【籮筐】甜中潛酸的流轉(zhuǎn)味蕾(散文)
金秋十月,應(yīng)漢中文友伍宏賢邀請,省散文學(xué)會組織去城固橘園采風(fēng)。創(chuàng)聯(lián)部孫亞玲部長起名為“紅葉之旅”。這個季節(jié),秦嶺山脈“萬山紅遍,層林盡染”。秋的錦裙以紅黃為主調(diào),把綠褐藍(lán)白等顏色,盡灑大江南北。想著漫山遍野的橘子紅了,我的味蕾便有一股甜酸的滋味流過心頭。
經(jīng)過兩個多小時的路程,終于趕到了城固縣青龍寺村苗家山的橘園。這時,宏賢及漢中的其他文友已在這里等候了多時。等飯菜的功夫,文友陳益鵬,用隨身攜帶的多達(dá)十幾種音色電吹管,吹奏了《畫你》及《回家》,感受到了生活的樂趣及音樂的美好。孫小群文友也落落大方地吹響了塤,一首《女兒情》的沉重古韻,清雅地從餐桌伸展開來,那如泣如訴的厚度音色,給人一種遙遠(yuǎn)的懷柔,把每個人的情思推得久遠(yuǎn),那青龍寺及秦嶺南端的山脈及百姓人家,似乎被舊日往事所縈繞。
這種勾人心扉的靈魂音波,最能使一個人——伍宏賢文友感同身受。他在原公鎮(zhèn)主政期間,看到老百姓起早貪黑,面朝黃土背朝天種植玉米、紅薯靠天吃飯,始終解決不了溫飽,日子過得緊緊巴巴的,發(fā)出“向山坡找出路”的號召,做出了栽種橘樹的決策。剛開始,村民們對在山坡上種植橘樹持質(zhì)疑態(tài)度,他便帶領(lǐng)鎮(zhèn)干部進(jìn)駐村子栽植示范,用行動去感染村民,使群眾走上靠橘柑的致富路。
城固縣位于秦嶺南麓,漢江上游,這里山清水秀,氣候溫和,雨量充沛,有著得天獨(dú)厚的蜜橘生長條件。如今,城固蜜橘是陜西省漢中市城固縣的特產(chǎn),是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)來源之一。城固蜜橘色澤美艷、皮薄多汁、果肉甜潤無渣、香氣濃郁,富含維生素C及人體所需的微量元素。
我站在青龍寺村的山坡上,看到溝溝壑壑橘樹成蔭,紅肥綠瘦,橘子在綠葉中由黃變紅,像落下的晚霞一樣,紅黃輝映,給山山嶺嶺披上了一件橘紅的外衣。近看,有的像可愛的小女孩,在茂密的樹葉中躲躲閃閃;有的露出園裸的全身,在枝頭左搖右擺,像淘氣的小男孩。遠(yuǎn)看,像串串金紅色的珍珠,壓彎了枝條,紅了半邊天,滿山滿谷的橘子已經(jīng)完全熟透。我情不自禁地伸手摘下一個,輕輕地剝開它那金紅色的外衣,只見一片片橘瓣緊挨在一起,像相親相愛的一家人。放一瓣在嘴里輕輕地嚼一嚼,那甜滋滋的滋味后,稍酸的味覺回甘在唇齒之間,漸漸在嘴里流淌開來,那種甜中潛酸的味道,讓人回味無窮。
伍宏賢對大家說,甜中潛酸,是城固蜜橘的主要特點(diǎn)。吃橘子剝皮前,要先將橘子一分為二,再掰成三瓣四瓣……品食,即可避免汁水飛濺。說真的,我都是把橘子皮一點(diǎn)一點(diǎn)掐完了,才送入口中,常常需要急切地抽張紙巾,擦擦手上嘴上的橘汁。我感嘆,生活中的很多細(xì)節(jié)妙招,都被人們不以為然而忽略掉了?;丶液?,我把這個吃橘子的技法,告訴了身邊所有人。
城固蜜橘的甜中潛酸,甜的味蕾讓我無法抗拒。它如同陽光普照,無處不在;它像一首搖籃曲,安撫著我的情緒,帶給我安寧和舒適。在生活的調(diào)色板上,甜味是一種引人入勝、極具吸引力的色彩。漫步在青龍寺村橘園的無盡長廊里,嘴含特有的這種蜜橘的甜,別有一番滋味感受。它像一曲輕快的旋律,激發(fā)出我內(nèi)心的歡愉;像一縷暖陽,溫暖了我的心田。在生活中,無論是清晨早餐,午后茶點(diǎn),還是夜晚甜點(diǎn),甜味總是如影隨形,陪伴著我。它像一種魔法,讓我在品嘗的瞬間,忘卻煩惱,沉醉在甜蜜的世界里,那股淡淡的甜味如詩如畫,使我的心靈得到慰藉。
