、慶妃、穎妃、婉嬪、忻嬪、豫嬪、郭貴人、伊貴人、和貴人、瑞貴人各一枚。一人一枚,都沒(méi)嘗出啥滋味,就沒(méi)了。這還是在皇家,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)荔枝是稀罕之物。
   正因?yàn)橄『?,所以價(jià)值倍增。在雍正皇帝那里,荔枝成了籠絡(luò)臣下的工具。雍正皇帝自己舍不得吃荔枝,將其賜予重臣。據(jù)說(shuō)雍正曾賜四枚鮮荔枝,快馬加鞭六天送到西安給年羹堯,以示恩寵。年羹堯?yàn)榇酥x恩道:“蒙恩諭一道并鮮荔枝四枚,臣敬謹(jǐn)開(kāi)看,竟有一枚顏色香味絲毫不動(dòng),臣再東望九叩,默坐頂禮而后敢以入口也”。荔枝已經(jīng)不是水果,成了皇權(quán)恩威并施的重要工具??茨甏髮④娒鎸?duì)荔枝的表現(xiàn),東望九叩,默坐頂禮,簡(jiǎn)直是當(dāng)做圣物了。
   到了21世紀(jì)的中國(guó),荔枝已經(jīng)不那么金貴了。普通如我,在荔枝成熟季,可隨時(shí)吃到荔枝。于是,一個(gè)問(wèn)題自然盤(pán)旋在好奇的我的腦海,是什么導(dǎo)致“舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”?
   過(guò)去,普通老百姓可以吃到荔枝嗎?大概率不會(huì),吃飽飯可能都是奢望。三四十年代的中國(guó),普通老百姓可以吃到荔枝嗎?大概率也不會(huì),人們都在為生存掙扎,吃飽飯都是奢望。戰(zhàn)爭(zhēng)年代,動(dòng)蕩不安,吃荔枝大多是奢望。普通百姓能吃到荔枝,首先要感恩和平安定的大環(huán)境。這環(huán)境哪里來(lái)?天上掉下來(lái)的么?當(dāng)然不是!是解放軍戰(zhàn)士鐵血丹心打拼出來(lái)的,是解放軍戰(zhàn)士枕戈待旦守護(hù)出來(lái)的!和平安定來(lái)之不易,我們吃荔枝時(shí),可能不曾想到,但的確應(yīng)該感恩。
   國(guó)家和平安定,但如果沒(méi)有交通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),物流系統(tǒng)的發(fā)展,身在北方的我能吃到荔枝么?大概率也不會(huì)。古代運(yùn)送荔枝,依靠快馬,依靠船。從嶺南到西安,近五千里地,無(wú)論如何快,也得十天左右。荔枝早就壞了。只有現(xiàn)代航空問(wèn)世后,通過(guò)空運(yùn),新鮮荔枝來(lái)到北方才有可行性。但我國(guó)經(jīng)濟(jì)落后時(shí),民用航空不發(fā)達(dá),比如到1980年代,全國(guó)只有140多架民航飛機(jī),航線170多條。從廣州空運(yùn)荔枝不現(xiàn)實(shí)??瓦\(yùn)需求都無(wú)法滿足,貨運(yùn)需求只能往后解決。只有經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天,擁有飛機(jī)4000余架,航線5000多條,通過(guò)空運(yùn)荔枝才成為現(xiàn)實(shí)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,民航業(yè)發(fā)達(dá)了,在北方吃到荔枝才成為尋常事。我們吃荔枝時(shí),可能不會(huì)想到,但我們確實(shí)是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的受益者!我們?cè)谙硎芙?jīng)濟(jì)發(fā)展的成果。
  
