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精品 【曉荷·實力寫手】三餐四季里(散文)


作者:范明秀 童生,908.80 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:2189發(fā)表時間:2024-04-12 09:12:37
摘要:春種秋收冬藏,三餐四季在指縫間流轉。母親的愛和冬天一樣深沉安靜,母愛是渴的時候的一杯熱水,饑餓的時候一個熱氣騰騰的饅頭,是冬季里一件御寒的棉衣。

春天萬物復蘇,一切都是新生命的象征。我們踏著春的腳步去追尋根的蹤跡。春天是一個象征生命的季節(jié),田野里一簇一簇的野菜頂出地面。去年的菜顆早已枯萎,雖然葉子干枯但是它的根還在,每生一年根就扎的更深一些。葉子干了筋骨還在,它形成一個圓圓的保護傘,重新長出的嫩芽像在媽媽溫暖的懷抱里一樣,即使春寒料峭,依舊安然無恙。小小的野菜像個淘氣的孩子,給幾個暖和天就撒了歡的瘋長。深扎的根系提供著足夠的養(yǎng)分,舊年的葉子抵御著春季夜晚的涼風,小野菜幾天就出落的水水嫩嫩。迎風招展秀色可餐,勤快的小姑娘們挎著小竹筐,拉起小菜的手裝進竹筐,把整個春天也帶回了家里。打開人們沉寂了一個冬天的味蕾,品嘗這開春第一口鮮。這是大自然的饋贈,也是對野菜最高的獎賞和肯定。一場春雨過后,枯黃的葉子化作一撮泥土隱覓大地之中。它像一位母親,養(yǎng)大了心愛的孩子看著她長大出嫁。母親完成了自己的使命,雖然化作塵土卻依舊滋養(yǎng)著根系,因為有根就有家,所以她相信有根年年都會開花。
   生長在故鄉(xiāng)那片土地上的野菜種類繁多,田間地頭,棗樹,梨樹園子里。蒲公英,苦菜,曲曲菜一波接一波長滿了家鄉(xiāng)土地上的每個角落。有時我甚至覺得,那些野菜生出來的地方,就是母親走過后留下的腳印。那是母親在我遠嫁后思念我的時候走過的地方,亦如如今母親走了,我沿著她的足跡尋找她的影子一樣。也許是有了一年一季的新生,清明才覺得并不全是哀傷。我相信生命和自然一樣歲月更替生生不息。
   小時候日子過得窮物質匱乏,每到春天冬儲菜都吃完了,大田里的蔬菜還沒有下來,正是青黃不接的時候。地里的野菜恰逢其時地生長開來,母親趁著空閑時間拉著我一起去挖野菜。那年我還小認不得哪些能吃哪些不能吃,母親就一樣一樣的教我辨別。蒲公英我們當?shù)亟衅牌哦。忼X型的長葉子,有著細微的絨毛,味偏苦,清熱解毒。我們那時候哪知道這些知識,祖輩傳下來的經驗就是能吃就行。扇形葉子野菜叫燕子姨這只是我們當?shù)氐慕蟹?,這個人不能吃,卻是豬羊的最愛。我和母親看見什么就挖什么。人要吃菜,家里的牲畜也要吃,所以看見什么野菜都照單全收?;丶伊嗽僮屑毺暨x,新鮮干凈的擇好我們蘸醬吃,挑剩下的喂豬喂養(yǎng)。母親帶我?guī)状魏螅易约憾颊J識了,星期禮拜就去挖野菜。農家人生活不講究,有口吃的就可以度命。
   很多野菜也是時令菜清明后半月左右就不能吃了,要不說大自然就是一個天然的寶庫,地里的野菜老了,樹上的榆錢又長大了。上樹擼榆錢是二哥的專利,二哥不愧是屬猴子的,爬樹跟猴子一樣迅速敏捷。只見他雙手摟住樹干,雙腳用力,一竄兩竄爬到樹上,哪個枝子上的榆錢鮮嫩密實他保準能夠的著。我在地下仰著頭看二哥喊,哥哥,哥哥,給我扔下一點我想吃。二哥嘴上說著,就你饞光知道吃!手上的功夫并沒有停,順勢拽下一枝榆錢扔給我。我拿起來擼一把放進嘴里,清香甘甜的味道讓我顧不得許多,就是一個字吃!二哥擼滿一小布袋就從樹上下來了,回家讓母親給我們榆錢烀餅。新鮮的榆錢洗凈拌上玉米面,花椒面,食鹽簡單調味,均勻地平鋪在大鐵鍋里,火不能燒太旺,不然容易糊鍋底。還不能用硬柴火,要用秸稈最好,火力要柔和,整個灶膛均勻加熱。不大一會烀餅就熟了,打開鍋蓋清香四溢,榆錢的香甜玉米面的香味裝滿整個屋子。烀餅下面一層是焦黃的鍋巴,上面一層柔軟鮮嫩,吃一口滿嘴生津。在物質貧乏的年代,能吃上榆錢烀餅也算改善伙食了。榆錢謝了榆樹的嫩葉還可以蒸菜窩頭。榆樹葉不能吃了沒幾天槐樹花開了,母親還會給我們蒸槐花團子。盡管日子窮,憑著母親的巧手我們整個春天飯桌總有花樣翻新吃食。
   夏季雨水豐沛,勤勞的父親早把小菜園種的滿滿當當,幾畦小蔥幾攏蒜再加上兩行白蘿卜,蒜畦隨意撒下的生菜,用不了幾天的功夫就可以掐著吃了。馬齒莧喜歡長在菜園子里,遇見幾個好天氣,母親就拔一些馬齒莧切碎晾干,留著冬天配上白菜豬肉蒸包子吃。馬齒莧也可以涼拌吃,新鮮的馬齒莧洗凈焯水,切碎放入蒜泥香油調味爽口解膩。秋天的生活總是豐富多彩的,玉米,紅薯入秋就可以吃了,白菜,豆角,茄子啥的都是長勢最旺的季節(jié)。無論地里的農活多累,母親總是花樣翻新地給我們改善伙食。一日三餐粗茶淡飯,在母親手里變得有滋有味,清貧的日子也過得活色生香。
   春種秋收冬藏,三餐四季在指縫間流轉。母親的愛和冬天一樣深沉安靜,母愛是渴的時候的一杯熱水,饑餓的時候一個熱氣騰騰的饅頭,是冬季里一件御寒的棉衣。農村的冬天比較清閑,農活忙完了都在家里偎冬,大人們自然有大人的活計,小孩子們有的是時間去玩。村里放電影我們無論多冷都去看電影,我們小時候沒有羊毛衫,也沒有羽絨服。都是母親給做的棉襖棉褲,腳上穿著大棉鞋。一場電影看下來,整個人都凍透了。即使那樣也舍不得回來,也要挨著凍把電影看完。電影散場撒丫子往回跑,母親早早地把熱水燒好,回去等我泡泡凍的冰涼的腳。母親的愛不用驚天動地,也無需多言。愛在細碎的生活里,愛在自然而然日常里。
   失去母親無疑是痛苦的,后來才發(fā)現(xiàn)最痛苦的不是失去母親的那一刻,最痛苦是日久天長休止的思念。去年在樓下超市買東西,迎面遇見一個鄰居嫂子拉著她母親的手遛彎回來。我趕緊跟人家打招呼,一句話沒說完,我卻不受控制的淚流滿面。我感覺到自己失態(tài)了,強擠出笑容說,嫂子,再見再見,沒事沒事。唉!人家六十歲了還可以拉到母親的手,看似簡單平常的事,我今生卻不可望更不可及了!
   年年清明成了一春天的回憶,我在追尋春天的腳步里尋找您的足跡。夏天里的每一朵花我愿都是您,幽幽暗香那是您看我時無盡的愛意。秋天里結的果實是您儲存的一年的愛意,是母性的光輝結出來的甜蜜。冬天一場雪會把最純潔的愛,融化在天地之間的夢里,是您教我懂得愛也要延續(xù)。母親在時是兒女的全世界,失去母親后全世界都是母親的影子。對母親的思念在三餐四季里,對母親的思念又豈止三餐四季里!

