人們常常用“夏天里吃西瓜”來(lái)形容特別爽的感受。記得小時(shí)候，西瓜是夏天最好吃的水果了，因?yàn)樗窍罴哑?，比起黃瓜、菜瓜、香瓜，它的水份更足，味道更甜。我的二哥吃西瓜速度最快，他手捏一片西瓜，嘴緊挨著西瓜瓤，從一頭到另一頭，一口氣吃得精光。而我只得一口一口地吃。
　　 夏天里吃西瓜，我們能吃飽，用手指敲一敲肚子嘣嘣響，不過(guò)從來(lái)沒(méi)有因此吃壞肚子而生病。前些年，在網(wǎng)絡(luò)上看到有人因晚上吃多了西瓜而得了瘧疾的案例?，F(xiàn)在想來(lái)，可能是小時(shí)候我們都是白天吃西瓜，晚上沒(méi)有吃過(guò)西瓜，所以沒(méi)有因吃西瓜得病的事情發(fā)生。不光是六一之前，就是放暑假之前也是吃不到西瓜的。母親也告誡我們“秋不吃瓜”。不像這些年，西瓜早早就上市，就連冬天也有西瓜吃。大多數(shù)人吃西瓜也都不怎么分季節(jié)，不怎么分時(shí)間了。
　　 西瓜具有清熱利尿、解暑生津的功效，適合夏天暑熱煩渴的人群食用。可不知何時(shí)在網(wǎng)絡(luò)看到牛肉和西瓜不可同食后，加上自己體質(zhì)的原因，我在吃酒和聚餐時(shí)就非常謹(jǐn)慎，不吃或少吃西瓜。即使在夏天，如果開(kāi)著空調(diào)，或者是陰涼的天氣，我也盡量不吃。關(guān)于西瓜的性味，一般認(rèn)為屬?zèng)鲂运?，但?shí)際有些人一次不能吃得太多，明代李時(shí)珍在《本草綱目》中指出：西瓜又名寒瓜，也說(shuō)明這點(diǎn)。
　　 今年離六一兒童節(jié)還有兩天，夫人從超市買回一個(gè)大西瓜。由于我之前得了嚴(yán)重感冒，對(duì)寒涼的食物有些敏感，食之也就特別小心。一開(kāi)始，我是極不情愿買的，因?yàn)楸容^大，她吃不完，最后還是我的任務(wù)，吃了肯定又會(huì)生病，所以下定決心，縱然壞掉了也不吃。第二天晚上，她把西瓜切開(kāi)了，瓜瓤是淡紅色的，僅有的幾粒籽癟息息的，還是白色的。說(shuō)歸說(shuō)，我還是抵不住誘惑，小心地吃了幾片，果然開(kāi)始不停地咳嗽。上次受寒感冒，因家里生姜用完了，沒(méi)及時(shí)煮生姜水喝，病情越來(lái)越嚴(yán)重，拖了一個(gè)多月才好清。這次我吸取上次得感冒的教訓(xùn)，趕緊煮了姜湯喝下，并注意保暖，第二天早上就好了。不過(guò)，此事進(jìn)一步使我下定了有情況時(shí)不吃西瓜的決心。
　　 昨天吃過(guò)晚飯，可能是菜太咸了，所以口干，無(wú)力，想睡，腹痛。散步回來(lái)，從冰箱里取出那半邊西瓜，切了一碟給夫人后，我看薄薄的白皮上還殘有一層紅色，便啃了幾下，冰冰的，甜甜的，感覺(jué)特別爽。干脆，我也切了一碟西瓜，用牙簽戳著吃。在夫人一再勸阻下，我還是把一碟西瓜小心地吃了下去。結(jié)果竟然沒(méi)事。這讓我感到很意外，我努力回想晚飯時(shí)的情景：晚飯前吃了一個(gè)橙子，飯中吃了一碟莧菜（有點(diǎn)咸）和一些蒸咸筍子。本來(lái)也沒(méi)什么特別之處，只是今晨在抖音上刷到倪海夏的視頻，他說(shuō)如果吃咸了，可以吃甜的來(lái)緩解，但不是一般的甜品，而是合適的甜食。比如用水沖泡蔗糖喝就行。我突然聯(lián)想到自己昨晚吃了西瓜不僅不咳嗽，反而很舒服，原因應(yīng)該就是西瓜的甜改了菜的咸。今早在上班的路上翻看《中醫(yī)入門》時(shí)，看到一句：“味分五種，辛、甘屬陽(yáng)，酸、苦、咸屬陰。”我突然意識(shí)到昨晚不當(dāng)?shù)娘嬍钞a(chǎn)生內(nèi)熱，而放在冰箱里的西瓜正好消了內(nèi)熱，起到了中和的作用。
　　 通過(guò)這件事，我認(rèn)識(shí)到，人的體質(zhì)不同，飲食習(xí)慣也不同。但是，人的體質(zhì)也不是始終不變的，因特別的飲食、運(yùn)動(dòng)、環(huán)境等原因，也會(huì)改變?nèi)梭w的小氣候。比如在冬天想要吃西瓜，可以烤一下火，讓身體燥熱起來(lái)，然后小口小口地吃，不宜吃得太急，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。所以，適當(dāng)?shù)赜嗅槍?duì)性地改變飲食，會(huì)起到中和的效果，既滿足了食欲，又可以豐富營(yíng)養(yǎng)，從而減輕對(duì)身體的傷害。
　　
　　 2024.6.4