城固蜜橘的甜中潛酸,酸的味蕾給我一種原始味覺。它刺激著我的味蕾,引發(fā)我的食欲。它就像一個捉迷藏調(diào)皮的小頑童,時而隱藏在甜蜜的背后,時而突然跳出來,帶給我驚喜。在細(xì)嚼這具有地域特色的甜后微酸,如同舞者悄然在我舌尖上跳躍,我的身心感受到一種微妙而豐富的韻味。它獨(dú)特的酸香,如同一種魔力,既能引人入勝,又能引人深思。像一首詩,既有甜蜜的詩行,又有深藏其中的酸澀。它提醒我生活的多元性和豐富性,也提醒我在享受甜美的同時,也要學(xué)會品味酸澀。這種微妙的酸感,就像清晨的露珠滴落在心田,給人一種別樣的清新和寧靜。因?yàn)橹挥兴崽鸩⒋妫拍苷嬲w驗(yàn)到生活的滋味。
城固蜜橘的甜中潛酸,有種美妙的甜與酸的融合。在大千世界里,甜與酸是兩種截然不同的味道,一個如蜜糖般甜蜜,一個如檸檬般酸澀。然而,正是這種看似矛盾的組合,卻能在微妙的平衡中創(chuàng)造出一種獨(dú)特的美好味蕾。它們?nèi)缤畹臉氛?,時而高亢,時而低沉,構(gòu)成了豐富而多彩的人生。這種甜中潛酸,如同陽光穿透云層,溫?zé)岫髁?。?dāng)甜與酸相遇,它們不再是對立的存在,而是一種和諧的美。它們相互影響,相互轉(zhuǎn)化,如同兩個知己,在彼此的陪伴中找到了生活的樂趣和意義。生活中,這種甜與酸的融合無處不在。它們就像一首美妙的交響樂,時而甜蜜如糖,時而酸澀如檸檬,卻總能帶給人深深的感動悟性。在這個充滿變化的世界里,每個人都是甜與酸的體驗(yàn)者,都品嘗著生活的酸甜苦辣,感受著人生的喜怒哀樂。我站在青龍寺村橘園的高山上,領(lǐng)會著這種美妙的味道組合,享受它帶給我無盡期盼,因?yàn)樵谶@個世界上,沒有什么比甜與酸的融合,更能讓我們感受到生活的美好和珍貴了。
這種甜中潛酸的流轉(zhuǎn),讓我聯(lián)想到了大自然的生象,那大海的藍(lán)色與天空的藍(lán)色交融在一起,不就形成了新的色彩么?此刻,我還想起了生命中的許多時刻,它們像河流一樣流淌,有時甜蜜滿溢,有時酸澀難耐。正是這些象甜中潛酸的流轉(zhuǎn),體會到生活的甘苦,它不僅是感知工具,也是體驗(yàn)和理解生活的橋梁。我認(rèn)知到,這種甜酸是如何在生活的舞臺上交替出現(xiàn),如何共同構(gòu)成生活的韻律,貫穿在日常的生活中,陪伴我度過每一個時刻,感受生活的美好和意義,構(gòu)成獨(dú)特的味蕾記憶。
享受過甜中潛酸的流轉(zhuǎn)味蕾,我想成為一顆不斷吸收的陽光雨露,長成熟透了的橘子樹,任憑歲月沉淀在我的心靈深處,讓甜蜜和酸澀交織在我的味蕾之間,變成美好的歲月雕刻在我的臉上,在時光荏苒歲月如梭日子里,讓這種味蕾成為不朽的傳奇。我感恩有秋天的這次行走,感動與文友們在橘園的相逢,感嘆由于這種甜中潛酸的味蕾,讓我的思緒審慎了人生很多哲理,收獲了生活的很多感悟和真諦,有了言之不盡的美妙滋味。
我深信,來到這里的人們,在這個橘香飄飛的日子里,橘園里的每一片橘葉,每一顆橘果,都成了滋養(yǎng)了生活,豐富了心靈的慰藉。離開橘園,我仍舊懷念那份甜蜜與酸澀交織的滋味。讓我們共同期待更多的美好與甜蜜相遇吧!讓甜與酸碰撞出更多的美麗,讓橘園之行,成為人生旅途中最美好的風(fēng)景,懷著感激與念想,細(xì)細(xì)品味,共同珍惜。