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【編者按】文中老師借春天里的野菜,來追憶自己的母親。小時候,青黃不接,菜園子里沒有菜,就和母親一起去挖野菜,自己吃,牲口也吃。薄公英,姨婆婆菜等,由不認識到自己也能討野菜;還有榆錢葉子上市的時候,哥哥上樹摘,自己在樹下叫喚哥哥給榆錢葉吃的歡快場面,母親做榆錢烀餅的細節(jié)描寫……可是這些只能是永遠的回憶,文中老師只能踏著母親的足跡,在思念的世界里去找尋母親的過往。美文佳作,曉荷社團力薦共賞,歡迎繼續(xù)來稿曉荷?!揪庉嫞邯{子山中人】【江山編輯部?精品推薦202404120015】

大家來說說

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1 樓        文友:獅子山中人        2024-04-12 09:13:40
  美文佳作,力薦共賞
2 樓        文友:范明秀        2024-04-12 09:41:51
  感謝獅子山中人老師辛苦精心編按,敬茶致意。
3 樓        文友:蔚藍楓葉        2024-04-12 09:58:15
  作品接地氣,見情懷顯溫度,有泥土香有煙火味,繼往開來、筆耕不綴、厚積薄發(fā),一道豐盛健康的精神食糧。恭喜范老師佳作!
回復3 樓        文友:范明秀        2024-04-12 10:49:53
  姐姐看您夸的。我哪有這么好。自己沒事寫點心情罷了。感謝姐姐抬愛,敬茶!
4 樓        文友:陌小雨        2024-04-12 21:21:48
  恭喜老師斬獲精品!
山本無憂,因雪白頭……
5 樓        文友:何葉        2024-04-12 21:23:55
  恭喜精品!姐加油!
何葉
6 樓        文友:淡文竹雅        2024-04-13 10:16:43
  欣賞老師精品美文!結尾寫得真好:“失去母親后,全世界都是母親的影子”同感,母親就在我們的生活之中,又豈止三餐四季里!
靜心讀書,安心寫字。
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