   二
   我知道荔枝,是因?yàn)樘K軾的名作《食荔枝》:羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。想來(lái)一定好吃。等到自己有機(jī)會(huì)吃荔枝時(shí),由于數(shù)量有限,囫圇吞棗,狼吞虎咽,不知道什么品種,甚至來(lái)不及品嘗什么味道,只知道一個(gè)甜字。
   如今我吃荔枝,不急不徐。既觀其形色,又辨其品種,再品其味道。我坐下來(lái),看著紅鮮鮮的顏色,圓鼓鼓的外形,大小均衡,心中充滿富足的喜悅。剝開(kāi)一枚荔枝來(lái),瓤肉飽滿,晶瑩,雪白,好比糯米湯圓,比湯圓更有光澤,更水靈!吃一口,滿嘴汁液,滑溜柔軟,甜中帶香,那種甜很寬廣很厚重,吃一顆還想吃第二顆。
   何止兩顆,用果盤(pán)盛了二十顆,一口氣吃完,真叫大快朵頤!還想吃,也還有的吃,但吃多了上火的古訓(xùn),還要遵守,就勸自己節(jié)制一下,如此才罷手。
   朋友寄來(lái)兩個(gè)品種,讓我比較著嘗。我這才知道,荔枝有很多品種。荔枝比較出名的有桂味、妃子笑、糯米糍等16個(gè)品種。過(guò)去在我眼里,只有一個(gè)品種,就是荔枝。這次朋友寄來(lái)的就是桂味和糯米糍兩種,不但飽了口福,還增長(zhǎng)知識(shí)了,由衷感謝朋友的情誼。
   曾讀到杜牧的《過(guò)華清宮》:長(zhǎng)安回望繡成堆,山頂千門次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。想到唐玄宗吃荔枝時(shí)開(kāi)心嗎?杜牧無(wú)情地鞭撻唐玄宗與楊貴妃驕奢淫逸的生活。這次吃著荔枝,我又翻閱了一些描述古代如何運(yùn)送荔枝的資料,更深刻理解杜牧此詩(shī)的偉大。我理解,荔枝不是一騎送來(lái)的!而是由一支龐大的隊(duì)伍送來(lái)的,那一騎只是最后送進(jìn)皇宮的一騎,前面道路的騎手不知幾何!據(jù)作家馬伯庸考證,荔枝是接力送進(jìn)宮的,平均密度達(dá)六十里一換,換人換馬或換船。粗略一算,要八十多人接力。而維持這個(gè)接力的體系,調(diào)動(dòng)的人力物力資源不可計(jì)算。而這樣一趟跑下來(lái),九成九的荔枝都?jí)牡?。進(jìn)宮的區(qū)區(qū)一壇(荔枝放在壇里保鮮),可能需要在嶺南準(zhǔn)備十壇,那么調(diào)動(dòng)的人力可能就是十倍。說(shuō)勞民傷財(cái)一點(diǎn)不過(guò)分??!
   到了最后那一騎,他手里的那一壇荔枝,比黃金還要貴重。為了節(jié)約時(shí)間,必須暢通所有門禁。所以從那一騎快到京城,城門守軍早已做好了準(zhǔn)備,擂鼓開(kāi)門。在盛大的鼓聲中,飛騎毫不減速地一頭扎進(jìn)城門洞子。與此同時(shí),城內(nèi)各門聽(tīng)到鼓聲,也擂鼓開(kāi)門,一陣比一陣更遠(yuǎn)。似乎整個(gè)皇宮的城門、宮門、殿門正在次第敞開(kāi)。這就是杜牧寫(xiě)的“山頂千門次第開(kāi)”。這種描寫(xiě)的功力太強(qiáng)大了,描寫(xiě)得太精準(zhǔn),驚天地泣鬼神。更絕的是后面那句,看一騎飛奔,直入皇宮,都以為是軍國(guó)大事十萬(wàn)火急,可是人們不知道,那僅僅是送一壇荔枝。這時(shí)的荔枝,帶著罪惡!因?yàn)檫@里的每一顆荔枝,都帶著深重的剝削和壓迫。
  
   三
   我品嘗著新鮮荔枝,想到這荔枝可比當(dāng)時(shí)十萬(wàn)火急送進(jìn)宮的荔枝新鮮,這荔枝比玄宗吃的荔枝干凈,我吃得心安理得,我吃得滿心歡喜。
   越吃,越覺(jué)得驕傲自豪。也為生長(zhǎng)在這個(gè)時(shí)代和國(guó)度而慶幸。
  
   (原創(chuàng)首發(fā))

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【編者按】讀文生老師的新作,品味人們吃荔枝的不同感受。朋友從廣州給我寄來(lái)兩個(gè)品種的荔枝,終于可以痛快地吃一次,不像之前買的少吃不夠,因?yàn)槌恕袄笾Τ远嗔松匣稹钡慕杩?,更因?yàn)槔笾Φ膬r(jià)格高昂,在古代,荔枝產(chǎn)地以外的人們要吃上荔枝,幾乎不可能的確實(shí)不容易的。即使貴為皇帝,吃荔枝也是一種賞賜,數(shù)量少而又少,得到大臣還要東望九叩,默坐頂禮,充滿儀式感,可見(jiàn)荔枝在古今人們心目中的地位。自然而然引入一個(gè)話題:是什么導(dǎo)致“舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”?戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境,人們生存困難,對(duì)荔枝想都不敢想,我們能夠隨心所欲得到想吃的“荔枝”,應(yīng)該感恩解放軍戰(zhàn)士鐵血丹心守護(hù)來(lái)之不易的國(guó)家和平安定,經(jīng)濟(jì)落后,交通不發(fā)達(dá)的年代,吃荔枝也是一種奢望, 經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,民航業(yè)發(fā)達(dá)了,在北方吃到荔枝才成為尋常事。如今能夠不疾不徐地品嘗荔枝,感受荔枝的外觀、滋味,卻又自覺(jué)勸自己節(jié)制一下,這是一種生活的反差,更說(shuō)明我們生活的美好,同時(shí)也對(duì)唐玄宗等統(tǒng)治階級(jí)為了自己的享受不惜勞民傷財(cái)?shù)淖龇ㄟM(jìn)行了鞭撻,更體會(huì)到如今心安理得吃荔枝的驕傲自豪!從小小的荔枝現(xiàn)象,感悟社會(huì)變遷,感受美好生活,文章令人心情舒暢。感謝老師賜稿,遙祝創(chuàng)作豐收,夏日安康?!疚蔫睍?shū)苑編輯:寂寞看風(fēng)】   

大家來(lái)說(shuō)說(shuō)

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1 樓        文友:別似幽居人        2023-06-29 10:23:36
  一篇吃荔枝的隨筆文章,卻引經(jīng)據(jù)典,旁征博引,上下聯(lián)系,左右貫通,寫(xiě)得意趣盎然,豐富多彩,引人入勝,足見(jiàn)作者有深厚的人文積淀和豐富的生活體驗(yàn),并有一雙善于發(fā)現(xiàn)挖掘生活之美的眼睛。點(diǎn)贊欣賞!
回復(fù)1 樓        文友:文生        2023-06-30 21:38:14
  謝謝幽居人老師的留評(píng)。得到您的肯定,十分高興,還要多向你學(xué)習(xí)寫(xiě)作方法、寫(xiě)作技巧。
2 樓        文友:優(yōu)雅如楓        2023-06-29 15:03:08
  欣賞文生老師的隨筆新作。博古通今,聯(lián)想豐富,以小見(jiàn)大,融會(huì)貫通古今歷史,頌揚(yáng)新時(shí)代,贊美新生活。點(diǎn)贊學(xué)習(xí)。
喜歡伴隨著晨曦的腳步聆聽(tīng)世界的聲音,聞著文字的馨香穿越時(shí)空的隧道,做一個(gè)靈魂有香氣,骨子里有正氣,舉止優(yōu)雅的女子。
回復(fù)2 樓        文友:文生        2023-06-30 21:36:02
  謝謝如楓老師的關(guān)注和留評(píng)論。你說(shuō)的太對(duì)了,歌頌新時(shí)代,贊美新生活。
3 樓        文友:文生        2023-06-30 21:34:51
  謝謝看風(fēng)老師精心編排和精彩編按!吃荔枝能寫(xiě)啥,我也是抓耳撓腮想了好半天。最大的感受,還是感覺(jué)生活好了,珍惜美好生活,自然而然要感恩中國(guó)共產(chǎn)黨。是中國(guó)共產(chǎn)黨帶領(lǐng)國(guó)家從站起來(lái),到富起來(lái)。少了這兩個(gè)條件,普通如我,是吃不到荔枝的,更不用說(shuō)荔枝自由了。可以說(shuō),吃荔枝思黨恩!
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